天地万物都有个“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化的规律。人们想健康就应该很自然地“应天顺时”，遵循这个规律。所以养生也与季节有密不可分的关系。对于喜爱养生，注重健康的人来说一年四季都有不同的养生原则和饮食疗法，那么如何正确运用四季气候，科学养生呢？一起来看看春夏秋冬养生保健方法和注意事项，让你一年四季都健健康康。
菜谱：少酸增甘，清淡可口，适宜选择辛、甘、温之品，推荐：香椿拌豆腐、油焖春笋、蒜蓉苋菜、豉油西兰花等。
菜谱：可吃一些去火消暑解毒、开胃菜，推荐：酿苦瓜、番茄炒蛋、凉拌土豆丝、醋溜白菜、芹菜炒香干、清炒冬瓜。
菜谱：秋季应滋阴润肺，多吃清淡可口食物，推荐：清炒山药、清炒藕片、白灼秋葵、粉蒸排骨、地三鲜等。
菜谱：多食温热，特别是温补肾阳食物和一些黑色食材，推荐：清炖羊肉、萝卜炖牛肉、木耳炒山药、紫菜蛋花汤等。
汤品：汤营养丰富，是冬季进补优选，推荐：淮山排骨汤、黑豆乌鸡汤、猪肚鸡、海带猪蹄汤、山药羊肉汤等。
春季春季人体新陈代谢开始旺盛，但是容易感染疾病，所以进补以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免加重身体内热。推荐：百合、蜂胶、燕窝、灵芝孢子粉。
夏季夏季虽然天气炎热，但是也是养生的好季节，夏季最好是平补，不适合食用太热或太凉的补品。推荐：枸杞、西洋参、阿胶、银耳。
秋季秋季适宜进补，但是天气干燥且易感冒咳嗽，所以更适合平补，吃有助于益中补气、滋阴润肺、调理肠胃的营养保健品。红枣、维生素C、蜂王浆、党参。
冬季俗话说“今年冬令补，明年可打虎”，冬季是进补的最好时节，可以食用一些温性、热性的补品。推荐：鹿茸、冬虫夏草、鹿胎膏、保健酒
春季养生原则为养阳防风，运动强身。春季适合养肝，而肝喜舒畅，只有情志愉悦，多笑笑，才能气血顺畅。饮食方面，多喝水，少吃外面的食物，少酸增甘，少吃狗、羊、海鱼、蟹、龙虾及炒花生等酸性食物。穿衣下厚上薄，背、腹、足是保暖重点。
夏季养生原则为养阳养心，清燥解热，神清气静。养心护心，夏季容易情绪烦躁，为避免心火过旺，要保持身心愉悦。饮食方面，少苦寒，节冷饮，注重清热祛暑祛湿气，少食油腻不易消化和辛辣食物。衣物追求简单、凉爽、美观，选吸汗透气面料。
秋季养生原则为养阴防燥，调养肺气。保持内心宁静，情绪乐观，防止过度悲忧伤肺。饮食方面，多吃酸性食物，少吃辛辣食物，慎食瓜果，适当进补。注意添加衣物，穿衣有度，以身体略感凉意但不感觉寒冷为宜。颈、腹、肩、足注意保暖。
冬季养生原则为养阴潜阳，养肾防寒。保持精神安静，心情愉悦，多晒太阳。饮食方面，多温热少寒凉，黏硬、生冷的食物。衣着应以温暖舒适、利于气血通畅为原则，注意头、背、脚保暖，尤其是女性不可因为爱美而少穿义务受冻。