梅雨季节养生吃什么好梅雨季节食谱推荐梅雨季节饮食注意事项

生活在南方的朋友,现在应该感觉到降雨有明显的增多,整个空气都感觉湿湿黏黏的,再加上高温,让人感觉非常的不舒服。其实现在已经到了梅雨季节了,这个时候最为明显的特征就是湿热。在梅雨环境下,人们会出现乏力、食欲不振等不适感,要及时的在饮食、生活起居、情绪等方面做出调整。

在中国长江中下游地区、台湾、日本中南部以及韩国南部等地,每年6、7月份都会出现持续天阴有雨的气候现象,由于正是江南梅子的成熟期,故称其为“梅雨”,此时段便被称作梅雨季节。梅雨季里空气湿度大、气温高、衣物等容易发霉,所以也有人把梅雨称为同音的“霉雨”。连绵多雨的梅雨季过后,天气开始由太平洋副热带高压主导,正式进入炎热的夏季。

6月份到7月份是梅雨时节,人们开始出现疲倦、发困、胃口差等不适症状,这些都是梅雨季节常见的疾病。这是因为梅雨季节一般伴随着高温、炎热,也就是我们通常所说的湿热,所以人们就容易出现“湿热症”,湿热症通常的表现为口干、口苦、胃口差、乏力、困倦,同时心情烦躁、失眠等。所以梅雨季节的饮食重点在健脾祛湿。

1、玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

2、高梁:有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。

3、苡仁:有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

4、扁豆:具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

5、水芹:有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

6、冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

7、洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

8、马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

9、鲫鱼:有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

10、鲍鱼:具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障,以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。

1、避免外湿伤身

梅雨季节阴雨连绵,空气湿度大,湿气容易侵入人体内。所以尽量少在潮湿的地方。如果条件允许,可使用抽湿机或在墙角放置干燥剂,保持室内湿度适中;阴雨天气时注意关闭门窗,等到天晴后及时打开门窗,保持空气流通,以祛除湿气;外出时携带雨具以防淋雨;出游时不要坐在阴冷潮湿的地方。

2、注意劳逸结合

3、合理饮食

饮食要清淡,少吃大鱼大肉。多吃一些健脾化湿的食物,如扁豆、薏仁、冬瓜等,切记不宜过食生冷、油腻的食物,以免助湿伤脾。必要时可服用健脾化湿药物,如藿香正气水、保和丸。这个季节,可以用金银花、甘草、菊花等泡茶喝,有清热解火的功效,还能利湿。同时,可以多吃点健脾利湿的食物,如自己熬制的米仁粥。除了米仁外,还可以多吃点百合、山药,也有补脾肾、利湿的功效。从效果上看,百合具有清心除烦、宁心安神的作用;山药可以助消化,治疗倦怠无力、食欲不振、腹泻等效果较好。

1、竹笋银耳汤

材料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。

功效:健脾祛湿。

2、荷叶茯苓粥

材料:荷叶1张,茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。

做法:将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

功效:荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效,和茯苓搭配,可以去湿气。

3、薏米红豆粥

材料:薏米和红豆按2:1配。

做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

功效:要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

4、山药红枣粥

材料:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。

做法:将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。

1、脾虚者尽量少吃西瓜、香瓜、梨、黄瓜等食物,这是因为食物会导致湿气在体内淤积,从而导致体内湿气加重,甚至会影响肠胃的消化、吸收功能。

2、不要吃过冷的食物,会导致脾胃阳气受损、功能失调,从而引起大便大成形、厌食、困乏等脾湿症状。

3、持续的高温、多雨环境给细菌繁殖造就了完美的环境,所以梅雨季节是细菌性食物中毒高发时节,大家一定要多吃一些具有杀菌的食物。

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