（1）鸡鸭血汤：鸡鸭血（已凝成块）200克。将鸡鸭血切成小块，加入味精、酒、葱、姜等调料一起煮汤食用。功能补血填精。适用于各种贫血症。
（2）菠菜猪血汤：菠菜（拣洗干净）、猪血（已凝成血块）各250克，再加味精、酒、葱、姜等调料一起煮汤食用。功能养血补虚。适用于各种贫血症。
（3）黄芪煨鳝鱼：黄芪100克，鳝鱼500克（去杂，洗净，切段）。起油锅将鳝鱼翻炒后，再加入黄芪及适量的酱油、酒、葱等调料一起煨煮后食用。功能补血益气，健脾强壮。适用于各种贫血以及病后或手术后体质虚弱、神疲气短、四肢萎软等症。
（4）三七煨鸡：三七10克（切片），童子鸡1只（去毛杂，洗净）。将三七放入鸡腹内，加酒、盐、姜等调料，隔水炖煮后食用。功能补血活血，补气强壮。适用于贫血体虚、四肢软弱、肢体麻木、筋骨酸痛以及冠心病、骨质增生等症。
（5）归芪黑鱼汤：当归25克，黄芪50克，黑鱼1条（约1斤，去杂，洗净），再加酒、盐、姜等调料一起煮汤食用。功能补血益气，强壮补元。适用于各种贫血、病后体虚、神疲乏力、胸闷气短等症。
（6）香菇鸡：净鸡肉250克，水发香菇100克，红枣30克。鸡肉条、香菇丝、红枣放碗内，加盐、白糖、味精、葱丝、姜丝、料酒和湿淀粉拌匀，上蒸笼蒸（或隔水蒸），蒸熟取出用筷子拨开，装盘，淋麻油。功能益脾胃，补肝肾，养气血。适用于脾胃虚弱、消化不良、气血不足、神疲乏力及肝肾亏虚等症。
（7）桂圆蛋汤：鸡蛋1个，红枣15个，桂圆肉50克，糖适量。红枣、桂圆肉洗净，加水适量煮汤，至红枣烂熟，把鸡蛋打散冲入汤内稍煮，加糖。功能补益气血。适用于贫血体弱或病后调理、神疲乏力、耳鸣眼花、食欲减退。
（8）虾子海参：海参200克，干虾子15克。海参发软发透，去内肠，洗净，切花刀，入开水内汆一下，虾子洗净，放碗内，加适量水、酒蒸10分钟；起油锅，葱、姜煸炒，烹入料酒，用淀粉勾芡，加味精。功能补肾养血。适用于贫血、便秘、头晕、耳鸣。
（9）山药鳝糊：鳝丝250克，油60克，黄酒10克，酱油30克，白糖、味精、胡椒粉适量.麻油5克，山药（打粉）15克，水淀粉30克。鳝丝洗净，沥干，切5厘米长的段，锅在旺火上烧热，用油滑锅，放15克油，沸热后推入鳝丝煸透，加姜末、黄酒、酱油、白糖、味精，烧一会儿加白汤150毫升左右，烧开；用小火烧透，再用旺火烧，用已溶解于水淀粉中的山药粉勾芡，翻身搅拌，加热油10克，翻身，装汤盆；用铁勺在盆中心揿1个窝，放葱花、麻油，用烧沸的油35克浇在窝中，食时加胡椒粉、麻油。功能补气养血，健脾补元。适用于病后体弱、贫血、血小板减少、白细胞减少等气血两虚病症。
女人贫血怎么食补
女人贫血怎么食补11、黑豆
豆类食品一直以后都深受人们的喜爱，也是我们常吃的食物。豆类中含有丰富的氨基酸和蛋白质，在平时生活中多吃些大豆食品非常有利于人体健康。
有研究发现，多吃些黑豆、黄豆等豆类食物可帮助我们有效的促进头发的生长，尤其是对于一些有掉发等症状的人群，在平时多吃些大豆可促进头发的生长，同时还非常有利于发质。
大豆除了对头发生长有促进作用以外，常吃还可以起到补血生血的效果，尤其是贫血的女性，多吃大豆能有效的预防贫血症状的发生。
这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。
2、胡萝卜
提到胡萝卜人们都会想到它含有胡萝卜素对眼睛有好处，有研究表明，多吃胡萝卜还能增加人体抵抗力，而且还要补血的功效哦。
因此患有贫血的女性朋友在平时的生活中应该适量多吃些胡萝卜，同时在胡萝卜中还含有丰富的维生素B、c等营养物质，除此之外还含有一种特别的营养素-胡萝卜素，这种营养成分对补血非常有益。女性在平时可以用胡萝卜煮汤，也是非常不错的补血汤饮。
但是在生活中几乎很少有人会喜欢吃胡萝卜，尤其是一些挑食的女性，对胡萝卜更加的排斥。这个时候营养学家建议，不妨将胡萝卜更换一种制作方法，比如像榨汁饮用，这样不仅很多人都喜欢同时其中的营养物质更有利于被人体吸收利用。
3、龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。而一般潮超市中都有干龙眼肉销售，因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用，尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。
很多人都不知道为什么龙眼具有补血的功效，专家指出，这是由于在龙眼肉中含有大量丰富的维生素A、b和葡萄糖、蔗糖等成分，不仅能够帮助女性补血，同时还能起到很好的治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症等症状的功效。
除了直接吃龙眼肉可以补血之外，还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。但是在吃龙眼肉的时候要注意，由于龙眼肉性热，因此食用的时候必须要注意适量，否则的.话很容易因此而导致出现上火的症状。
同时在女人贫血吃什么好的问题上，龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。
4、面筋
面筋这种食品在我们生活中极为常见，尤其是我国北方居民，面食更是家中的主食。专家提醒，别看面筋常见，它的补血功效同样不容忽视，研究中发现面筋中所含有的贴纸非常的丰富，而要想补血首先要补铁，这样才能起到真正的补血目的。
女人补血食谱
一、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。
二、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞，红枣，当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。治疗皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒等症。
