第一，早餐遵循量少质优，干稀搭配为宜。
秋季的早餐可以多喝粥，同时可以搭配馒头。此外。还可以早餐还可以吃热面汤，暖胃又暖身。而且面粉含有多种氨基酸和维生素，且含热量低，能够给人体补充营养。此外，热面汤可以搭配鸡蛋、牛肉等肉蛋类食品，能补充人体所需的蛋白质。有专家称，秋季多喝粥和热面汤，有润燥的功效。
第二，早餐要少吃咖啡冷饮。
推荐2款秋季早餐粥
小米山药粥
做法：
1、将山药洗净捣碎或切片，待用。
2、然后将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约半个小时，至粥稠软烂即可。
功效：山药性平、味甘，其富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉，同时含有维生素A、维生素B2、维生素C及钙、磷等矿物质，可提供人体多种必需的营养，健脾止泻，消食导滞非常好。
红薯甜粥
1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;
2、将乌梅肉洗净，切成小块备用;
3、将粳米淘洗干净，放在锅中，加上清水适量，煮沸;
4、之后加入红薯丁和乌梅肉，调至中火煮至浓稠，放入糖煮化即可。
功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养物质，能够健脾开胃，补气安神。
本内容仅供医学知识科普使用
不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱
肠胃炎的病人是可以吃豆腐的，还可以吃新鲜的蔬菜，比如豆角、青菜、包菜、卷心菜、胡萝卜、莲藕、山药等等食物，还可以吃水果、五谷杂粮、瘦肉、鱼、酸奶等等食物。平时要注意少吃多餐，一次不要吃太多，避免疲劳、熬夜，保持心情愉悦。不要吃辛辣刺激的、油炸类的、烧烤类的、过于油腻不容易消化吸收的食物。
肠胃炎患者可以少量吃糖的，可以起到补充糖分的作用，但是也注意不要吃的太多。主要是注意多吃一些流质的食物，可以适当的多喝一些小米粥、玉米粥，也可以适当的多煲一些清淡的汤喝。如果腹泻严重，建议尽早进行补液调理，避免出现有脱水的情况。
患了急性肠胃炎的患者如果还在治疗期间就不要食用橘子，这个期间应该食用比较清淡的半流质食物，比如大米粥、小米粥、面条等，橘子富含丰富的膳食纤维以及维生素c，食用之后会对胃肠造成一定的刺激，引起消化不良的现象，从而加重病情。尤其是出现腹泻和呕吐的情况下，还应该避免使用肉类、蛋类等食物，尤其是避免喝牛奶，因为喝了牛奶之后会在肠道里面产生气体，导致腹胀的现象发生。等到急性肠胃炎的病情得到一定的控制，进入恢复期之后，就可以慢慢的恢复正常的饮食，也可以少量的食用水果，帮助身体补充营养。
中医理论中，急性胃炎多属于因饮食不当所致的腹痛腹泻，其病机主要是过食刺激性食物导致脾胃气机失调，脾气不升，胃气不降，所以
出现便血考虑病情还是比较严重，建议还是要尽早的到医院进行相应的检查，主要是进行大便常规和血常规，以及凝血功能方面的检查，
暂时不要吃东西，静脉给予营养支持，必要时完善胃肠镜检查，明确消化道出血的原因及部位，必要时内镜下止血治疗。还可以给予生长