20120902期刘新民别把炎症不当事儿。专家：刘新民北京大学第一医院老年病内科主任医师、教授、博士生导师。中华医学会科学普及分会候任主任委员，中国老年呼吸与危重症学会副主任委员，中华老年医学会呼吸病学组副组长。
引起炎症主要的原因就是感染，那么感染又分为病毒感染、细菌感染、真菌感染，这是炎症的基本发病原理，但是也有一些炎症是无菌性的，比如我们有些关节炎、肩周炎等等，是我们身体自身的一种炎症，现在我们所说的大部分炎症基本上都是这两种情况。我们常说的感冒也基本上是病毒引起的。炎症又分为急性和慢性两种。所以当我们身体抵抗力低下的时候，外界病毒就会入侵。炎症其实就是我们身体在和外界对抗，如果我们身体赢了，那么没事。如果输了，就会出现各种疾病。
除了病毒和细菌以外，外界很多因素也可以引起炎症。暴晒或者是在高温的环境下，可以引起我们皮肤的炎症，接触化学的东西，出现过敏反应，有些人对花粉、金属等过敏同样会出现炎症。会出现皮肤的红、肿、热、痛等症状。早在公元一世纪，著名的两位罗马学者就已提出，急性炎症主要表现为患病部位发红、肿胀、发热、疼痛、功能障碍等五大表现，这个很容易理解。就是我们老百姓常说的发炎了。
我们老祖宗发明文字很有意思，单纯从字形的角度看，在“炎”字上加个“病”字旁，就变成了“痰”。因此痰也是炎症的一种表现。正常情况下我们的痰是无色的，但是中老年人出现各种各样的痰，这就提示你身体有了炎症。
从有了医学以来，我们就一直和炎症做斗争，在没有发明抗生素之前，人类对炎症束手无策。我们现在得了肺炎，用青霉素或者其它抗生素可以很快治疗好，伤口发炎，常常也要用抗生素。人类战胜疾病，抗生素起了非常重要作用。由于抗生素的发明，全人类的平均寿命增加了10岁。
有了炎症就要消炎，有一个误区，很多人在提到消炎药时会认为消炎药就是抗生素，其实消炎药和抗生素不是一回事儿。
抗生素不是直接针对炎症来发挥作用的，而是针对引起炎症的微生物。那么抗生素的定义太广了，主要是针对细菌感染引起的炎症有作用。消炎药应该叫解热镇痛药。严格的说，抗生素不是消炎药，是抗菌药。抗生素主要是杀灭细菌的。现在提倡合理用药，抗生素的药物很多，每个药物针对一种细菌，因此如果你用错了，不但杀不死细菌，反而会让细菌产生耐药性，那后果就更严重了。
20120903期《秋季养生四件宝－1》鹤年堂、秋燥便秘、凤髓羹。专家：王国宝，中药调剂国家级高级技师，国家级非物质文化遗产项目“鹤年堂中医药养生文化”代表性传承人
公元1405年创立的鹤年堂，迄今为止已有607年历史，保存了大量的秘制药膳的配方。鹤年堂老东家刘侣笙老先生今年已经96岁，不仅如此，先生的夫人至今也身体健康。到底这二位近百岁的老者，拥有何种神奇的养生之道呢？先生的徒弟——来自于国家级非物质文化遗产鹤年堂代表性传承人老师将为我们揭开这个小秘密。
秋季常见的便秘，多可分为血虚型、气虚型和阳虚型。话说隆裕皇后曾经也因为血虚的问题从而引发了便秘，鹤年堂当时一位在宫中供职的御医，通过凤髓羹，使得隆裕皇后的便秘问题很快就得到了缓解。凤髓羹摆脱了以往药物治疗便秘的苦味，几味食材均是药食同源的食物，所以吃起来味美，效果显著。
如果您正好是面色无华，头晕目眩，心悸健忘，大便干燥的血虚型便秘症状，我们建议您可以试做凤髓羹来缓解便秘问题。
髓羹是如何制作的呢？请见下图
中医认为，皮肤干燥、粗糙的背后，实际上反映的是更为严重的两大问题——气血亏虚和津液不足。血是濡养身体内外的根本，气是推动血在周身运化的动力，只有气血充足，且相互协调，才能保证面色红润和皮肤的嫩滑。而秋燥伤阴就会造成津液的亏损，导致身体不能润泽，头发皮肤干枯萎黄。
鹤年堂这道阿胶粥出自著名医家张景岳的《景岳全书》，选用滋阴补血的阿胶、补中益气的糯米、健脾养胃的粳米三味中药。阿胶、熟地、当归同为补血药物，为什么此处单选阿胶呢？原来当归偏重活血化瘀，对痛经患者效果更著；熟地偏重滋养肝肾，且性温，对肝肾亏虚患者效果更著，而阿胶性平和，滋阴补血效果最佳。
鹤年堂阿胶粥的熬制方法如下：
按比例将粳米和糯米温水下锅，大火烧沸后改小火，熬制米软烂，同时将阿胶打碎成粉末，加入等份清水上锅蒸化，加入已熬好的粥中，稍微加火几分钟令阿胶和米融合即可。其中，粳米和糯米的比例还可以根据自身的脾胃情况进行调整，加重粳米以健脾养胃，加重糯米以补中益气。
男性也需要在秋季滋阴润燥，如果出现了毛发稀少、口干舌燥、皮肤皴裂等症状，就可以选用鹤年堂的另一道粥方——沙参百合粥。这道粥针对男性重气分，秋燥容易犯肺、胃的特点，选用南沙参化痰补气，北沙参养阴清胃，百合清心安神，共同达到调理男性秋燥的目的。这道粥的制作方法是先将南北沙参煎煮，百合用清水浸泡半小时，然后取药汁、百合和大米共同熬制即可。
根据红学家的研究，林黛玉的咳嗽是因肺结核引起的，在中医里叫做内伤咳嗽，典型表现除了干咳外，还伴有午后潮热、五心烦热等阴虚表现，林黛玉最终咳血而亡。而秋燥犯肺导致的咳嗽是燥邪伤及肺脏引起的。肺在中医里既为华盖，又为娇脏，它位于五脏最上方，开窍于鼻，与外界直接接触，特点是喜湿恶燥，极容易被燥邪所扰。
鹤年堂生津茶方源于清代吴塘、吴鞠通的《温病条辨》，由著名方剂五汁饮演变而来，您知道五汁饮是哪五汁吗？梨汁、藕汁、芦根汁、麦冬汁和荸荠汁。
鹤年堂的先祖在慈禧太后时期为宫廷御医，在五汁饮的基础上创建了生津茶方，对于秋燥咳嗽效果显著。
生津茶中最为主要的一味药材，说起来还有一段典故。清代著名医家陈修园曾与鹤年堂老掌柜因一个药方不打不相识，成就了医家和药家共同学习、互相促进的一段佳话，而这副药方中引起二人争论的药材正是降燥去火的良药——黄梨皮。黄梨皮外黄内白，按中医讲究对应脾、肺，正好对应秋燥易犯肺胃的特点，陈修园对此药方进行改良后，创建了家喻户晓的经典方——秋梨膏。
您知道如何在家庭中制作秋梨膏吗？梨五斤，藕三斤，白萝卜一斤，粉碎后榨汁，上火熬煮至黏稠，再兑入等量的蜂蜜即可，对秋季肺部的小毛病有很好的调养治疗功效，您不妨在家里试一试。
秋燥咳嗽如果较为严重的情况下，一般分为两种证型，即类似于风热感冒的温燥咳嗽，和类似于风寒感冒的凉燥咳嗽，表现和症状是有明显差别的。针对这两种咳嗽，鹤年堂也推荐了不同的茶疗方：温燥咳嗽——桑杏茶，凉燥咳嗽——杏苏茶。这两种茶方建议先上锅熬煮后再冲泡。当然，更为严重的情况还是建议您去正规医院咨询医生。
首先，秋季最易干燥，所以是根本。味酸的水果正好应了中医“甘酸化阴”的理论，用酸味来应对咽干口渴，同时又可以达到生津止渴的效果。具有六百多年历史的鹤年堂有一个传承百年的四宝酒，选取四个季节的四个鲜药制作四种不同的酒。对应秋季的鲜品药酒就是金桔酒。金桔做的药酒，桔借酒势，可以把金桔本身的生津止渴、止咳化痰、活血化瘀的作用发挥的淋漓尽致。随着气温的下降，风邪和寒痹引发的身体疼痛问题会日渐明显，如能每日饮用20-50毫升的药酒，能够达到很好的强身活血作用。
一、金橘的功效与作用
金橘化痰止咳，理气解郁，生津消食，醒酒。主治：肺气不宣，咳嗽咯痰；肝胃气滞，胸胁胀痛，饮食减少等。金橘是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。
二、金橘的性味归经
金橘味甘、酸、辛，性微温。入肺、胃、肝经。
三、金橘适合人群
一般人群均可食用。
1、胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用；
2、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
四、金橘的营养价值
1、金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；
2、金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4、常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
其次，秋补冬藏，需要我们有一个好的脾胃功能。这就需要请到我们的第二位重要“来宾”——橘子了。说橘子不如直接说陈皮。每到橘子高产的时节，家家户户都有晾晒陈皮的习惯。大家熟知的地道药材“新会陈皮”有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有许多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，也是烹饪时提味的重要作料，还可以日常食用。
作为鹤年堂养生文化传承人的王国宝，还毫无保留地教给了大家一道源于宫廷的陈皮制作方法。法制陈皮具有止咳除痰、生津止渴、健脾开胃的功效，十分适合秋天食用。
陈皮又叫橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。陈皮温；辛、苦；归脾、肺经。具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。
九制陈皮意思是在加工中有九道工序，其实没有九道工序那么多。这是一种凉果类，很受大众喜爱的休闲食品。风味是甘、甜、咸、酸，具陈皮芳香，不但能化痰止咳，顺气解渴，口感好，而且加工成本低，经济效益高。主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地。秋末冬初果实成熟时采收果皮，晒干或低温干燥。以陈久者为佳，故称陈皮。
陈皮的功效与作用：
1，调节胃肠和胆囊功能。
2，祛痰、镇咳、平喘
3，抗过敏、抗炎
4，降脂、降压
5，主治脾胃气滞，脘腹胀闷，食欲不香，恶心、呕吐，以及咳嗽痰多等病症。
金桔、橘子和柚子，同属于芸香科植物，但在药用功效上有所差别。金桔的第一功效是生津止渴，而陈皮的首要功效是理气健脾。真正想要解决秋季咳嗽多痰的问题，是需要橘红的帮助的。
橘红的功效与作用：
辛；苦；温。归膀胱；小肠；肺；脾；大肠；胃经。主治散寒燥湿；理气化痰；宽中健胃。主风寒咳嗽；痰多气逆；恶心呕吐；胸脘痞胀。
