我们都清楚肺是人体呼吸的一大器官,假若肺出现了问题直接会影响人的呼吸系统,从而影响人的生命健康质量。因此肺的健康对每一个人来说都重要,不过养肺我们不能只是想到利用药材,实际上我们生活中的许多食材就可以起到很好的养肺作用,所以下面给大家推荐6款适合春季养肺的食谱,快来学着做起来吃吧,不仅好吃还非常有营养。
春季养肺的食谱
1、苏子茯苓薏米粥
材料:取苏子15g,薏米60g,茯苓粉15g;
做法:将苏子用洁净纱布包入,煮粥服食,食时弃之,每晚服;
2、沙参百合鸭汤
材料:北沙参、百合各30g肥鸭肉150g;
做法:将北沙参、百合、鸭肉分别洗净一同放入锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即成;
3、金银花鸡蛋汤
材料:金银花15g,鲜蛋1个
做法:鸡蛋打入碗内备用,在锅中同时加水金银花和200毫升,煮沸5分钟,打入鸡蛋煮沸即可,趁热1次服完。
功效:金银花甘寒,能清热解毒,可消炎清火治疗咽痛。该方简便易服,每天早晨服1次。
4、川贝雪梨猪肺汤
材料:川贝、雪梨、猪肺;
做法:取猪肺洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净;然后将川贝母洗干净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切成小块;随后将各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时调味后随量饮用。即可
5、润肺银耳羹
材料:银耳5g、冰糖50g;
做法:把银耳放入温水中浸泡,等上半个小时左右,待发透之后去除杂质撕成小块,放入锅中熬煮,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,煮起汤有点粘稠的样子就放入冰糖,直至银耳炖烂为止。
6、补肺益肾类药膳
材料:党参30g、山药30g、胡桃肉30g、肉桂4g、生姜10g与适量粳米;
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