三、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下七八个个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
四、猪肉参枣汤
猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
五、黄豆雪梨猪脚汤
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片，飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚，开盖维持旺火继续沸煮15分钟，转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。
女人贫血怎么食补2女人贫血为什么
1、营养不良
营养不良贫血时很常见的一种贫血现象，很多女性朋友会控制自身饮食。一些高脂肪、高热量的食物都不敢碰，整天支持一些蔬菜沙拉之类，从而导致形成缺铁性贫血或是缺少维生素引起贫血。这类患者会有头晕耳鸣、食欲不振的现象。
2、缺铁
①过多饮茶咖啡
咖啡和茶饮用要适量，过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物，会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶，浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质，使铁元素随粪便排出。女人在经期更要避免饮用咖啡与茶。
②不吃含铁食物
百分之八十几的女性患者不吃荤腥，海带、紫菜、香菇、木耳等补血的食品几乎都与她们绝缘。这些患者只吃水果蔬菜很难满足体内铁的需求，因而容易形成缺铁性贫血的现象。水果对于保持体内无机盐有益，但是却不能充分提供人体内的铁和钙，场次以往就会形成贫血。
3、失血
4、再生障碍
这是一种由于骨髓造血功能的衰减引起的一种贫血现象，这一现象和接触某些有害物质或是长期食用药物有关。一些氯霉素药物及放射线会引起病变，造成白血病、肝肾疾病等。这类病人除了有贫血的现象以往，往往还伴随着皮下或黏膜出血，经常出现发烧的现象。
5、溶血
溶血性贫血系指红细胞破坏加速，而骨髓造血功能代偿不足时发生的一类贫血。
贫血的症状
一、软弱无力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。
二、皮肤、粘膜苍白：皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。
三、心血管系统：心悸为最突出的症状之一，有心动过速，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，称为贫血性杂音，严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病，可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。
四、呼吸系统：：气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。
五、中枢神经系统：头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。晕厥甚至神志模糊可出现于贫血严重或发生急骤者，特别是老年患者。
六、消化系统：食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状。
女人贫血怎么食补3女性贫血的调理方法
1、生活的调理：保持心情舒畅，使气血畅通，贫血症状就会好转;避免剧烈活动，利于贫血的病情好转。体位改变(如卧位改立位)应缓慢进行，以免发生急性脑缺血而晕倒。
2、饮食的调摄：平时要多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。不要饮茶，因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。
胃酸缺乏者，比如萎缩性胃炎和胃切除术后，可适当口服些稀盐酸。因为盐酸能将食物中的铁游离化，使铁盐的渗解度增加，从而有利于吸收。
贫血者要多吃一些维生素C。因为食物中的铁绝大部分是三价胶化铁，不易被人体吸收，维生素C能将其还原成无机亚铁(2价铁)，易于被人体吸收。
3、食疗补血：
(1)莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服食1-2次。此方具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸怔忡、健忘、睡眠不安等病症。
(2)当归羊肉汤：山羊肉400克(切块)，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放砂锅内，加水1000毫升，文火煮至羊肉烂时放入生姜25克、食盐适量即成。此方适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
(3)枸杞红枣煲鸡蛋：枸杞克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳，益气血，健脾胃等功效。可治疗贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退等病症的调理
针对贫血，最直接的就是要食补。饮食上做到营养均衡。姐妹们不要产生一个误区——食补会发胖。只要选对食物，合理膳食，再配合日常运动健身，不但不会发胖，更可以有一个年轻的身体