橘姜蜜膏：取橘红60克，生姜30克，蜂蜜250克。先将橘红、生姜二味用水煎煮15分钟，取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，以小火煎熬浓缩，至黏稠时，兑入蜂蜜，至沸停火，装瓶备用。每日服3次，每次3汤匙。橘红下气消痰，散寒止咳，生姜温肺，蜂蜜镇咳化痰，合用共奏散寒温肺，化痰止咳之功。
橘红酒：取橘红65克切成薄片，蜂蜜100克，米酒500克，置瓶中一起浸10日(冬季l5日)后即可饮服，每次饮50克，日服2次。橘红酒具有调和营卫，散寒通络，除湿止痛等作用，治疗风湿骨痛有显著效果。
橘红茶：取橘红10克，白茯苓15克，生姜5片。将以上原料水煎取汁，去渣，代茶饮。此方宽胸，理气，消积。适用于老年慢性支气管炎见咳嗽痰多、痰白稠、咳声重浊、胸脘痞闷或食少纳呆。
腰酸、肢软、发脱、齿摇是所有肾亏人群的共性。进一步辩证来看，除以上症状之外，五心烦热的人多为肾阴虚，老师建议可以日常饮用枸杞子酒；如感觉畏寒的话，则多为肾阳虚，可以尝试饮用核桃酒来保健。
枸杞子酒的制作材料：
主料：枸杞子200克,白酒500克
1.将枸杞子淘洗干净，剪碎；
2.枸杞子放入瓶中，再加入白酒，加盖蜜封，置阴凉干燥处；
3.每日摇动1次，1周后即可饮用；
4.边饮边添加白酒。
枸杞子酒的制作要诀：
本品最好使用白烧酒。
小帖士-健康提示：
益精气，抗早衰。适用于肝肾亏损和早衰。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
将核桃浸酒名曰核桃酒，酒味甘香，饭前或饭后饮用一些，可增加食欲、有帮助消化及健脾固肾的作用。至于市面上购买得到的核桃糊、核桃糕及核桃饼等，都是用核桃肉磨碎配合米浆或面粉及其他材料加工制成的。
现代营养研究资料颢示，一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛好奶的营养价值，所以也被称作“长寿果”。另外还有丰富的磷脂，磷脂是人体细胞构造的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促住毛发生长等都有要作用。
疗效：核桃仁因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。同时，还有补肾（治肾虚腰痛）、整肠（治脾胃虚弱）、强化脚部、腰部力量的作用，对于产后妇女体力的功能，因此也是很好的“健脑食品”。
缺水首先会影响大脑，这些症状的出现，是因为缺水造成血浆渗透压的增加，大脑最容易受到影响，产生情绪和意识方面的异常。
怎么能知道自己是否缺水呢？最简单的方法就是看尿的颜色。
都说“女人是水做的”，可事实上男性体内的含水量在任何一个年龄段都高于女性，这是为什么呢？其中的差别在于男女体内组织器官有一些差别，肌肉组织方面男性比女性多，脂肪组织是女性比男性多，而肌肉组织的含水量较高，所以男性体内的水含量要高。
大家都说，早上起来一杯水对健康有益处，可是早上起来喝凉白开您觉得如何？同仁医院营养部的张谦主医师告诉我们：喝凉水会降低胃黏膜表面的温度。人体为什么要保持37度的体温呢，是因为人体中的酶要在这个温度下才能保持活性，发挥作用。如果经常喝凉水，降低胃黏膜表面温度，就会影响胃黏膜屏障功能，和消化液的分泌。长期有可能造成胃炎。
一瓶饮料含有多少糖？张谦主医师把目前市面上常见的饮料做了详细的调查，给我们算出了每瓶饮料的糖含量。（见下表）
饮料序号及类型
热量
糖含量（克）
相当于5克糖的容积数
1果汁型碳酸饮料
253千卡/瓶500ml
68
38
2可乐饮料
216千卡/瓶500ml
53
47
3橙汁饮料
180千卡/瓶420ml
43.3
50
4纯果汁
85千卡/瓶200ml
17.8
56
5果蔬汁饮料
115千卡/瓶300ml
24.3
62
6植物蛋白饮料
114千卡/听240ml
16.3
74
7乳饮料
167千卡/瓶350ml
17.5
100
8乳酸菌饮料
乳酸菌>100亿/100ml
9茶饮料
81千卡/瓶500ml
20
125
10咖啡饮料
221千卡/瓶450ml
40.5
11凉茶植物饮料
113千卡/听310ml
28.2
55
12风味-果蔬酸酸乳
102千卡/盒250ml
71
13风味-酸梅汤
207千卡/瓶450ml
50.9
44
14风味-蜂蜜雪梨水果饮料
177千卡/瓶420ml
42.3
15特殊用途饮料-能量维生素
139千卡/听250ml
33.3
糖尿病病人在低血糖的时候，临床上用10ml、50%的葡萄糖液，如果还感觉不好就吃点东西。那么等同于5克葡萄糖的饮料是多少呢？在表中的最后一栏中您能找到答案。
传统的爬墙等恢复训练并不是一点用处没有，有一些肩痛的患者是可以做这种恢复训练的，就是凝肩的患者，凝肩和我们传统意义上的肩周炎是比较类似的。凝肩指的是肩关节疼痛并活动范围明显受限，最大特点是肩关节主动活动范围和被动活动范围同样受限。
凝肩与糖尿病有很大的关联。糖尿病患者，尤其是长期使用胰岛素的患者出现凝肩的机会是15~35%。特点是症状严重而且顽固。也有很多由凝肩转而发现有糖尿病。因此，对于没有糖尿病史的凝肩患者要检查血糖。
凝肩是由什么原因引起的？
本病的发病原因是长期操作电脑，没有很好的保护肩关节，导致肩关节周围组织损伤的一种慢性病变。如得不到有效的治疗，有可能严重影响肩关节的功能活动，妨碍日常生活。本病早期肩关节呈阵发性疼痛，常因天气变化及劳累而诱发，以后逐渐发展为持续性疼痛，并逐渐加重，昼轻夜重，夜不能寐，不能向患侧侧卧，肩关节向各个方向的主动和被动活动均受限。肩部受到牵拉时，可引起剧烈疼痛。肩关节可有广泛压痛，并向颈部及肘部放射，还可出现不同程度的三角肌的萎缩。
凝肩最主要的表现就是关节囊的炎性反应和挛缩，限制关节的活动范围。典型的凝肩可以分为三个阶段。
有一个动作很适合凝肩患者进行日常恢复训练，叫做钟摆练习：弯腰使上肢自然下垂，顺时针和逆时针旋转肩关节，范围从小到大，可以松解肩关节周围粘连，改善关节活动范围。
凝肩的康复训练：
外旋练习：上臂位于体侧，屈肘90度，健侧手向外推患侧手腕，练习目的是牵拉前方关节囊。
上举练习：健侧手托着患侧肘关节向前上方举，目的是牵拉下方关节囊。
摸对侧肩膀：患侧手放在健侧肩上，健侧手将患侧肘关节向内侧推，目的是牵拉后方关节囊。
爬墙：手指牵引肩关节逐渐上举，到最高水平后维持10秒钟，然后再由手指牵引下来。目的也是练习下方关节囊。
每天练习3~5个单元，每个单元包括上述动作10次。
有效性评价：每个动作做到最大程度，出现关节牵拉感但又没有严重的疼痛为合适，训练完成后没有引起严重的持续的疼痛为限。
肩痛也和很多内科疾病有关，比如肺尖部的癌症。肺癌可以压迫臂丛神经引起肩痛，而且会在咳嗽、咯血、胸痛等呼吸道病症之前发生。如果是单侧肩痛，而且伴有咳嗽、咯血病症，则应尽早拍胸片排除肺癌。
如果出现不明原因的肩痛，一定要及时到医院就医。
除了凝肩之外，中老年人最常见的肩部疾病就是肩峰撞击综合症，占到门诊肩痛患者的40%。它是由上臂上举后肩袖受到肩峰的压迫造成。
肩袖是由岗上肌，岗下肌，肩胛下肌和小圆肌这四块肌肉的肌腱构成，这些肌肉包绕肱骨头，起着上提和旋转肩关节的作用。
肩峰是肩胛骨的前缘。它在肱骨头的上方，当臂上举时，肩峰檫过或撞击肩袖的表面。这就造成了肩关节的疼痛和活动受限。
撞击肩可以通过适当的休息和恢复训练进行治疗，如果放任不管，最后会演变成肩袖撕裂，就无法通过自我锻炼进行治疗了，只能进行手术。
我们的肩膀由于它特有的生理构造，就注定它所受到的磨损要比其他关节更为严重，而且随着年龄的增大，韧带、肌肉都会出现不可避免的退行性改变，这是发生撞击肩的根本原因。但是并不是每个人上了岁数都会出现撞击肩，因为撞击肩的出现还需要一定的诱因，我们在生活中可以加以注意。
日常生活中乘坐公交车，如果我们拉着公交车顶部的拉环，一旦遭遇突然刹车，这种突然的外力就有可能造成撞击肩。
很多中老年人有养宠物的习惯，尤其是养狗的人很多，在遛狗的过程中，如果狗狗突然收到刺激，会猛地牵拉养狗人的手臂，造成撞击肩。
日常生活中还有一个中老年人最容易遇到的情况就是摔倒，碰到了肩部，摔倒的人往往只担心骨折，经X光、核磁共振检查发现没有骨折，就觉得万事大吉，不会注意到肌肉和韧带的问题。就算有疼痛也不会到医院就诊，这也是撞击肩的一大诱因。
1、症状:
肩部疼痛，以肩峰周围为主，有时涉及整个三角肌部。疼痛以夜间为甚，病人畏患侧卧位，严重者需长期服用止痛药。其次是患肢无力，活动受限，当上臂外展到60°~80°时，出现明显疼痛，有时可感觉到肩关节被“物”卡住而不能继续上举。此时需将上肢内收并外旋，使大结节从肩峰后部通过才能继续上举。
2、体征:
(1)压痛部位主要在肩峰前下至肱骨大结节这一区域内。
(2)肩关节被动活动时，可闻及明显的碎裂声或称捻发音。
(3)肩关节主动外展活动时有60°~120°的疼痛弧，即开始外展时无疼痛，达60°时开始疼痛，超越120°时疼痛又消失;而被动活动时疼痛明显减轻，甚至完全不痛。
(4)病程长者肩关节活动受限，主要表现为外展、外旋和后伸受限。
(5)肩部撞击试验阳性。检查时，患者取坐位，检查者位于背后，一手扶住肩部，稳定肩胛骨;另一手托住患肢肘部，将病人上肢向前上方快速推动，使肱骨大结节与肩峰撞击，可产生疼痛(图4)。然后用1%普鲁卡因10ml做肩峰下间隙内封闭，重复上述检查，疼痛消失者为撞击试验阳性。此症为本病所特有，有助于与肩部其他疾患鉴别
中老年人如果手部出现麻木或肌肉萎缩，除了颈椎病，还要考虑上肢神经卡压。上肢容易形成神经卡压的部位很多，多见于肘部及腕部。主要是由于神经穿行的通道变得狭窄，卡压了神经，产生一系列的症状。引起神经通道狭窄的原因可以是外伤、炎症或肿块，也可以是变异的肌肉或韧带。肌电图检查对诊断有帮助。早期治疗可以局部封闭，但易于复发，大多数需要手术治疗。
其实我们的上肢的动作是由在手臂中行走的神经和肌肉共同完成的。神经在走形的过程中会经过很多特定的部位，容易在这些地方受到卡压从而引起患者的手出现麻痛的感觉。严重的神经卡压会严重影响患者的日常生活，甚至会导致手部出现畸形。
