「滋补养颜汤」做法和菜谱大全

把除冰糖和蜂蜜以外的东西投到锅里,加满水,用大火熬制20分钟,改成小火,10分钟,关火后加入冰糖和蜂蜜,就OK啦!

啰嗦一下:桂圆和莲子最好提前泡一个晚上,这样会比较烂;熬好后的汤存到小罐里送至冰箱,冷藏后味道更好哦!

材料:枸杞桂圆莲子百合银耳大枣冰糖蜂蜜(根据自己的喜好选择用量的多少)做法:把除冰糖和蜂蜜以外的东西投到锅里,加满水,用大火熬制20分钟,改成小火,10分钟,关火后加入冰糖和蜂蜜,就OK啦!

材料:草鱼鱼骨4-5块,姜,红萝卜,雪莲果,盐,料酒,蜜枣1-2个做法:1.鱼骨洗干净晾干水备用,姜去皮切片(大概2-3片)雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下。

2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。

3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

如果用鲫鱼,和鱼骨一样处理,如用猪骨,需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。

材料:桂肉三两,当归头适量,蛋适量,冰糖适量做法:1先把当归头切片放水里先煮滚

2加入干桂圆

3把预先煮熟的蛋剥壳放到水里

4最后下冰糖煮十分钟就可以咯

桂圆本身很甜,所以啊`冰糖就不要下那么多咯.

材料:乌鸡半只,黑芝麻少许、黑豆若干,黑枣几颗、首乌一小块做法:1、先把乌鸡处理干净,烧开一锅水,把鸡放入焯一下去掉油污,捞起备用

2、汤锅内放水,将焯好的鸡以及其他材料,另加两片姜,全部放入水中,开火煮沸,转小火煮2小时左右

3、汤煮好后,加少许盐调味即可关火

菜品特色

汤鲜美,鸡肉烂,豆枣香

美味提示

乌鸡要整个儿,不需剁块下锅,煮两小时后它自然就散架了

功效:

1、乌鸡:乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称。

2、黑芝麻:黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺。常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

3、黑豆:黑豆具有降血脂,预防心血管疾病,抗氧化,延缓老化,养颜美容,增加肠胃蠕动等功效。

4、黑枣:黑枣具补肝肾、益阴血、黑须发等功效。

5、首乌:首乌为滋补良药,具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发、涩精止带等功效。

材料:【材料】:高粉300克,红糖60克,鸡蛋50克,水130克,酵母粉4克,盐3克,黄油15克。做法:1.准备工作:红枣用手掰成小块或用剪刀剪成小块,桂圆干如果特别干用水稍浸泡十分钟取出擦干备用。

2..将除黄油以外的所有材料依照水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机内桶,启动合面功能;当面揉成团后(大约10分钟左右)放入黄油,继续揉至合面程序结束;.再次启动一个合面程序(全程20分钟),合面结束前十分钟倒入红枣和桂圆干,直到程序结束,此时面团可拉出稍厚的有弹性的薄膜;

3.合面结束后取出面团,装入保鲜袋封好口,放入冰箱冷藏低温发酵一晚,第二天早上取出面团回到室温;

4.将在团分割成两等份,滚圆,松驰10-15分钟;

5.将面团擀成约20厘米的正方形,翻面,均匀卷起,成柱状,分别放入土司盒内;

6.放在温暖处发酵至两倍大(大约40分钟);

7.烤箱预热,200度,倒数第二层,35-40分钟。

2.放入冰箱冷藏室面团一样会发酵,只是因为温度低所以发酵的慢。

材料:薏仁米0.5杯,水4杯,柠檬0.3个,柚子皮适量,金橘8个做法:1、薏米洗净,泡上2个小时或隔夜。

2、各种新鲜的皮洗干净以后切丝或是掰成小块。

3、先把薏米和水一起煮40分钟,再放各种皮,煮至少1个小时或到薏米膨胀开花即可。

1、因为柚子皮、橘皮、柠檬皮等有苦味,不习惯这种味道的话不要一次放太多。放上1/4橘皮,1/5柠檬皮,和1/10柚子皮就好了。皮的苦味是来自皮内的白的部分,但是越是苦越有好处。也可以用削皮到把皮最外层的由黄颜色的部分削下来煮汤,不要白的部分。因为皮上容易附着农药,要么就买有机绿色橙子和柠檬,要么就在煮之前好好洗泡皮。

