夏季女性养生食谱

赵欣副主任医师北京中医药大学东方医院预防保健科三甲

夏季养生，男人靠睡，女人靠吃。虽然话俗，但理不俗。女人夏季养生特别是要注意饮食调养，这里推荐一款女性海带猪蹄汤，养出女性红润好脸色。海带猪蹄汤的功效：

猪蹄中含有大量的胶原蛋白，是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg，如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后，皮肤的弹性自然好，人的气色也会随之变化，脸色也能变得白皙起来。

而海带中含有较高的锌元素，可以参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，有利于毛孔的通畅，还能减少角质的积累。海带猪蹄汤的做法：

用料：海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱。清汤、盐、鸡精、、胡椒粉少许，绍酒。

做法：

1，海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪手剁块，生姜切片，葱切花。

2，猪手块飞水捞出，煲内注入清汤，加入猪手葱姜绍酒煲30分钟，放入海带、花生米、煲20分钟。