1.小米淘洗后，用1000ml水浸泡三十分钟；
2.南瓜洗净去皮，切成丝；
3.将小米和水还有南瓜倒入养生壶，启动养生汤模式；
4.待养生汤自动断电即可。喜欢甜味的朋友还可以加入适量白糖调味。
材料：干贝8粒、虾米20粒、大米1/4杯、小胡萝卜半根、葱花、香菜少许、植物油、盐适量、水1000ml、海虾3只（可省）
1、干贝洗净后用温水泡发15分钟，撕碎连同泡干贝的水一起放入炖盅；
2、大米洗净同时泡水15分钟，连同泡米水一并放入炖盅；
3、同时放入虾米、胡萝卜；4、养生壶加水1000ml；5、炖盅加水至水位线；
6、把支架搭在养生壶上，箭头分别指向壶嘴和手柄，炖盅搭在支架上，加盖炖盅玻璃盖、支架盖；
7、启动养生汤模式；
8、待养生壶自动断电后调入盐、植物油、海虾，撒葱花、香菜即可。
材料：大米45g、大虾两只、鱿鱼须两根、姜丝、葱少许、食用油、盐、白胡椒少许、纯净水适量（北鼎炖盅装八分满）
1、大米加一滴食用油，用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀。
2、鲜虾去除虾脑洗净（虾脑容易让粥变混浊，也可去掉是虾头不用），鱿鱼切段加料酒，少许盐，姜片腌制。
3、拌好的米与纯净水一起加入炖盅。
4、用支架将炖盅放入壶中。
5、启动养生壶养生汤模式。
6、姜切丝，葱切丁备用。
7、养生壶煮至五十分钟左右加入腌好沥去水分的海鲜。
8、加姜丝继续煮十分钟至自动断电后调后香葱、细盐、白胡椒即可食用。
材料：黑米20克、糯米20克、红枣4到5颗、花生10到15粒、纯净水适量（北鼎的炖盅装至八分满即可）
1、枣、花生洗净备用。
2、黑米、香米浸泡一小时。
3、所有原料放入炖盅，加水至八分满。
4、启动养生汤模式。
5、自动断电即可。
食材：大米30克、瘦肉30克、皮蛋一个、姜、香葱、芹菜碎少许、食用油1/2茶匙（3ml）、盐1茶匙、水适量
1、姜去皮切末，香葱切碎，皮蛋切丁，芹菜切丁。
2、切碎的瘦肉丁放入碗中，加入1/4茶匙盐，一茶匙抓匀后腌制20分钟去腥。
3、养生壶内加清水，放入腌好的肉丁焯水备用。
4、炖盅里加水和泡好的米，同时加入淖水后的肉丁。
5、炖盅放入养生壶。
6、启动养生汤模式。
8、约煮至50分钟时，加入皮蛋丁，倒入姜丝，煮约十分钟，加盐、芹菜丁提味即可，最后撒入香葱碎。