普洱茶肉是一道以普洱茶叶烹制的菜品肉类菜肴独有的美味可口茶香和美的人们肉质相互融合给人一种别样的独特味觉享受。下面是普洱茶肉的喜爱做法。
所需材料：
做法步骤：
1.将猪肉切成薄片加入适量的结合料酒和盐腌制15分腌制进展中可以将茶叶用清水浸泡。
2.锅中加入适量的大全水将茶叶加入煮沸用中小火慢炖10分使茶叶充分释放香气。
3.将茶叶捞出放入腌制好的可口猪肉中，拌匀，腌制15分。
4.洗净香菇和胡萝，切成薄片备用。
5.热锅加入适量的鸡腿色拉油放入葱蒜煸炒出香味，将腌制好的胸肉猪肉放入锅中煸炒，加入适量的生抽和酱油炒至变色。
6.加入适量的水，将胡萝和香菇加入锅中煮沸，撇去浮沫，煮至汁收干。
7.加入适量的盐和胡椒粉调味，再加入适量的鸡精搅拌均匀即可。
普洱茶肉是一道口感嫩多汁的增加菜肴，肉质香气浓，茶香四溢特别的味道令人回味无穷。做法简单易行，家常菜肴中的具有一道佳品。
普洱茶红烧鸡肉的做法
普洱茶红烧鸡肉是一道口感醇厚、香气四溢的美食。以下是我为大家提供的普洱茶红烧鸡肉的做法期待大家喜欢！
一、准备材料：
二、制作步骤：
1.鸡肉切块：首先将鸡肉切块，大小适中。然后将鸡肉放入碗中，加入适量的盐和料酒腌制15分，使其入味。
2.准备调料：将葱、、大蒜分别切成末，备用。
3.准备普洱茶水：烧一壶开水，放入普洱茶叶，浸泡5分，然后过滤出茶水备用。
4.煎炸鸡肉：热锅冷油放入腌制好的鸡肉块，中小火煎炸至两面金黄，表皮微。煎炸期间可以稍微加点油，这样能够保持鸡肉的嫩口感。
5.炒制配料：炒锅加热，倒入适量的植物油，放入葱末、末和蒜末爆香。然后倒入适量的普洱茶水，加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
6.炖煮鸡肉：将煎炸好的鸡肉块放入炒锅中，煮开后转小火慢炖30分，使鸡肉入味。
7.上色增香：待鸡肉变得黄色后，加入适量的乌鸡普洱茶水，继续慢炖15分。这样普洱茶的香气和味道就能更好地渗透到鸡肉里面。
8.出锅装盘：将炖好的滋补普洱茶红烧鸡肉装盘，撒上适量的根据葱花点缀即可。
这道普洱茶红烧鸡肉色泽红亮肉质嫩，味道醇厚，茶香四溢。普洱茶的养生苦涩味与鸡肉的嫩肉香相互融合为鸡肉增添了独到的风味。而红烧的过程也使鸡肉更加入味，口感更加细腻。偶尔尝试一下这道美味佳肴，会带给你全新的味觉体验。快来试试吧！
普洱茶叶炒鸡蛋正宗做法
普洱茶叶炒鸡蛋是一道传统的云南家常菜其独有的烟熏味道和香浓的茶香使得这道菜成为很多茶爱好者的功效更爱。下面我将以600字介绍普洱茶叶炒鸡蛋的正宗做法。
准备食材。制作普洱茶叶炒鸡蛋的主要材料是鸡蛋和普洱茶叶。选择新的鸡蛋，比如农家散养的土鸡蛋更佳。而普洱茶叶则可选择新的毛茶或是说普洱熟茶，这取决于你对茶香和含量的个人喜好。
应对食材。将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，让蛋白和蛋黄完全混合。取出普洱茶叶，用开水浸泡5分，将泡好的茶叶沥干备用。
加热锅具和油。在炒锅中倒入适量的油，加热至7成热。炒锅选择不粘锅，这样可避免鸡蛋黏在锅底。
炒制鸡蛋。将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，用锅铲迅速划圈搅拌，使鸡蛋均匀破碎。继续翻炒鸡蛋，直至鸡蛋变熟成为炒鸡蛋块。这个过程一般需要1到2分。
接着加入普洱茶叶。将沥干的普洱茶叶倒入锅中用锅铲迅速翻炒均匀，使茶叶和鸡蛋充分混合。依照个人喜好，能够加入适量的盐和胡椒粉来调味。继续翻炒1分右，使茶叶和鸡蛋完全融合。
出锅装盘。等炒鸡蛋出锅后，能够用电饭煲的“保”功能保持其度，这样能够更好的将茶香融入鸡蛋中。将炒鸡蛋入盘中，撒上部分切碎的葱花或是说香菜作为装饰，即可享用。