冬季煲汤食谱大全及做法冬季三款养生汤“煲”你满意饮食养生

冬季煲汤食谱大全及做法——香菇鸡汤

香菇鸡汤的营养价值非常的丰富，并且还能起到缓解感冒症状的作用，提高人体的免疫力，所以是非常适合冬季享用的。

食材

鸡、香菇、枸杞、香菜、料酒、盐、生姜

做法

将鸡洗干净，并切成左中右三大块，并且在表面抹上适量的食盐，放在一旁备用，再将生姜切成片，把香菇清洗干净，记住不要用水泡发;

冬季煲汤食谱大全及做法——清炖鲫鱼汤

鲫鱼、色拉油、生姜、食盐、胡椒粉、小葱

将鲫鱼杀好洗净放在一旁备用，再将生姜切成片，葱切成葱花;

酱锅烧红然后加入少量的色拉油，让油热一热后将鱼的两面快速的煎一下，然后加入适量的开水，并且加入生姜，开大火烧开后变成中火继续煮，知道汤变成浓白为止;

放入适量的食盐和胡椒粉，然后搅拌一下就可以出锅了，然后再在最上面撒上葱花即可食用。

冬季煲汤是食谱大全及做法——大骨汤

大骨汤具有抗衰老的作用，可以促进人体的新陈代谢，所以非常适合寒冷的冬天食用，并且还能补气血，温暖身体。

大棒骨、生姜、香葱、大米、料酒、盐、鸡精

在购买大棒骨的时候，可以叫卖家将棒骨切成3段(可以根据实际情况决定)，回到家后，将大棒骨洗干净，将生姜切成片，香葱切成段;

在煮汤的过程中，可以将大米洗干净(大米不要放太多)，然后掺入少量的水，一起放入食品加工机里面，打成米浆;

1个半小时过后将米浆倒入砂锅中继续煮，1个小时过后就可以关火加入适量的试验和鸡精调味即可装盘，然后再撒上葱花即可。

冬季勤喝汤的好处是非常多的，但是喝汤要注意一定要在饭前喝，并且喝汤时要慢慢地喝，否则都会影响喝汤的效果。另外，不要每天喝一样的汤，可以换着种类喝，这样效果会更好。