早期的上肢神经卡压的表现就是手麻手痛等症状，但是很多疾病都会出现手麻手痛等症状，那么如何区分呢？
姜主任告诉大家不同的疾病导致的手麻是不同的，而上肢神经卡压引起的手麻最大的特点是定位精准（可以精准到手指），不同神经受到卡压所引起的手麻的位置是不同的。
最长见的上肢神经卡压通常出现在我们腕部的正中神经，而正中神经被卡压所引起的手麻痛是拇指、食指、中指、和无名指桡侧这三个半手指，以及容易出现夜间麻痛更严重的情况。
而另一条常见的容易被卡压的上肢神经是肘部的尺神经。姜主任告诉我们尺神经就是我们平时所说的“麻筋”，由于“麻筋”的特殊生理结构使它更容易受到卡压。而尺神经受到卡压的手麻是无名指尺侧和小指的麻痛。而且如果尺神经受到卡压，患者无法完成一些很精细的劳作，例如绣花、雕刻、拿筷子吃饭等等。
姜主任同时告诉大家，一些不好的姿势、动作会诱发上肢神经的发生。例如：枕肘睡觉容易诱发尺神经的卡压，而长期快速的切菜、剁陷等动作会伤害到正中神经。还有其他一些列的动作都是生活中需要注意的。
而当已经出现上肢神经卡压的时候，姜主任建议大家首先要保护好这些神经所在的部位，同时有一个小动作---盘核桃可以推荐给大家，帮助大家保持手部肌肉的活跃，不至于出现萎缩。
20120910期高忠英通过细节养脾胃(1)脾虚。一个动作就能发现一些身体的异常，到底是什么动作呢？
首先用一只手背放在脑门上，感受一下正常体温；然后同一只手背顺到鼻尖上，再感受一下温度。脑门和鼻尖的温度是否一样呢？如果鼻尖的温度比脑门稍低，说明可能存在脾阳虚。
为什么能够通过鼻尖温度判断是脾阳虚呢？这就要根据脾的属性而言了，在中医五行中，脾主中央，鼻为面王，足阳明胃之经脉起于鼻之交頞中，循鼻外。脾阳虚损，阴寒内盛，经脉阳气不充，就会鼻尖发凉。
除了摸鼻尖之外，很多时候还要看口唇的颜色。因为脾开窍于口，其华在唇。足阳明胃经之脉环口唇，故望口唇，可诊脾胃的病变。
看唇色时不要涂口红。唇色红润：为正常。说明胃气充足，气血调匀。
1、唇色淡白：为血亏，血不上荣，故毫无血色。
2、唇色淡红：为虚为寒，多属血虚或气血双虚，或体弱之人。
3、唇色深红：为实热。深红而干，是热盛伤津。
4、唇色青黑：淡红而黑是寒甚；唇口青黑是冷极；口唇色青是气滞血瘀。
除了口唇颜色能看出脾虚外，成人流口水也是脾虚的表现。中医的五脏对应五液：泪为肝之液，涕为肺之液，汗为心之液，唾为肾之液，涎为脾之液。如果身体的液体出现异常，就可能预示着五脏出问题了。比如有些人经常会迎风流泪就是肝的问题；很多老年人到了冬天就流清鼻涕不止，意味着肺气虚；很多人动不动就会大汗淋漓，就是心的气血虚了。如果一个人经常流口水，就是脾虚了。
成人睡觉流口水与脾胃虚弱有关。中医认为脾主肌肉，开窍于口，成年人睡觉流口水的主要原因，是由于脾虚不能有效控制口的开合，所造成的，即俗称的脾胃虚弱。当脾虚运化失常时，五脏六腑和四肢百骸就得不到濡养，肌肉弹力不足，容易松弛，因此睡着后，会张开口，形成口水外流。
老年人口水多，也多是因为脾肾器官老化导致津液不能正常运转而出现的。生活中很多老人会不由自主地流口水，大家往往会认为是衰老的一种表现，不太在意，其实这很可能是疾病的征兆。老年人流口水都有可能是什么疾病的先兆？
1、老人戴假牙时，出现口腔炎、咽炎、舌炎、齿龈炎等疾病时；
2、中风及其他脑血管疾病之后，也会导致口水过多的现象。
3、老人睡觉时流口水，多是睡觉姿势不当引起的，但若长期如此，则可能是口腔不卫生、牙齿畸形、神经调节发生障碍等引起的。
对于这种脾胃虚弱的老人，可以多吃一些补中益气的食物，或选择中医按摩，也能有效缓解症状。这里给大家推荐一款食疗药膳“厥麻薏米养生羹”。主要治脾虚湿重的情况，具有消暑祛湿，利尿的功效。做法：人参果、薏仁米洗净，浸泡1小时；山药洗净，切片；锅中加水，煮沸后加入所有材料，慢火煮熟成稀粥。可根据个人口味进行调味。
脾虚吃什么好
(1)五谷杂粮：
粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。
玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。
粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。
高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。
糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。
小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。
大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。
甘薯：又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。
黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。
蚕豆：味甘，性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。
豆浆：味甘，性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健，肠燥便秘等。
薏苡仁：味甘淡，性微寒。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症。
莲子：味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。
荞麦：味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。
芝麻油：味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。
(2)肉蛋类
猪肉：味甘咸，性平。有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。用于气血不足，病后体弱消瘦，血少津枯之便秘等。
猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。
猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。
牛肉：味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。
牛肚：味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。
狗肉：味咸，性温。有补中益气，补肾助阳之功。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。
鸡肉：味甘，性温。有温中益气，补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。
鸭肉：味甘咸，性平微寒。有滋阴养胃，补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起，或便溏、腹泻者不宜。
兔肉：味甘，性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，体倦乏力，或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。
鹌鹑蛋：味甘，性平。有补益气血，强筋壮骨之功。用于小儿营养不良，食少，倦怠，腹泻，幼儿发育不良等症。
鹅蛋：味甘，性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱，食欲不振，消瘦乏力者。
鹅肉：味甘，性平。有益气补虚，和胃之功。用于消瘦乏力，呃逆等症。
鹌鹑：味甘，性平。有补五脏，益中气，清利湿热之功。用于营养不良，虚劳瘦弱，久泻久痢，食欲不振等病。
(3)水产品类
草鱼：味甘，性温。有补脾暖胃之功。用于虚损，少气乏力，饮食减少之症。
鲫鱼：味甘，性平。能益脾开胃，利水除湿。适用于脾胃虚弱，少食乏力，或呕吐、干哕。
鳝鱼：味甘，性温。有补虚损，补气血，强筋骨之效。用于小儿久病，气血不足，脏腑虚弱，出现疲倦食少，肚腹冷痛，肠鸣泄泻等症。
黄花鱼：味甘，性平。可补虚，开胃。凡小儿久病体虚，面黄消瘦，饮食减少者，皆可食用。但体胖有内热者慎服，多食易发疮助热。
带鱼：味甘，性温。有补虚损，益气血之功。适用于久病体弱小儿，症见食少，消瘦，皮肤干燥，气短乏力等。
鳙鱼：又名胖头鱼、大头鱼。味甘，性温。可暖脾胃，益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振，消化不良。
平鱼：味甘，性平。有补益气血，健脾益胃之功。用于小儿久病体虚，气血不足，倦怠乏力，食欲不振等症。
(4)蔬菜类
番茄：又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。
红萝卜：味甘，性平微凉。有健脾化湿，润肠通便之效。用于便秘，久痢，肠胃不适，消化不良等病。
白萝卜：又名莱菔。味辛甘，性凉。有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。
生姜：味辛，性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。
大蒜：味辛，性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻，痢疾，食积，虫积等病。
韭菜：味辛，性温。有温中行气之功。用于反胃呕吐，误食铁钉、铁针等。
