冬天的脚步虽然悄悄地来，但天气转冷却是瞬息之间的事。老话说得好：“冬天喝碗汤，寒气跑光光”。在这寒冷的冬日，煮上一锅热气腾腾的汤，真是温暖又舒服。
一、菠菜瘦肉排骨汤
食材：
猪肝、猪肉、波菜做法：1猪肝切片洗好用姜、油、盐、生粉（淀粉）、料酒腌一下；瘦肉切片用盐、淀粉、油腌一下；2锅中少油放姜丝炒香，加入适量水，倒入猪肝、瘦肉烧开后捞出浮沬，3捞出浮沬后，倒入菠菜重新烧开煮熟，加入盐调味即可。
二、牛肉汤
做法：1水中放葱姜、料酒，牛肉焯水捞出2锅中烧油，爆香葱姜，放入牛肉块翻炒，加入足量热水，大火煮开后转小火炖1个小时3放入白萝卜块继续炖煮30分钟，放盐、少许鸡精、少许胡椒粉，撒蒜苗
三、茄汁胡辣汤
四、山药玉米排骨汤
食材：排骨、水果玉米、胡萝卜、山药
做法：1排骨切块焯水备用，沥干水分；锅中烧油，爆香葱姜2倒入排骨翻炒，然后加入开水！（多加点，一次加够）3大火煮开后转小火炖煮30分钟，然后放入配菜（胡萝卜块、玉米段、山药块）炖煮30分钟4出锅前放入适量盐、鸡精，撒葱花
五、山药莲子排骨汤
排骨山药板栗莲子芡实茯苓红枣枸杞
做法：
1茯苓莲子芡实提前洗净浸泡半个小时
2排骨焯水，捞出洗净
3板栗和山药处理干净，红枣去核
4除了枸杞，所有食材放入锅中加水，小火慢煲一个小时
5最后放枸杞和盐闷十分钟
今天的5种适合冬天的汤就到这里啦，每天都会认真教大家做美食哦~
THE END