每到炎热季节,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,有的发生胃肠道疾患。因此小编准备了夏季家庭养生药膳食谱，希望夏季家庭养生药膳食谱能对你有帮助!
夏季家庭养生药膳食谱
主料稻米15克白萝卜30克
辅料萝卜缨30克
白萝卜粥的做法
1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内，再倒入高汤半杯磨碎。2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中，一同放入微波炉中加热，约一分钟后取出。3.最后，将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。
主料小米100克
调料赤砂糖30克
小米红糖粥的做法
1.将小米淘洗干净，用冷水浸泡片刻，捞出沥干水分;2.锅内加入约1000毫升冷水，先用旺火烧开;3.然后改小火煮至米烂汤浓;4.依个口味，加入适量红糖搅匀，再煮一二沸，即可盛起食用。
料西谷米50克芒果300克
芒果西米露的做法
1.芒果一个切块，一个榨汁;2.煮一锅开水，下西米;3.煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水;4.完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
芒果西米露制作提示
可加适量白糖及牛奶。
主料冬瓜120克薏米40克稻米30克
冬瓜薏米粥的做法
1.将大米、薏米分别用水淘洗干净;2.冬瓜去籽去毛留皮洗净切块;3.将冬瓜、大米、薏米加水适量，大火煮开撇去浮沫;4.改用小火煮至熟即可。
主料稻米100克鸭肉300克
调料子姜10克大葱20克豆豉30克襄荷5克盐5克胡椒粉1克料酒15克
鸭肉粥的做法
1.鸭肉洗净，汆烫过;2.将水12杯烧开，放入鸭肉和料酒(15克)、老姜、煮40分钟;3.取出鸭肉，放晾、切丝;4.白米洗净，加入煮鸭的高汤8杯，改小火煮到米粒熟软;5.加入鸭肉、盐、胡椒粉和嫩姜丝同煮;6.再放入豆豉煮开，然后熄火盛出;7.食用时加少许葱花即可。
鸭肉粥制作提示
1.煮鸭的高汤比较油，不妨滤除后再用;2.也可以加入切丝的烤鸭，但是没有汤汁，口感较淡，用煮鸭的汤比较鲜。
主料粳米250克
辅料荷叶50克
调料白砂糖20克
荷叶粥的做法
1.将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘;2.将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量;
3.将荷叶盖于粳米上;4.将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时;5.粳米熟透揭去荷叶，放入白糖拌匀，停火即成。
荷叶粥健康提示
1.健脾利湿，消暑清热;2.适用于暑天受湿泄泻、眩晕、水气浮肿、头痛、吐血、鼻血、崩漏、便血、产后血晕等症;3.身体虚弱者忌服。
主料蘑菇(干)320克玉米笋(罐装)160克扁豆160克番茄200克调料姜15克大葱3克白砂糖3克盐4克香油5克胡椒粉2克