山药：味甘，性平。有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。
大头菜：味苦辛甘，性平。有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。用于食积不化，寒凉饮冷所致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。
芫荽：又名香菜。味辛，性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和，食欲不振，恶心等症。
莲藕：味甘，熟用性微温。有补益脾胃，止泻之功。用于脾胃虚弱，食欲不振，呕吐反胃，腹泻等。
甘蓝：又名蓝菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，缓急止痛。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用于胃及十二指肠溃疡。
南瓜：又名窝瓜。味甘，性温。有补中益气，驱蛔虫之功。用于脾虚气弱，或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。
香菇：又名香蕈、冬菇。味甘，性平。能补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。
猴头菇：味甘，性平。有补脾益气，助消化之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良，或体倦乏力。
芋头：味辛，性平，有小毒。可以补益脾胃，适合食少瘦弱，大便秘结者食用。
扁豆：味甘，性平。有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。
蘑菇：味甘，性微寒平。能健脾开胃，增进食欲。适用于体质虚弱，饮食不香，胃胀不适之症。
白木耳：又名银耳。味甘淡，性平。可养胃生津。适用于体质虚弱，久病、热病后饮食不香，精神不振，大便干燥者。
辣椒：味苦辛，性大热。能暖胃祛寒，适用于过食生冷所致的胃寒疼痛、不思饮食，以及呕吐、腹泻、下痢，还可开胃助消化，增进食欲。多食对胃有刺激性。有内热、痔疮、溃疡病者应少食或忌食。
(5)水果类
苹果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。
香蕉：味甘，性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。
荔枝：味甘微酸，性温。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。
橙子：味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。
山楂：味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。
木瓜：味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
桃子：味甘酸，性温。有补气生津，活血消积之功。用于津伤肠燥便秘，瘀血肿块，肝脾肿大等。
甘蔗：味甘，性寒。有清热和胃，除烦止渴之功。用于热病口渴，反胃呕吐等。
柠檬：味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑热，除烦渴，增进食欲，止呕恶，下气和胃。用于治疗胃脘不适。
椰子：味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。
无花果：味甘，性平。有健脾开胃，清热润肠之功。用于食欲不振，便秘，泻痢等症。
石榴：味甘、微酸、涩，性温。能生津止渴，收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足，口渴咽干，小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛;石榴皮杀虫、驱虫，治虫积腹痛。
栗子：又名板栗。味甘，性温。可健脾养胃。适用于饮食少，身体瘦弱，经常腹泻的小儿。
大枣：味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。
落花生：又名花生、长生果。能补脾开胃。适用于脾胃不和，胃腹胀满，不思饮食者。
榧子：又名香榧子。味甘涩，性平。可杀虫，润肠通便，消食化积。适用于小儿黄瘦疳积，对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。
养生堂20120911期
高忠英呃逆、胃寒、胃热、脾虚胃燥
第一种是嗝声沉缓有力。这种打嗝的声音通常预示着胃有寒。吃点热的东西会舒服一些，吃凉的会更难受，口淡不渴，或渴喜热饮，舌苔白润。如果有胃寒的情况发生，专家推荐平时可以多喝点姜丝红糖泡红茶，有很好的暖胃作用。
第二种打嗝的声音是呃声洪亮有力，这种打嗝的声音通常预示着胃有热。
胃热的临床表现：呃声洪亮有力，冲逆而出.同时伴有口臭,心烦,口干口渴，想吃凉的,脘腹满闷，便秘,尿黄,舌苔黄燥,这是热积胃肠，腑气不畅，胃火上冲导致的。专家告诉我们绿茶或苦丁茶能很好地缓解胃热的症状。
胃寒和胃热的症状和治疗方法都是相反的，所以首先要判断清楚才能使用专家教的小方法，如果用反了会引起更严重的后果。可是有时候很多人会觉得我既不爱吃凉的，又总觉得烧心，还会有口臭这些上火的症状，这究竟是胃寒还是胃热呢？高老告诉我们这种情况是脾虚胃燥，而脾虚胃燥最容易引发的就是慢性胃炎。出现脾虚胃燥的症状时，第一不能喝酒，第二少吃辛辣，第三胃酸多不能吃甜食。
胃热症状
胃热炽盛，则腐熟功能过于亢进，可出现胃中嘈杂，消谷善饥等症，热盛火炽，多消烁津液，而致燥热内结，胃失和降，可见口苦、口渴引饮、大便秘结等症。甚则耗伤阴液而致胃阴虚。胃火上炎，可致胃气上逆，可见恶心、呕吐酸苦黄水等症。胃火循经上炎，或为齿痛龈肿，或为衄血，火热灼伤胃之脉络，则血上溢而为呕血。
胃热吃什么好
1、薏米仁、淮山药：用薏米仁、淮山药熬粥、熬好用果汁机打成糊喝，每天一小碗，去湿热补脾健胃疗效显著。
2、鲜牛蒡、与冬瓜等熬汤当菜汤喝，清热排毒、去胃热疗效快、还带治青春豆、减座疮、减肥。
3、常吃秋葵（清炒、凉拌均可）：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。可健胃整肠、防癌抗癌、被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，且能使皮肤美白、细嫩。
4、鲜萝卜汁、现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。
5、小米绿豆粥、是常年可吃的清热解毒、消暑止渴、清心胃之火之佳品：石膏粉，小米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
6、西瓜，除夏天多吃西瓜、把去掉红瓤青皮的西瓜皮当菜吃以外、胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
胃寒的症状
中医治疗胃病和西医不同，中医将胃部不适分为胃寒、胃热。胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻，也就是舌苔白白的，厚厚的，不易刮除。西医所说的胃溃疡、十二指肠溃疡，慢性胃炎、胃下垂，胃神经官能症及胃粘膜脱垂等疾患均属中医“胃脘疼痛”的范畴。如表现为胃痛连绵，喜温喜按，没有食欲，神疲乏力，舌淡白，多属虚寒。
胃寒吃什么好
粮食组
面粉、高粱、糯米及其制品。
蔬菜组
扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
动物性食品组
羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
奶及奶制品
大豆及大豆制品、奶酪。
水果组
荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅杏子、桔子、樱桃、芒果、红毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、红枣、李子。
第三种打嗝是呃逆连声，也就是不停地打短嗝，属于气机郁滞证，抑郁恼怒则发作，情志转舒则稍缓。针对这种打嗝老百姓都有很多自己的小偏方，比如喝水呀、拍后背、吓一跳之类的，专家告诉我们按揉攒竹等穴位对这类打嗝有很好地抑制作用。
打嗝怎么办
1、采用深呼吸的方法
比如在进食时发生呃逆可以暂停进食，作几次深呼吸，往往在短时内能止住。
呃逆频繁时，可自己或请旁人用手指压迫两侧的“少商”穴。“少商”穴位于大拇指甲根部桡侧面，距指甲缘约0.6公分，在黑白肉际交界处。压迫时要用一定的力量，使患者有明显酸痛感。患者自行压迫可两手交替进行。
2、按摩有效治呃逆
取一根细棒，一端裹上棉花（如手边无棒，可用竹筷的细端包上棉花代替），放入患者口中，用其软端按端前软颚正中线一点，此点的位置正好在硬、软颚交界处稍后面。一般按摩一分钟就能有效地控制呃逆。
3、喝水弯腰法
将身体弯腰至90度时，大口喝下几口温水，因胃部离膈肌较近，可从内部温暖膈肌，在弯腰时，内脏还会对膈肌起到按摩作用，缓解膈肌痉挛，瞬间达到止嗝的目的，编者亲自见证此疗法，针对一般原因引起的打嗝具有神奇的功效。
4、屏气法
直接屏住呼吸30秒-45秒，或取一根干净的筷子放入口中，轻轻刺激上腭后1/3处，打嗝症状会立即停止。因为用筷子刺激上颚会诱发咽反射，能使患者突然屏气，使气道内二氧化碳浓度增加，从而干扰打嗝的神经反射活动。但心肺功能不好的人慎用此法。
5、惊吓法
趁不注意猛拍一下打嗝者的后背，也能止嗝。因为惊吓作为一种强烈的情绪刺激，可通过皮层传至皮下中枢，抑止膈肌痉挛。但有高血压、心脏病人应慎用。
