秋季养生汤养生食谱

如今正值秋季，天气温度逐步在下降，且会变得较为干燥，这时候大家若是不注意自身的调养，就很容易会受到燥邪等的侵袭，继而导致一系列病症的发生，而说到调理，自然就离不开饮食这一方面，秋季多干燥，因此要适当吃一些能够滋阴润燥的食物来防治秋燥，那么下面就为大家推荐几个秋季养生汤，供大家了解。

秋季养生汤

1.枸杞老鸭汤

材料：老鸭半只，红枣6个，枸杞适量，薏米一小把，黄芪10片，西洋参适量，当归须须2根

做法：鸭子剁成小块，凉水下锅，焯水撇去浮沫，重新洗净备用，准备一个砂锅，放入鸭块、红枣、薏米、当归、西洋参、黄芪，加入没过鸭肉的开水，煲汤一个小时后，放入枸杞、冰糖，继续炖10分钟即可

功效：润肺，祛湿

2.枸杞银耳汤

材料：银耳、枸杞、冰糖各适量

做法：白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用；所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可

功效：润肺养胃，明目，滋补肝肾

3.莲藕排骨汤

材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许

做法：猪排骨切段，将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用

功效：补脾益肺

4.无花果瘦肉汤

材料：南北杏，瘦肉、无花果适量，枸杞、姜片少许，蜜枣按喜好添加

做法：瘦肉洗净切丁，无花果和南北杏洗净切块;再将瘦肉焯水，捞出;锅中放入清水，把除枸杞外的其他食材都放入锅中，大火煮沸，再小火慢煨两个小时，最后放入枸杞，加盐调味即可

功效：降火去燥，润肠通便

5.紫菜虾皮汤

材料：鸡蛋，虾皮，紫菜

做法：将紫菜洗净撕碎，鸡蛋液搅匀，虾皮洗净用料酒浸泡备用;锅烧热，加水，再加紫菜和虾皮，煮开后倒入蛋液，此处要注意搅拌，避免粘连，最后调味即可

功效：养胃润燥

关于秋季养生汤就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，秋季多干燥，大家在平时要多多注意自身的身体状况，保持一个良好的饮食和生活习惯，以此来保健自身，减少受到疾病的影响哦。