方法：香蕉斜切片，夹入切片面包中。
优点：方便。
缺点：不喜欢甜口味的人会觉得比较腻。
口味：甜。
推荐：香蕉尽量切长长的片，夹在面包里才不容易散落。
2·牛奶干果麦片粥
原料：燕麦片、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、葡萄干
方法：锅内放入少量水，点火，随即加入麦片、葡萄干。煮沸。如果喜欢，煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟。冲入牛奶，即可熄火。调入蜂蜜，配一两份水果吃，更有营养。
缺点：喜欢这个味道的话，其实是很好的早餐，没什么缺点。
口味：如果不喜欢蜂蜜，可以选择做成白味的或者淡淡的咸味的。
提醒：燕麦适合大人，但不适合小孩子吃。
3·酸奶沙拉
方法：面包(或饼干等)掰碎，香蕉切片，干果适量放入盘中，浇入酸奶，即可食用。
优点：快!如果吃得快，10分钟连做带吃都搞定了。原料可选范围大，偶尔换换口味的好选择。
缺点：凉的!冬天暖气不足的时候，不适合吃。
口味：偏甜。
推荐：如果用面包，建议选无糖全麦面包，可以中和酸奶的甜口味。友情提醒：如果选用面包，适合做好马上吃，否则面包就会泡软了。
4·金枪鱼三明治
原料：切片面包、金枪鱼罐头、沙拉酱或者奶酪片
方法：面包片薄薄的切去烤硬的边儿，对角切成2个3角形。涂抹沙拉酱，或者放上奶酪片。金枪鱼肉将汁稍稍沥干，在其中一片上薄薄放一层，再放上另一片面包。如果喜欢，可以小心的切成合适大小的三角块。
优点：好吃。
口味：咸口味，比较开胃。
推荐：做三明治最好选择比较大的非甜味切片面包，且面包的弹性要好，就是说油脂要少，松松的还有韧性的是最合适的。如果觉得沙拉酱的热量较高，可以用低脂奶酪片。
提醒：不要带入太多的罐头汁，会使三明治比较软。
1、健脾胃八宝粥
基本材料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆和百合各6克，粳米150克，适量白糖。
具体做法：先将芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆和百合这八种材料洗净，然后放入锅中煮上40分钟，然后再加入洗好的粳米一起煮，煮熟即可，吃的时候可以加点白糖。
2、白果腐竹粥
基本材料：白果12克，腐竹50克，粳米100克。
具体做法：先将白果去掉壳皮，然后再将粳米洗干净，接着把腐竹、粳米、去壳后的白果一起煮粥，煮熟即可。
3、芡实粥
基本材料：芡实米150克，糯米150克，白糖10g。
具体做法：如果用新鲜的芡实，就把它研磨成膏状;如果用陈芡实，就把它研磨成粉状。然后将糯米淘洗干净，加入芡实，两样一起煮粥，煮熟即可，吃的时候可以加一点白糖。
4、山药粥
基本材料：生淮山药500克，白糖适量。
具体做法：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。
5、核桃粥
基本材料：适量大米、小米、冰糖、银耳，核桃仁30g。
具体做法：银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂，将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水。待水开米快开花时，倒入银耳，再依照个人口味放入适量冰糖，直至煮到粥粘稠即可。
6、皮蛋瘦肉粥
基本材料：大米100g，皮蛋2个，瘦猪肉150g，食盐3g，料酒5ml，玉米淀粉5g，白胡椒粉3g，橄榄油10ml，姜适量。
具体做法：先准备好所有材料，再把瘦肉切块，用盐、料酒、玉米淀粉和油腌制1小时以上，皮蛋剥壳切块，大米和水1:13分量，用水浸泡大米半小时以上。接着将瓦煲里的大米和水用大火烧开后，转中小火煮，在煮粥的过程中要多次用勺搅拌，一方面防止黏锅底，另一方面能使得粥水粘稠香滑。然后当大米煮至粘稠时，加入皮蛋块，煮15分钟，加入姜丝，接着加入腌制过的瘦肉片，最后放入1勺橄榄油，将瘦肉煮至刚刚熟时，即可关火。当你在品尝皮蛋瘦肉粥时，可以撒上白胡椒粉和葱粒，这两样可以根据口味选用。
作用：可以补充我们身体所需要的蛋白质的营养，还有皮蛋本身营养价值就很高，它的胆固醇含量是很低的这样食用就会更易于吸收有营养的成分。食用皮蛋瘦肉粥可以起到补血养肺的功效，所以食用皮蛋瘦肉粥还是很有好处的。看了冬天吃什么早餐最营养的人还看：