6、纸袋呼气法
用一个小塑料袋，罩住自己的口鼻，进行3～5次的深呼吸。用呼出的二氧化碳重复吸入，增加血液中二氧化碳的浓度，来调节，抑制打嗝。
7、舌下放糖法
吃一匙糖，干吞（不配水），可以在数分钟后止住打嗝。糖在口腔里可能改变了原来的神经冲动，以阻挠横膈膜的肌肉作间歇性地收缩。
8、伸拉舌头法
打嗝不止时，用一块干净纱布垫在舌头上，用手指捏住舌头向外伸拉。此时，会感到腹部有气体上升，打嗝自然消除。
9、喷嚏止嗝法
打嗝时，如果想办法打个喷嚏，就可以止嗝，可以用鼻子闻一下胡椒粉即可打喷嚏。
10、吞气法
打嗝间断时，在口里储存一股气，咽下去（像咽饭团一样），接着再咽一次（第二次比第一次更难)，根据实际情况可以此类推。咽下去的气会止住打嗝。
民间偏方
1.掐按中指
分别用自己的左右手指，用力掐住中指顶部，大约过1~2分钟以后，打嗝即可被制止。
2.掐按内关穴
用手指掐“内关穴”，此穴位于手腕内侧6~7厘米处，即第一横纹下约2横指的距离，其止打嗝的效果也比校好。
3.喷嚏止嗝
4.刮眉棱骨
将双手的拇指压在两侧太阳穴上，用弯出的食指侧面从眉骨的内侧向外侧刮，稍稍用力，以微有酸痛感时为佳。
5.按压少商穴
在打嗝发作时，用拇指按压少商穴，使酸痛感持续半分钟，打嗝即可停止。
如果用上述方法还制止不住打嗝，最好到医院请医生检查诊治。
养生堂20120912期
祝肇刚西为中用巧辨病(1)腹泻感冒
对于老百姓来说，在家如何运用中西结合的方法治疗常见疾病呢？
现在我们每家每户都有个小药箱，里面中西药都有，如果我们在家有点儿腹泻，就可以用中西药并用的方法缓解。如果您的腹泻是因为吃凉东西或者着凉引起的，可以吃点藿香正气，它主要的功效是温热散寒祛湿；另外也可以吃一点西药的整肠生，帮助调节肠道的菌群。在这里要提醒大家，中药藿香正气有抑制菌群的作用，而西药整肠生本身就是有益菌，所以服用这两种药一定要间隔半个小时以上，否则没有效果。
如果您搞不清自己腹泻的原因，并伴有发热呕吐等症状，建议您马上到医院就诊，千万不能擅自用药，以免因食物中毒而耽误病情！
在服用西药时，一定要严格按照说明书上提示的药量服用，不能擅自加药，因为很多西药都是经过肝肾代谢的，擅自加药有可能会导致急性肝损伤。另外很多药物的药量是根据个人情况而定的。比如外国人第一次吃中药，很敏感，所以药量相对较小；再比如常年服药的老病号，他们体内已经产生了一定的耐药性，所以服药的药量相对较大！如果您实在拿不准服用的药量，一定要及时咨询医生，不要“以身试药”！
现在正是换季的季节，很多朋友在这个早晚温差大的季节容易感冒，感冒也可以用中西药混用的方法缓解！这个方法源于祝老的一个对儿药——钩藤+薄荷，比如好多人感冒以后持续咳嗽，有的甚至持续3个月，这时候用钩藤+薄荷效果非常好！但祝老提醒我们，钩藤并不是一味药食同源的中药，有一定的副作用，所以我们在感冒初期，只用薄荷这一味药就可以了。
当然，看似简单的感冒也需要辨证。
祝老提示：如果您是风寒感冒，并伴有白痰、腹泻、想喝热水的症状，您可以用鲜柠檬搭配生姜煮水；
如果您是风热感冒，并伴有黄痰、嗓子疼、想喝凉水等上火的症状，您可以用鲜薄荷叶加柠檬泡水喝。
适宜食物
1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2、饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。
3、保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。
4、多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。
5、饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
饮食禁忌
1、忌甜腻食物。
2、忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。
3、忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物。
4、忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性，对呼吸道粘膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故感冒患者，不宜食之。
5、忌海鱼、柿子、烟、酒等。
6、忌饮食不节，饮食不节会使感冒迁延难治。
7、风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。
什么样的人属于糖尿病的高危人群呢？
脂代谢紊乱会造成糖代谢紊乱，这两个经常是伴发的。大家体检的时候会发现自己血脂高，但是血糖并不高，可能并不太在意。认为血脂高运动运动，控制点饮食，吃点降脂药就可以了。其实不然。如果出现血脂高的问题，一定要注意定期检查血糖，因为根据祝家多年的经验，血脂高了，血糖不高，很有可能以后变成血糖高。
如果您符合上面三点，该怎样判断自己是否属于血瘀型的糖尿病呢？告诉您一个最简单直观的方法，找一面镜子，照照自己的舌头，观察观察舌根部，嘴唇以及舌侧面。一般情况下舌下静脉是比较细的两条，颜色也比较淡、不会特别深。但如果特别深，而且有瘀曲，这个时候，就应该考虑有血瘀的情况。因为舌下静脉是人体静脉一部分，这种征象能够体现一个人其他地方的静脉可能也会有问题。
中医讲气虚则麻，血虚则木。身上有瘀血点或者黄褐斑，或者是出现很多老人斑那样的斑斑点点的人，在中医来说也叫血瘀，所以嘴唇部位如果出现深黑色的斑点，也说明是瘀的征象。
另外，在这里也给您提个醒，当您属于高危人群，同时又出现了以下一系列病症的时候，可以考虑去医院检查一下血糖，排除糖尿病的可能。
如何从耳朵看出身体的端倪呢？中医专家祝肇刚把人的耳朵分为各种类型，比如有肾型耳、胃型耳、肝型耳、肺型耳等。需要注意的是健康人也是生来就有某种耳型，并不是后天长成的形状，就像是人生来就分男女，耳型代表的是这个人的特点、薄弱环节是什么。
肾型耳的特征：耳轮与对耳轮体基本平行。肾型耳只是提示容易患肾病和伤及腰部，说明肾及腰部为身体的薄弱环节。
类似于上图显示，对耳轮高出耳轮，而且耳轮有折曲，就属于胃型耳的典型特征。长有胃型耳的人，说明胃是此人的薄弱环节。
肝型耳特征：耳垂向后弯曲，而且较为肥厚。提示多易患有脂肪肝。
心区光反射增强：即耳甲明显变亮，多提示心脏功能不佳，可有心慌、胸闷等症状。
另外，我们可以看耳垂，从耳朵上诊断冠心病主要是看“冠状沟”。冠状沟是耳垂上的一条纹路，是判断冠心病的有效指标。如果谁的耳垂上出现了这条纹路，就说明有患冠心病（或心脏供血不好）的可能，纹路越清晰说明问题越严重。大概70%的准确率。
耳垂红肿：多提示咽喉不适，如咽干、咽痛等。
耳垂斜行突起：常提示牙齿不适，可有刷牙出血等症状，常见于牙龈炎、牙周炎。
耳垂圆形凸起：在耳垂外上侧有一圆形（鼓包中央凹陷）或丘形突起，多提示病人胆囊不适，可有口苦、胆区隐痛等症状，可见于胆结石、胆囊炎或胆囊切除的病人。
20120915期《小心会变癌的炎症－1》胃食管反流、非糜烂性食管炎、糜烂性食管炎和巴瑞特食管。专家：许乐卫生部北消化科主任。
反酸是常见的一个症状，但是有多少人重视反酸这件事情呢？卫生部北消化科许乐主任告诉大家不要小看反酸，反酸、烧心是很多肠胃道疾病的症状，其中就包括胃食道反流病。
许乐主任告诉大家常见的胃食管反流病分为三大类型：非糜烂性食管炎、糜烂性食管炎和巴瑞特食管。
其中，巴瑞特食管就是目前公认的食管癌的癌前病变，巴瑞特食管的患者患食管癌（食管腺癌、食管贲门癌等）的几率比普通人高出30—50倍。而巴瑞特食管形成的重要原因之一就是因为长期的、频繁的胃食管反流引起了食道内壁细胞的异常。
除了有可能癌变以外，胃食管反流病还有很多严重的后果，如出现严重吞咽困难、无法进食，以至于最后不得不用手术的方法进行暴力的扩张。因此，许乐主任提醒大家千万不要忽视反酸、烧心等看似很小的消化道症状，也要重视胃食管反流病。
胃食管反流病的一些常见的症状有：反酸、烧心、早饱、食欲不振、胃痛等常见的消化道疾病的症状。
除了食管内的症状以外，还有一些食管外的症状都与胃食管反流病有关。非心源性的胸痛、某些不明原因的哮喘和慢性咳嗽、甚至是牙侵蚀综合症等可能都实际上是由胃食管反流病引起的，所以遇到这些情况的时候也可以考虑从治疗胃食管反流病出发解决这些久治不愈的症状。
但是，胃食管反流病的这些常见症状都不具有特异性，我们很难单从症状就能判断出自己是不是有胃食管反流病。而许乐主任则给我提供一个准确率较高（能高达70%）的调查问卷，可以帮助我们判断自己是不是有胃食管反流病。
把A、B、C项里所有的积分加起来如果大于等于8分，则应该考虑自己是否有胃食管反流病。
问卷调查只是初步筛查，想要对自己的病情做进一步的确诊还是需要到专业的医院到专科的医生指导。
目前，常用的胃食管反流病的检查是胃镜检查和食管内PH值的测定检查。前者是通过胃镜观察食管内的粘膜情况，而后者则能很精确的反应出24小时内食管内的反酸情况：频率、多少和反得程度等等。
关于胃食管反流病的治疗，许乐主任提倡专业治疗与生活方式改善相结合，而专业治疗中用得最多的是抑酸剂药物的使用。许主任介绍目前采取最多的治疗方法叫做“下阶梯疗法”，即在初始治疗阶段药物用药剂量较大、种类较多，而在维持阶段的时候逐渐减少药物的种类和用量，甚至可以不用药物。而在生活方式的改善方面，许主任首先叫大家要避免一些容易引起胃食管反流的食物以及少量多餐。还有就是注意不要穿太过紧身的衣服、皮带等以免因为腹压增高而引起或加重胃食管反流。
许乐主任表示：这其实就是一个最常见的误区，很多人都是有这些症状，觉得忍一忍，吃点胃药就过去了。其实这些症状都是与胃炎甚至胃癌有紧密联系的。有一种胃炎叫做“萎缩性胃炎”，这种胃炎其实已经可以归类到“癌前病变”的范畴里了，请您要格外注意。
