养生汤食谱大全

杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物，《本草纲目》有记载三个功效：“润肺也，消食积也，散滞气也。”平常我们经常可以喝杏仁露，自己可以动手制作：做法很简单，杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开，或者直接买现磨的杏仁粉冲煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麦面包、鸡蛋等，一顿丰盛的早餐便做成了。

2、雪梨

梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。尤其在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。

3、山药

营养学认为，山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，还能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，秋天进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。而且，山药也是碱性食物，多吃对身体有益。

4、百合

百合的营养价值非常高，含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。

5、白萝卜

对于萝卜，也是人们喜爱的一种蔬菜，在民间就有“十月萝卜赛人参”的说法，而且萝卜有很多功效，有助于排毒，也可以滋阴，莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩，都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。

6、莲子

莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克