营养早餐搭配的“三不宜”

错误的营养早餐搭配不仅不能满足一天的营养需求，还会损害健康。营养早餐搭配也是有技巧的，以下三个错误的搭配方法，大家在日常生活中要多加注意，千万不要错上加错。

早餐宜足不宜过量

饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中，蛋白质分解物——苯酚等会经肠壁进入*血液中，对*十分有害并容易患血管疾病。因此，老年人早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。

早餐宜迟不宜早

早餐宜软不宜硬

早晨，*的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开，食欲不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥，如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，则效果更佳。

健康族网小编提醒：早餐是一天的开始，所以合理搭配营养早餐至关重要。如果你不放心外面的速食早餐，不如自己动手做吧。这篇“营养早餐的做法大全”里有很多营养早餐的做法，让你每天都能吃到美味又营养的早餐。

夏季天气炎热，早餐主要以清淡为主。那么秋季营养早餐应该怎么搭配呢秋季天气干燥，早餐应该以滋补为主，而且最重要的是营养健康。下面一起来看看秋季营养早餐的搭配方法吧。

健康的早餐很简单，可以有3个要素构成：淀粉类食物;富含蛋白质的肉蛋奶或者豆制品;水果或蔬菜，如果三者兼备，那么就是营养合格的早餐了。在干燥的秋天，如何保证早餐的质量呢其实，好的早餐不论中餐西餐，都可以在10分钟之内从厨房里面端出来。

西式的牛奶面包早餐

可口的中式早餐

热乎乎的鸡蛋汤面早餐

南瓜是祛湿，养胃的佳品，所以南瓜粥不仅营养价值高，药用价值也不低。南瓜粥综合了大米和南瓜的营养成分，特别适合老人及孩子食用，有很好的滋养功效。

南瓜粥营养价值

米饭(蒸)：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，*容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

南瓜：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。