萎缩性胃炎是因为胃粘膜反复受到损伤，导致粘膜变薄，甚至消失。是什么因素导致胃粘膜的反复受损呢？胃里的胃酸和胃粘膜就是一对平衡关系，如果它们是平衡的，胃就是正常的。当胃酸过多时，天平就倾斜了，胃粘膜会相对变少，我们的胃就会出现问题。
我们怎么知道自己的胃酸多还是少呢？胃酸相对过多时就会出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作病”等症状，严重的会降低食欲，消化不良，进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。胃酸相对过少时，也会使消化作用减退，从而导致营养不良等。
许主任提示，很多对胃有伤害的药物是要小心吃的。首先，有消化道溃疡，十二指肠溃疡这些疾病病史的病人，尽量不吃。第二，有过消化道出血的，以前出过血，现在不出血了，也是危险的人群。第三，有幽门螺杆菌感染的病人，要先把幽门螺杆菌清除掉，可以降低消化道出血的风险。
这一类药物一般都具有解热、镇痛、消炎等作用，还有一些治疗感冒的西药，大部分都会对胃有刺激作用，所以有这些作用的药在吃之前都应该注意它是否会对胃有刺激作用。
有人用土办法来中和胃酸，比如一反酸，就吃馒头米饭，或者吃小苏打片，对不对呢？许乐主任认为，食物中和的效用只能取得暂时效果，不久胃酸又要分泌过多。同时还有一些碱性的药物，也可以暂时取得制酸的效果，但是都不能作为主要的解酸方式。而建议大家可多吃细粮，少吃粗粮。
20120917期周耀庭祛邪滋阴话温病(1)银翘散、桑菊饮、三汁饮。吴鞠通著的《温病条辨》是温病学重要代表巨著之一，它是《伤寒论》的补充与发展。
吴塘字鞠通，清代著名医家，江苏淮阴人。他19岁时父亲因病去世，他心中悲愤，以为“父病不知医，尚复何颜立天地间”，感到为人子而不懂得医学，就无法尽孝，于是他立志学医。4年后，他的侄儿患了喉疾，请了大夫以后，使用冰硼散吹喉，可病情反而加重了，又请来几位大夫，胡乱治了一番，竟然全身泛发黄疸而死。吴鞠通当时学医未成，深感锥心疾首，他的境遇竟与汉代张仲景感于宗族数百人死于伤寒而奋力钻研极其相似。吴鞠通发奋读书，精究医术，终成温病大家，是温病学派的最高成就。
《温病条辨》由吴瑭(字鞠通)著。该书在清代众多温病学家成就的基础上，进一步建立了完全独立于伤寒的温病学说体系，创立了三焦辨证纲领，为清代温病学说标志性专著。《温病条辨》重申寒、温分立，提出病因有三(伏气、时气、戾气)，病类为九(风温、温热、温疫、温毒、暑温、秋燥、冬温、温疟)；创立了三焦辨证纲领。
吴氏的三焦辨证不仅层次清晰、明确，而且能落实到具体脏腑，而非难以捉摸的“膜原”。从历史发展的角度来看，该辨证体系与张仲景伤寒六经辨证、叶天士温热卫气营血辨证理论互为羽翼，是温病创新理论之一。该书提出了一系列的温病治疗原则，成为此后温病治疗的圭臬，其中一些学术见解直到现在仍为临床医家所重视。
《温病条辨》这本书讲的是温热病的辨证与治疗的方法，而温热病相当于感染性疾病。因此现在大部分感染性疾病的治疗多可以参考这本书的有关理论和方法。现在发病率最高的感染性疾病就是呼吸系统的感染，比如说感冒、咳嗽、支气管炎、肺炎等等。呼吸系统疾病在所有疾病总死亡率中排名第四，仅次于缺血性心脏病、脑意外和肿瘤。
《温病条辨》第一方就是银翘散。《温病条辨》里的许多方子，都在“银翘散”的基础加减而来。可以说银翘散之于《温病条辨》犹如桂枝汤之于《伤寒论》。银翘散主治：温病初起，发热无汗，或有汗不畅，微恶风寒，头痛口渴，咳嗽咽痛，舌尖红，苔薄白，或微黄，脉浮数。主要症状就是发热咳嗽喷嚏等。相当于上呼吸道感染。
银翘散是治疗温病初起的常用代表方剂。治当辛凉解表，清热解毒。方中重用银花甘寒芳香，清热解毒，辟秽祛浊，连翘苦寒，清热解毒，轻宣透表，共为君药；薄荷辛凉，发汗解肌，除风热而清头目，荆芥、豆豉虽属辛温之品，但温而不燥，与薄荷相配，辛散表邪，共为臣药；牛蒡子、桔梗、甘草宣肺祛痰，解毒利咽，竹叶、芦根甘寒轻清，透热生津，均为佐药；甘草并能调和诸药，以为使。合而用之，共成疏散风热，清热解毒之剂。
吴氏倡导用三焦辨证阐述温病发生、发展、传变规律和判断预后，主张立法处方紧扣病机。银翘散为温病初起，邪在上焦所设，并随证加减，衍生出多个变方。银翘散在《温病条辨》中的地位犹如桂枝汤之于《伤寒论》。上焦篇第四条：“太阴风温、温热、温疫、冬温，初起恶风寒者，桂枝汤主之；但热不恶寒而咳者，辛凉平剂银翘散主之。”第五条：“太阴温病，恶风寒，服桂枝汤已，恶寒解，余病不解者，银翘散主之，余症悉减者，减其制。”
银翘散适应症状是发烧有咳嗽的，如果不发烧光咳嗽就得用《温病条辨》的第二个方子桑菊饮。二者的区别是发热重，咳嗽轻，用银翘散；发热轻，咳嗽重，用桑菊饮。
【组成】桑叶（7.5克）菊花（3克）杏仁（6克）连翘（5克）薄荷（2.5克）桔梗（6克）甘草（2.5克）芦根（6克）
运用：
1．本方是主治风热咳嗽轻证的常用方剂。以咳嗽，发热不甚，微渴，脉浮数为证治要点。对于风寒咳嗽，则不宜使用。方中主要药物均属轻清宣透之品，故不宜久煎。[本方临证加减运用]
2．常用于治疗流行性感冒、急性支气管炎、急性扁桃体炎、上呼吸道感染等属风热犯肺之轻证者。
注意事项：
1．本方药轻力薄，若邪甚病重者，为原方加减。
2．本方药味均系清轻之品，不宜久煎。
文献摘要：
《温病条辨》：“此辛甘化风，辛凉微苦之方也。盖肺为清虚之脏，微苦则降，辛凉则平，立此方所以避辛温也。
今世佥用杏苏散，通治四时咳嗽，不知杏苏散辛温，只宜风寒，不宜风温，且有不分表里之弊。……风温咳嗽，虽系小病，常见误用辛温重剂，销铄肺液，致久咳成痨者，不一而足。”
临床报道：用桑菊饮加减治疗流行性感冒50例，患者均有发热恶寒，头痛鼻塞流涕，咳嗽，食欲不振等症状。做汤剂煎服，每日1剂。疗效为86.5%，病员服药2天后，即可完全退热，一般症状减轻，但咳嗽鼻塞等则消失较慢。其中部分病例，服西药无效，或热虽退其他症状未见减轻，改服本方则有效。部分病例在服药2天后即痊愈。大部分病例在服药4天内痊愈（广东中医，1959；2：58）。
针对秋季很多人会犯咳嗽的毛病，周老特地给大家准备了用芦根、梨和藕制作的三汁饮。梨和藕都是甘寒的，有滋阴生津的作用。芦根有祛邪清热生津的作用。能很好地生津养阴，治疗咳嗽。
三汁饮：芦根30克煮水，然后加入梨和藕各30克一起榨汁服用。
安宫牛黄丸
《温病条辨》：牛黄得日月之精，通心主之神；犀角主治百毒、邪鬼、瘴气；真珠得太阴之精，而通神明，合犀角补水救火；郁金草之香，梅片木之香，雄黄石之香，麝香乃精血之香，合四香以为用，使闭固之邪热温毒深在厥阴之分者，一齐从内透出，而邪秽自消，神明可复也；黄连泻心火，栀子泻心与三焦之火，黄芩泻胆、肺之火，使邪火随诸香一齐俱散也；朱砂补心体，泻心用，合金箔坠痰而镇固，再合真珠、犀角为督战之主帅也。
药理作用
安宫牛黄丸主要由牛黄、犀角、黄连、黄芩、生桅子、朱砂、珍珠、察香、冰片、明雄黄、郁金等组成，有清热开窍、镇心安神作用。其中牛黄、犀角、珍珠粉清热解毒、凉血定惊及化痰；庸香、冰片活血消肿止痛;黄连、黄琴止血燥湿、清热泻火；生桅子、朱砂利尿解毒、清心镇惊;明雄黄、郁金祛风杀菌、行气解郁、凉血破癖。现代研究表明，朱砂能抑制月’枢神经系统兴奋，起镇静和催眠作用，外用能抑杀皮肤细菌及寄生虫，研磨作丸外衣，有防腐作用。明雄黄含三硫化二砷，能抑制疏基酶系统以影响细胞代谢，因而抑制生长迅速的肿瘤细胞。冰片含右旋龙脑，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。寮香含各种街醇，具有兴奋中枢神经、强心利尿、促进腺体分泌的作用。珍珠粉含碳酸钙及多种氨基酸，与牛黄合用（珠黄散）具有抗真菌感染的功效。黄连所含多种生物碱，主要为小粟碱，用于湿热、呕吐、泻痢、黄疽及高热神昏。黄琴含的类黄酮成分可显著地抑制淋巴细胞增殖。故安宫牛黄丸为一种积抗炎、抗癌、抑制细胞代谢、强心利尿和抗真菌感染等复合作用的中成药。
中医的中风包括现代医学所说的脑溢血和脑血栓，实际上安宫牛黄丸是治疗出血性的中风，也就是脑溢血，而不是治疗脑血栓的。脑溢血的病人大多有以下症状：舌质红绛，舌苔黄厚，脉数而实，呼吸气粗。有这些症状的脑溢血患者可以服用安宫牛黄丸。
局方至宝丹
功能主治：本方系开窍化浊、清热解毒剂。主治痰热内闭之症，用于昏厥而见痰盛气粗、舌红苔黄垢腻、脉滑数者，中暑、中恶突然昏倒、胸闷欲绝者，中风、小儿惊厥属痰热内闭者，癫证痰结气郁而化热者。西医诊断之脑血管意外、肝昏迷、乙脑和各种急性热病等出现神昏、抽搐者可用本剂。
紫雪散
传统的紫雪散一般为紫色，形状似霜雪，又因为其药性大寒，为清热解毒之方，从而称之为“紫雪散”。一般用于治疗高烧，昏厥等病症，为临床较常见的开窍剂。江湖游医的护身符是虎撑，而作为一般老百姓的护身符，可能就是号称中医“急救三宝”之一的紫雪散了。有的人会认为中医治病，见效比较缓慢，不能立竿见影，不适合急症的救治。其实不然，中医对于某些急症的治疗效果实际是很好的。紫雪散能治疗热、蒙、清窍的热闭症，还能治疗小儿发热。尤其是发热特别严重的时候，小儿会昏迷，甚至会惊厥，对于这种急症，用紫雪散来治疗效果非常好。
安宫牛黄丸因其是大凉药，只能作为急救，不能作为保健用药，更不是万能的特效药。但是有一种情况例外，而且非常有效。那就是对于“中风先兆”最适合用安宫牛黄丸，而且效果最好。
“中风先兆”的一些特征是：一过性眼前发黑（黑蒙），偏瘫，麻木，头痛，呵欠不断，眩晕，口腔，舌头突然感觉不灵活等。这时如果家中有安宫牛黄丸，或局方至宝丹，马上服一丸，然后去医院最好。
三宝虽然都具有“清热开窍醒神”的功效，但还是有区别。清热方面：安宫牛黄丸最凉，紫雪散次之，局方至宝丹又次之；开窍方面：局方至宝丹最强，安宫牛黄次之，紫雪散又次之；息风方面：紫雪散最强，安宫牛黄丸次之，局方至宝丹又次之。