2、水的多少完全看个人爱好,放多一点以和汤为主,放少一点就是粥。只要别烧干了就行。而且可以不断添水,煮上几次。一般保存两天没有问题。

3、喜欢甜味的加点蜂蜜,或是煲汤的时候放几颗红枣。

材料:西红柿一个,鸡蛋两个,油,盐,糖做法:1.把锅,西红柿洗干净,开火,等待锅热的同时切西红柿

2.西红柿切好,锅也热了,放油,油热放西红柿放盐翻炒片刻,放热水,这样炒过的西红柿激出的汤比较好喝

3.水开后打进鸡蛋,放点糖,鸡蛋熟,汤也好了

近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,美容护肤,治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效

材料:美国大杏仁15颗,桂圆8颗,红枣12颗,枸杞约30粒左右,红糖1汤匙15克,清水1000毫升(1升)做法:1、用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。

2、将桂圆肉、红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

1、红枣、桂圆和枸杞一般都在卖干货的货架上。美国大杏仁,就是超市中卖的那种袋装的,可以直接当零食吃的大杏仁哈。

2、美国大杏仁中的抗氧化剂,比如维生素E和类黄酮的含量与绿茶不相上下,而这些抗氧化剂会帮助肌肤抵御氧化侵害,延缓皱纹产生,并预防并改善皮肤色素沉积。

3、做这个汤所有的原料一次用不完,都需要放在干燥阴凉的地方保存,不要受潮。

4、这款糖水很适合女孩儿和女人们在这个季节,每周吃上一次滋补身体,改善气血不顺,面色不佳等问题,据说还可以补气安神,总之好处很多,我不再说了,免得你们说我象卖假药儿的。在每月的那几天喝,还可以缓解痛经的哈。

5、虽然可以美容,虽然可以养颜,虽然可以变漂漂,但什么东西也架不住您天天吃哈,桂圆和枸杞吃太多都容易上火。别急于求成,这个方子,每月来上2次就足够了。

材料:黑豆红豆绿豆黄豆紫米各1勺(勺的大小随意,5种原料等量即可)红糖(根据个人口味适量添加)做法:1)将5种原料清洗干净,用清水浸泡一夜。

2)连豆带浸泡的水一起倒入锅中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮开后,改小火,虚掩着锅盖,煮半小时,待豆子开花即可,吃前调入红糖口味更佳。

超级嗦:

**(以下文字摘抄自《求医不如求己》美容从喝无色养颜粥开始一文)

黄豆:味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾,行气导滞,养血润燥,利水消肿。

绿豆:味甘,性凉。入心、胃经。清热解毒,利水消肿,开胃健脾。

黑豆:味甘,性平。入脾、胃经。滋阴养血,活血利水,补虚黑发,祛风解毒。

赤豆(红小豆):味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿,除胀消痞,健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿,久食瘦人”,看来有减肥的功效。

紫米:味甘,性温。入心、脾、肾经。养心安神,健脾补血,强肾益精。

综合看来,这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞,真是一剂驻颜长寿的妙方。我曾问过那位女士这方子的由来,她说是无意之中搭配出来的。

FiveBeansBeautySoup

Ingredients:

Blackbean:1spoon*

Redbean:1spoon

Mungbean:1spoon

Soybean:1spoon

Blackrice:1spoon

(*Pleasenote:nomatterthespoonsize,justtakethesamequantity(i.e.spoon)isok)

Brownsugar:properamount(optional)

Directions:

1)Washandcleanallthefiveingredients,andsoaktheminwaterovernight;

2)Pourthefiveingredients(withthesoakedwater)intoasaucepan,stilladdwateruntilthewaterquantityreachesabout6timesofthebeans;

Boiloverhigh-heat,afterboilingthenturntolow-heatandpartly-lidthesaucepan,cookfor30minutesuntilthebeans’surfacesaresplit.Finish

THE END
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