咖啡豆本身含有维他命B群与烟碱酸，而且烘烤过的比生的咖啡豆含量更高其余还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸，所以咖啡本身就有热量，但不多，主要的热量还是来自于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。
二、咖啡的种类
1、咖啡：酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.纯蓝山很少有。
4、浓缩咖啡：意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡。
三、咖啡的价格
咖啡的价格范围比较大，我们普通喝的咖啡几块钱到几十块钱就有一杯，但是例如有一种咖啡叫猫粪咖啡一杯120克的咖啡要卖到168美元。
一、咖啡的好处
1、喝咖啡可以提神。喝咖啡有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以提振精神、增进思考与记忆，恢复肌肉的疲劳。
2、喝咖啡可以促进血液循环。可提高心脏机能，使血管舒张，促进血液循环。
3、喝咖啡可以帮助消化。它可以帮助消化与帮助脂肪的分解。
4、喝咖啡可以预防辐射的伤害。印度原子研究中心研究人员发现，注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后，有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的老鼠则全数死亡。
6、每天早上喝点咖啡可能会减少患帕金森氏病的风险。在马萨诸塞州总医院用老鼠进行的实验发现，咖啡因能维持大脑中多巴胺的水平，多巴胺是一种让脑细胞传递信息的神经系统传递物质。帕金森氏病与大脑中缺少多巴胺有关。
二、咖啡因对人体的害处
1、喝咖啡可能会加剧高血压。咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。
2、喝咖啡可能会诱发骨质疏松。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。
身体是革命的本钱，健康很重要，多了解生活常识，多了解健康，我们的生活将会更精彩。