“三宝”虽好，但服法上还是有一些需要注意的。脑溢血以及中枢神经感染多数属于热闭。神昏分为闭和脱，闭证指双眼紧闭，两手握拳，二便不通，牙关紧闭，这样的神昏叫做闭。脱证就是二便失禁，口张手撒，全身就跟散了一样，这种的就叫脱。热闭就是邪气盛，邪入心包。而脱的原因是正气虚。所以闭证要祛热邪开窍，而脱证要补。要分清楚情况来用，比如一些缺血性中风，以及脱证，或失血、失水、低血糖等，都禁用“三宝”，用反了可能就要出生命危险了。
针对有轻微热邪，加之外部湿重导致的昏昏沉沉、精神萎靡的情况，专家给出一个“芳香醒神汤”。如有热象，可加滑石15克、西瓜翠衣20克。适用于暑季或其他季节，感到头目不清，困倦乏力，胃纳呆滞，舌苔白腻等。
20120921期亢泽峰请给眼睛放个假(1)视疲劳、视紧张、熨目、老花眼。视疲劳又称眼疲劳，是指视觉功能在感到过度负荷时易于产生紧张和衰退，轻者表现为视紧张（眼部不适或有全身的干扰症状时仍可勉强继续工作），重者表现为视疲劳（视功能突然下降和视作业被迫停止，中止后主觉症状则逐渐变得不明显或完全消失）。因此，视紧张是代偿功能作用的视觉综合症状的表现，而视疲劳则是代偿功能丧失后视觉功能降低的表现。
视疲劳的发病率是很高的。当你怀疑有眼睛疲劳的症状时，那么试着回答下面五个问题，如果有半数以上答案是肯定的，那么您的眼睛疲劳可能已经影响您的日常生活，到了必须请教眼科医师的时候了。
专家给大家介绍了简便的熨目法。“熨目”法源于我国中医名著《诸病源候论》。“鸡鸣，以两手相摩令热，以熨目，三行，以指抑目。左右有神光，令目明，不病痛。”这段话意思也就是说，当黎明来临之时，用双手掌面相对摩擦，待手搓热后，将手掌放于两眼之上。稍后再将双手搓热，再放于眼上。这样反复做几次后，再用食指、中指、无名指轻轻按压眼球，稍停片刻。这种按摩方法可以缓解眼睛疲劳，使两眼明亮，炯炯有神，且不易发生眼部疾患。
有老花眼的人，很容易产生视疲劳，挑一副适合自己的老花镜，就变得格外的重要。
专家认为，还是应当在医院做正规的验光，只有正规验光后取得的数据才是最适合您的。挑选老花镜的标准是什么呢？
枸杞是明目的良药。中医认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。枸杞是中老年人常用的滋补佳品，与人参、何首乌并称“益寿中草药三宝”。
相传北宋年间，有位朝廷使者赴四川办事途中，见一位满头青丝的姑娘，手执竹竿正在追打一个白发苍苍的八九十岁老翁。使者见状便责问姑娘为何不尊敬老人，那姑娘回答：“这人是我的曾孙儿。家有良药他不肯服食，年纪轻轻却老态龙钟的，我才要教训他。”使者忙向姑娘讨教年轻秘方，姑娘说：“没有什么神秘方法，只是常年服用了一种叫枸杞子的药。”使者听罢，记录下来，相传至今。
20120922期《与痛共舞－1》疼痛、内脏痛、神经痛。专家：冯艺博士生导师、北京大学人民医院麻醉和疼痛医学科主任、中华医学会麻醉学分会委员、中华抗癌学会麻醉与镇痛委员会委员。
疼痛几乎是每个人都曾经有过的感觉，但您知道吗，能感觉到疼痛是幸福的。因为有的人先天就没有痛感，完全丧失痛觉意味着对有害刺激丧失了警觉，所以这一类人很容易受到伤害自己还不知道，一般寿命都会比较短。据估计，全世界也只有不到40位的无痛症的患者。
虽然说有痛感是幸福的，但出现疼痛也一定不能默默忍受，要及时去医院就诊。特别是新发的、中度以上的、休息后不缓解的、伴有体重明显下降、感觉减退、肌力下降的疼痛应该引起高度重视。如何判断自己是否患有中度以上疼痛呢，我们可以通过一个疼痛量尺来自我判断。当疼痛已经影响到您的睡眠时就是中度以上的疼痛。
有一种疼痛它的感觉比较特殊就是神经痛，它往往表现为针刺样痛、刀割样痛、烧灼样痛、麻刺样痛、触电样痛、蚁走感样痛。
临床上最常见的神经痛有带状疱疹后遗痛、三叉神经痛和糖尿病后神经痛等。
带状疱疹后遗痛是带状疱疹好了，但是疼痛感还在，这是因为病毒损害了神经造成的。
而糖尿病后神经痛，是很多糖尿病患者共同的面临的问题，通常10年以上的糖尿病患者更容易出现神经痛，而且糖尿病后神经痛感很有特点，从指间和脚尖向上发展，就是像手套、袜套样地疼痛分布。
肌肉关节疼是比较多发的疼痛。出现肌肉关节痛，人们最常用的缓解方法就是贴膏药。如今市面上膏药种类繁多，常见的膏药可分三类：中药成分，西药成分和电子膜。
中药成分的膏药主要起活血化瘀的作用。西药成分的膏药含有消炎止疼药，跟口服的消炎止疼药作用类似。电子膜会产生微电流的电场，因为人是带电的，在损伤的时候电极是紊乱的，电子膜的作用就是能使损伤处的极向正常化。
但是贴敷膏药也有禁忌。首先，皮肤不过敏。第二，口服消炎止痛药的同时最好不要再贴西药成分的膏药，以免出现副作用。第三，有心脏起搏器的人不要贴电子膜。如果贴敷三日还不见好转，应立即去医院就医。
如果因为损伤导致的肌肉关节疼，一般在炎症急性期，禁止揉捏！应当做冷敷，以减少渗出。两到三天后，改用热敷，以促进吸收。热敷的方法有很多，热水袋、暖宝宝、热毛巾均可，如果三天还不见好转，一定就要到医院就诊了。
20120924期付国兵身有千千结(1)筋缩、筋结。经常听人说，自己越老越抽抽了，年轻的时候8，到老了就只有7了，而且人一老就会弯腰驼背。中医把这种现象称作“筋缩”。筋缩就是伸缩范围减小了，原来能拉的筋现在只能拉至半米了。筋缩的“筋”从病理上看，有纤维化、粘连、瘢痕形成、增厚、肿胀，有老百姓所说的“筋疙瘩”形成。这种“筋疙瘩”中医称作筋结。“身有千千结”，这千千结就是我们身上的筋结。
中医所讲的筋，范围比较广，主要是指联系带动骨关节运动的组织，如肌筋膜、肌腱、韧带和关节囊。经络系统中有十二筋经，多起于四肢、爪甲之间，终于头面，内行于胸腹空廓，但不入于脏腑。
中医说的筋结并不是说肌肉、韧带打结了。从病理上看，筋结指的是有纤维化，粘连，瘢痕形成，增厚，肿胀，严重的会出现萎缩。触摸有筋结的部位，会感觉紧张、僵硬、痉挛、肿胀、，会摸到增厚甚至“筋疙瘩”，压痛明显；从功能上看，筋结会使关节活动范围减小，转头受限，弯腰困难，抬腿弯膝不如从前。筋结压迫神经造成疼痛，压迫血管造成供血不足，筋脉失养，麻木抽搐，以及内科疾病等一系列病症。
手麻是中老年人特别常见的一个问题，而且手麻和筋结确实有一定的关系。我们说手麻的原因，常见的有两个，一种是上肢神经卡压，一种就是颈椎病，最常见的导致手麻的原因还是颈椎病。
气虚则麻，血虚则木，局部的压迫是造成气血不通是关键，颈椎的稳定和功能的强弱取决于颈部韧带的稳固和肌肉的强弱。颈椎病的早期的真正的病因应该颈肌的劳损和痉挛，长期得不到缓解，就形成了“筋结”，压迫了血管、神经，进而造成关节失稳。
怎么判断自己的手麻是否是由颈椎病引起呢？
专家提示，可以做臂丛牵拉试验。一个人托患者侧头部，一手握患者侧上肢，将其外展90°，两手同时向反方向推拉，有放射痛或麻木加重者可初步确诊为颈椎病。
当确定是由颈椎病引起的手麻之后，可以在颈根部和肩胛骨内上角寻找筋结。
专家提示，在相应的部位按压，如果出现手麻加重的情况，就可以确定引起手麻的筋结是哪个了。
除了局部筋结的的调理之外，还可以做一个整体的颈部抻筋。
引起手麻的原因很多，中风也可以引起手麻，怎么区分手麻是不是中风引起的呢？
大家要注意“不用”这两个字，意思是“不中用”。也就是我们的手不好使了，麻木的同时无力，连只笔都拿不起来，这是中风手麻的一个最显著特征。
中风也会手麻，中风的手麻是整个手都麻，而且不会单独出现这一个症状，常和头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀、面瘫等症状同时出现，但对于中老年如果经且患者平时又有高血压、高血脂、糖尿病、脑动脉硬化等疾病时，应多加以注意，警惕中风的发生。
十二经筋很多都经过了头面，头面也可以抻筋，而且还能缓解脏腑的疾病。五脏出了问题，首先在五官上会通过表现出来，人的喜怒忧思悲恐惊也会在五官上通过各种表情表现出来，而表情主要由五官表各种肌肉来完成，所以五脏的功能也能通过五官来判断，五脏的问题也能通过五官抻筋来缓解。
耳为肾之官，肾精足则听觉聪灵，肾精虚则两耳失聪。通过耳听力的变化和耳廓的饱满润泽程度，一般可以推断肾气的盛衰情况。我们在耳朵上抻筋可以起到固肾调心、交通心肾的作用。
肝开窍于目，是说肝的精气通于目，肝脏的经路又上联目系，而目的视力，要靠肝血的濡养。《内经》说：“肝受血而能视”，古人有“泪为肝液”之说，肝和则能辨五色，肝功能正常则目光有神，视物清楚明亮。如肝功能受损，也可以反映目的病变上。
眼睛抻筋主要有两个动作：点风池、握拳怒目
日常生活中有人经常会出现口误，这也能预示健康问题，这是心气不足的一个表现。心气虚，思维表达上就会出现问题，舌头跟着不听使唤，出现错语。
有时会不经意地咬舌头，这可不是因为馋肉了。咬不同的位置表示相应的脏器气血不足。
通过口唇部的抻筋动作，可以使我们的嘴皮子更利落，同时对肝胆、心、胃起到滋养的作用。
蹭树与我们要讲的筋结，是有很大关系的。人的每块肌肉，每条韧带都有固定的走向，由于受寒、外伤、长期的不良姿势等，这就形成我们所说的“筋结”。筋结会导致很多腰背疾病，例如：背肌筋膜炎。
背部筋结到底在哪里呢？您可以自己摸一下在肩胛骨的外侧位置，是否有僵硬、条索状的组织存在，这就是您的背部筋结所在。
背阔肌位于背下部及胸后外侧的皮下,起于下6个胸椎及全部腰椎棘突,髂嵴后部,肌束斜向外上方,止于肱骨小结节.收缩时使肱骨内收内旋和后伸,上肢上举被固定时,能上提躯干.菱形肌位于斜方肌的深层,为菱形的扁肌,起自下2个颈椎及上4个胸椎的棘突,肌束斜向外下方,止于肩胛骨脊柱缘的下半部.菱形肌收缩能使肩胛骨脊柱靠拢,并使其略向上内方.斜方肌位于项部及背上部的皮下,起于枕外隆凸项韧带及全部胸椎的棘突和棘上韧带,向外侧延伸,止于锁骨的肩峰端及肩胛骨的肩峰,肩胛冈.斜方肌收缩,能牵引肩胛骨向脊柱靠拢,一侧收缩可使头屈向同侧,两侧同时收缩时,可使头后仰.以上数肌均有筋膜覆盖,连成一个整体,形成背肌筋膜.
病因病理
中医学认为,背肌筋膜炎属于"背部伤筋","痹证"范畴,是由于长期劳损或贪凉卧地,复感外邪,使血滞经脉,经脉痹阻背部而出现疼痛不适.<<素问.长刺节论>>曰:"病在筋,筋挛节痛,不可以行,名曰筋痹.病在肌肤,肌肤尽痛,名曰肌痹.伤于寒湿."
