春季是一年中味道芳香、色彩缤纷的季节，中餐菜谱也因此多变。春季食材丰富，入选春季菜谱的主菜和配菜多样。春季应该多吃蔬菜，如嫩豆芽、嫩藕、韭菜、茭白笋等，这些春季新鲜的蔬菜口感更加鲜嫩。
此外，春季还适合使用能为身体补充营养的食材，如春笋、春鸡、春鲜等，用新鲜的烹调手法制作，品尝美味的中餐美食，畅享春天的美好。
养生要点如下
一、适当运动，舒展筋骨
在春季，人们应进行适当的运动，如踏青、散步、骑行、慢跑、太极拳等，在舒展筋骨、放松形体的同时，还可与大自然亲密接触，在这个过程中，享受生活，感受自然的美好，放松紧张的身心，这些都有利于人体阳气的生发，促进气机运行。
二、乍暖还寒，注意春捂
在春季穿衣上首先要“养阳”，春季是由寒冬向暖春过渡的季节，气候暖气初生，寒气未尽，天气多变，昼夜温差大。俗语讲“春捂秋冻”就是这么一个适应季节变化的道理，入春之后衣服不要减得太快，需要一些保暖的衣物来帮助抵御寒邪、保护阳气。另外，春季穿衣也不能裹得太紧，裹得太紧会阻滞身体气血的运行，限制身体的舒展，不利于阳气的生发。
春季是万物复苏的季节，也是养生的好时节。以下是一些养生春季古语：
-春捂秋冻，不生杂病。
-春不减衣，秋不戴帽。
-春不忙减衣，秋不忙加帽。
-二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪。
-吃了端午粽，还要冻三冻。
-急于脱衣服，反易遭寒邪。
是一种养生活动，即春季运动强身健体，应遵循养阳防风的原则。
春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气
春季是一年中气温逐渐回暖的季节，人们开始追求清淡美味的饮食。烹制一道美味的春季大锅菜，可以满足家人和朋友们品尝不同食材的需求，也可以让大家感受到春天的味道。
常见的春季大锅菜有清炖鸡汤、炖猪肉、白灼海鲜等，选用新鲜、营养丰富的食材来烹制，味道鲜美，营养丰富，是不错的选择。
准备食材：猪肚、白条鸡、葱、姜、香菜、盐、香油、胡椒粉
做法如下：
1.将猪肚和白条鸡处理干净后，在鸡肚子内加入葱段、姜片。然后将鸡装入猪肚内，用牙签封好口。
2.将猪肚鸡放入高压锅内，加入足量清水，开启炖鸡模式，炖熟后取出。
3.将猪肚切成细丝，白条鸡撕成大块，连汤一起倒入汤锅内，加盐炖煮二十分钟，然后加入胡椒粉、香油、香菜，搅拌均匀后，即可食用。
春季养生有技巧，睡好还要起得早，户外运动不能少，天天散步踏青草，勿急减衣防感冒，少吃多餐把肝保，心境开阔别急躁，调节心情多微笑，春季养生很重要，愿你今春生活好！初春保养很重要，仔细呵护少不了，冷空气来临宜春捂，防治过敏要知道，多食花生和核桃，鱼肉蛋奶凑热闹，白菜番茄和柑桔，增强身体抵抗力，室外活动保健康！
春季养生茶是龙井茶
龙井茶中所含氨基酸、儿茶素、维生素C都是茶叶中最高的。冬季往往人体摄入过多油脂，再一方面春季万物生发，人体“春困”，所以龙井茶就是春季解腻提神最好的养生茶。
五谷杂粮营养均衡，护肤方面了解自己的护肤，使用一些有机产品比如三草两木不错的推荐，帮助护肤内外调理肌肤