五谷粥的做法很多，它的好处也很多，秋天悄然到来，我们都需要喝点粥来温暖温暖身子
原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒
。做法：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可冬季上火对症治疗消胃火喝绿豆粥冬季天寒，天气干燥，容易致使鼻腔、咽喉部位发干，导致上火;加之冬天人们吃火锅喜欢用牛羊肉，这些食物本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料，可谓是“热上加热”，人食用后体内容易积热，久而久之就造成上火
1、“实火”如气候突然变化、空气干燥、沙尘等;其次是因为饮食引起的，如吃火锅、辛辣食物、过量饮酒等。一般表现为牙疼、喉痛、口舌生疮、口渴、便秘等。
2、“虚火”如果感觉燥热，或冒虚汗、口干、心烦、失眠、耳鸣、头晕等，就属“虚火”。“虚火”是阴阳失调，但不是因为阳气绝对过剩，而是因为阴虚而造成了阳盛假象。
3、“上焦有火”上焦指心肺部位，常见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。
4、“中焦有火”中焦指脾胃部位，一般表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食少进。
5、“下焦有火”下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位，表现为大便干，小便少且黄赤，混浊有味，阴部时痒，妇女白带多，甚至带黄。部分“上火”症状严重的，可考虑中药治疗，比如中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔)，也可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成)，下焦有火，可以服中成药龙胆泻肝丸、当归龙等。
喝“点”粥冬季养生晨起服热粥原因：冬季养生晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。对于喉咙不适、发炎疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
方法：糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。还可常食安神养心的桂圆粥、清火明目的菊花粥、胃理肠的鲫鱼粥、健脾养胃的茯苓粥、益精养阴的芝麻粥、养阴固精的胡桃粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥和消食化痰的萝卜粥等。
五谷养生粥，健康温暖，希望大家能够养成每天两粥的好习惯