针对背部筋结，付国兵主任特别给大家推荐了三个简单易学，在家中很容易操作的“抻筋”方法。例如：抱肘收肩。如图操作，请注意用两手尽量将两臂向内收紧，起到抻拉背部筋结的目的。
腰背部有筋结，不仅会导致气血运行不畅、行动不利等症状，还会影响脏腑功能。很多内脏疾病，都可以在腰背的俞穴上有所反映，比如有心脏病的人，可能会在后背第五椎的位置——心俞，摸到有筋结存在，点按会有疼痛等症状。甚至很多闭经、尿失禁等肾脏疾病，也可以通过腰部俞穴进行治疗。
腰俞穴
寻找方法：取穴时一般采用俯卧姿势，腰俞穴位于腰部，臀沟分开处即是。
主治疾病：腰俞穴的主治疾病为：指压腰俞穴可以治疗痔瘘、痔核、裂痔等疾病。
[定位]在骶部，当后正中线上，适对骶管裂孔。
[解剖]在骶后韧带、腰背筋膜中；有骶中动、静脉后支，棘突间静脉丛；布有尾神经分支。
[主治]腰脊强痛，腹泻，便秘，痔疾，癫痫，月经不调，下肢痿痹。
[操作]向上斜刺0.5~1寸。
[配伍]配膀胱俞（灸）、长强、气冲、上髎、下髎、居髎治腰脊冷痛；配太冲治脊强反折、抽搐。
请大家四指向前，拇指向后，双手叉腰，拇指所在位置就是一个腰部最常见，也最容易出现问题的筋结——腰三横突筋结。很多人的腰部疼痛都是源于这个位置，因为它是腰部负担最重，而且由于结构关系，也是最脆弱的地方。对此，付国兵主任给出了三个腰部“抻筋”，来预防及治疗腰部疾病的方法，如：托天转腰。
膝关节是人体最复杂的关节，膝为腿部主要肌肉的肌腱的汇聚维络之处，中医认为“膝为筋之府”，但在我们膝关节髌骨的下方，有内外膝眼二个穴位，这二个地方往往是膝关节劳损最先出现筋结的位置。
我们可以用手指在内外膝眼二个位置按揉，会发现手下有咕噜咕噜的感觉，膝关节过伸或劳累后疼痛，这就是筋结。膝眼筋结比较严重的人，通过外观就可以观察出来，大家可以把膝关节伸直看一看，如果膝眼是凹陷的，说明你的膝关节还可以，如果你的膝眼鼓起来了，摸到了硬硬的筋结，并且按着还有些疼，就说明膝关节退化的比较严重。
这种筋结其实是一种脂肪垫损伤。脂肪垫是人体的减震垫，坐轿车和坐拖拉机最大的区别就是震动，膝关节也一样，跑跳走都要用它来减缓膝关节震动，特别是下台阶，它所承受的压力更大，由于外伤或者是长期摩擦引起脂肪垫充血、肥厚并发生炎症，与髌韧带发生粘连，从而使膝关节活动受限。
我们在正常行走或在上下楼梯时，突然感觉膝关节吃不住劲，腿发软，差点跪下，有时候还会引发意外。我们把这种现象称作“打软腿”，又称“腿打软”、“膝盖打软”，但是问题却不在膝盖上，而是股四头肌出现筋结，肌肉力量减退，是膝关节退化的前兆。所以如果频繁的出现“打软腿”的情况，就要及时去医院检查是不是出现了膝关节的退行性病变。
有两个腿部的抻筋方法，对于延缓膝关节退化很有作用。
1、内收外放：坐在椅子上，双手合掌相对放在两腿之间，双腿尽量内收夹紧，双手尽量外展，持续对抗10秒钟；再将双手放在大腿外侧，双腿外展，双手内收持续对抗10秒钟，重复20遍。
2、双足争力：坐位，双足跟交叉，下腿向前伸，上腿下压，相互争力坚持10秒，双腿交替交替重复20遍。
很多人都有抽筋的经历，我们平时说的抽筋，就是筋缩，肌肉的挛缩，小腿抽筋比较常见，年轻人多发生在剧烈运动之后，老年人则夜里多见。
如果经常在夜里腿抽筋，首先要做的是检查被褥。很多人睡觉时喜欢把被子捂得紧紧的。但是特别在仰卧的时候，被子可能压住足部，这样使腓肠肌和足底肌肉紧绷。紧绷的肌肉很容易发生痉挛。只要将被褥拉松一些就可以了。
发生腿抽筋，可以马上用手抓住抽筋一侧脚的大脚拇趾,然后慢慢将脚掌向自己方向拉，这样可拉伸腓肠肌，再慢慢伸直脚，然后用力伸腿，就不抽筋了。但是很多人身体柔韧性有限，无法在伸直腿的情况下够到大脚趾，这时可以用趾点承山的办法来缓解抽筋，用一侧的大脚趾放在痉挛腿的承山穴下，用腿部自重点按约1分钟。
双足互踩：容易痉挛的脚在下，脚掌平踩住另一脚的脚后跟，然后足跟后压，使小腿肌肉有牵拉感并持续10秒钟。
有一些内科疾病确实和我们的腿部筋结有关，有一种中老年常见病可以通过腿部筋结及早发现，及早预防。
腿部有个穴位叫地机穴，地机穴属足太阴脾经,其位于阴陵泉穴下3寸。这是一个很容易出现筋结的部位。如果您轻轻点按这个位置就出现较为严重的疼痛感，这说明您的血糖可能出现了问题，有患糖尿病的风险，或者已经是糖尿病阶段了。随着病情发展阶段的不同，筋结由软变硬，疼痛由轻到重。尤其是有糖尿病家族史的人，平时没事的时候可以多检查一下自己的地机穴附近是否有筋结，如果有的话一定要及时检测血糖。
平时可多点揉这个位置，预防糖尿病的出现，调整胰腺功能。
挑选苹果大家都喜欢吃更甜的，可市场上苹果的种类琳琅满目，如果您爱吃比较甜的苹果，可参考它们的糖度含量：红富士：15；姬娜苹果：14；嘎啦苹果：13.7；红蛇果：13.7；青苹果：13.2。但是对于糖尿病人，可能相对较甜的红富士和姬娜苹果，就不太合适了。不过同一苹果的顶部和底部甜度也有所不同，一般相差2左右，所以如果喜欢吃富士或姬娜苹果的糖尿病患者，选择吃苹果的上半部分也是可取的。
俗话说“一天一苹果，医生远离我”。很多人由此认为苹果是营养价值最丰富的水果。专家指出，这是误解。其实，苹果在营养层面上，并不是最突出的，只是含有的营养元素最为全面，苹果中含有丰富的有机酸、葡萄糖、果胶、膳食纤维、维生素C和类黄酮物质等营养成分，其中，维生素C和类黄酮物质能够起到一定的抗氧化性，不仅可以使皮肤美白，同样对缓解心血管疾病也有积极的作用。但您也许不知道，梨在这些方面，丝毫不逊于苹果。
苹果的营养价值
苹果，又称平波、频婆等。苹果含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生索B1、维生素B2、维生素c、烟酸、纤维素等营养素。
食疗药效
苹果富含钾盐，食后可将人体血液中的钠盐置换出来，并排出体外，从而降低血压。孕妇易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下或在维生素c存在的情况下才能被吸收，故苹果是孕妇很好的补血食品。
苹果中含有镁，镁可以使皮肤健美，红润光泽，再加上苹果中富含的胡萝卜素及多种维生素和铁质，常食苹果可营养皮肤，并可遏制黄褐斑、蝴蝶斑的生成。
苹果中的果胶可降低胆固醇，每天吃一两只苹果不易得心脏病。苹果中的果胶大部分都在皮上，因此吃苹果最好不削皮。
苹果中的可溶性纤维可调节血糖，有益于糖尿病患者。
梨营养分析：
1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；
5.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨适合人群：
一般人群均可食用
1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；
2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
梨食疗作用：
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；
具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；
用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
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桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
柑橘营养分析：
1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4.在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
柑橘适合人群：
一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
柑橘食疗作用：
柑橘味甘酸、性凉，入肺、胃经；
具有开胃理气，止渴润肺的功效；
主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及
葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。
葡萄糖度测试结果：美人指葡萄：15.4；玫瑰香葡萄：15.3；无核白葡萄：14.6；红提葡萄：14.3。
除了甜度不同以外，葡萄在颜色的差异，同样代表着营养含量的不同，如紫色葡萄和黑色葡萄，在花青素的含量上就远远高于绿色的葡萄。
葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄营养分析：
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；
2.法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
葡萄补充信息：
1.葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等；
2.作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料；
3.多食易生内热，或致腹泻。
葡萄适合人群：
一般人群均可适用
1.肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用；
2.糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。
葡萄食疗作用：
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。另外，葡萄干包含了我们平时不会吃到的葡萄籽和葡萄皮，这两样东西中含有大量的花青素和白藜芦醇，对可起到一定防治心脑血管的作用。但葡萄干含糖量更高，不适合糖尿病人食用。
如何挑选葡萄：首先要挑选一串大小分布比较均匀的，不要聚集在一起，这样对氧的吸收，包括对于光照的吸收都有好处。再者要选着色非常均匀的，因为它是非跃变型的，要充分着色之后，才能够发展的比较成熟。还有一个最重要的窍门，就是选择它整个枝叶低端最下面的这一个，尝一尝是不是特别的甜，如果这颗葡萄甜，整串葡萄就相对甜。
很多人都知道，大蒜有杀菌的作用，可以治疗腹泻、痢疾等胃肠道疾病。再者大蒜还有预防感冒的作用，包括对肺部的咳嗽都有一定的缓解作用。其实大蒜就是一种天然的植物抗菌素，它为何有这样的功效呢？是因为大蒜中含有一种特殊的成分叫做烯丙基硫化物，所以不光是大蒜、其实咱们吃洋葱、大葱都有那种臭味，都是这种硫化物造成。
大蒜的含水量是蔬菜中比较低的，比如说蛋白质的含量牛奶中为3%，而大蒜中却高达4.5%；大蒜中的微量元素硒，对于人体心脑血管有好处；大蒜当中的钾元素，对于高血压的病人也有帮助。
一般情况下，大蒜都作为一种调味料来使用，可是您知道大蒜怎么吃最营养吗？大蒜中的蒜氨酸必须要使细胞破碎后与蒜氨酸酶结合，遇到氧气后才能变为大蒜素。有时有人害怕大蒜的味道，整个吞咽的话是起不到杀菌、保护心脑血管的作用。另外大蒜素不耐高温，大蒜素如果超过50度，它的杀菌功能就降低了。所以吃蒜的时候最好生着吃，并且一定要嚼碎了或者打成蒜泥来食用。
在市场上常会碰到两种蒜：紫皮蒜与白皮蒜。它们的营养有区别吗？从它的口感上来讲应该是紫皮蒜更辣，这个辣味是因为烯丙基硫化物形成的，也就是蒜氨酸。所以越辣的话，它的蒜氨酸的含量肯定是多一些。白皮蒜相对来讲就比较温和一些，所以说比较怕辣的人可能吃白皮蒜会好一点。
细心人会发现，有种独头蒜现在超市里卖12元多一斤，而最便宜的普通白蒜，只要2块元一斤。独头蒜和普通蒜的价格差别居然相差6倍之多！有民间俗谚说：“独头蒜更辣”，是不是独头蒜的营养素含量也更丰富？其实独头蒜和普通蒜并没有太大的区别，而紫皮蒜更容易长成独头蒜。农业上有句谚语，叫“种蒜不出九，出九长独头”，这个九是指数九，意思就是在天气暖和前播种。大蒜耐寒，而且大蒜在开瓣时，要低温才能分瓣。播种晚了，天气热就会休眠，这样就容易形成低产的独头蒜。另外与土地的贫瘠，生长中的灌溉都有关系，每亩地的大蒜都会有一些独头蒜。物以稀为贵，有的商家把地里的独头蒜挑出来卖，因此价格也就一路攀升。
对于一些不习惯大蒜的味道，吃了会有胃肠不适的人来说，用大蒜作原料，腌制糖蒜也是个不错的选择。需要注意的是腌制糖蒜的原料要选择白皮蒜，腌制前需将白皮蒜泡在5%—8%的盐水中一到两天，再拿出晾干后腌制。这样做可使糖蒜更宜储藏，口感也更为香脆。