山药在我们的餐桌上是非常的常见的，当然，山药既是一种非常重要的中药药材，更是一种非常美味的食材，相信我们许多的朋友们日常生活中都是经常会吃到山药的，当然，山药不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，并且还可以和其他的一些食材搭配食用，下面我们一起来看看山药可以和哪些食材搭配。
一、山药搭配红枣，健脾养胃、滋补脾胃
甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，我们既可以蒸蒸着食用，也是可以煮着食物的，味道都是非常不错的，并且还能够帮助我们起到非常好的健脾胃的功效。
二、山药搭配南瓜，降血糖
其实山药也是可以和南瓜搭配着食用的，山药和南瓜搭配起来食用，味道也是非常好的，相信我们许多的朋友们都是互喜欢吃的，并且还能够起到降血糖的功效。山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。
山药可以和哪些食材搭配食用相信大家通过我们上面的这些介绍，对于这个问题也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，日常生活中许多的食材都是可以和山药搭配食用的，尤其是红枣和南瓜等这些食物，与山药搭配起来不仅味道会更好，并且保健功效也是非常不错的。
山药一直都是人们非常喜欢的一种食材，不仅营养价值丰富，而且药理作用也很好，山药的吃法有很多，把山药搭配一些食材一起食用的话，更能起到一定的保健功效，接下来要为大家讲解的，就是关于山药搭配四种食材一起食用，对人体健康的一些好处。
1、山药搭配红枣健脾养胃
山药调理脾胃的效果是非常不错的，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣，这种吃法不仅味道相当不错，营养会更加的全面，对于脾胃的温补效果极好。
2、山药搭配南瓜降血糖
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，对于血糖高的人来说可以起到降低血糖作用，而且还有助于健脾养胃。
3、山药搭配核桃补中益气
山药和核桃都是上等的滋补食材，对于补气血的效果十分显著。山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
4、山药搭配陈皮化痰养肺
中医认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，常用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。而陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺食用。
相信通过的讲解，大家对于吃山药的一些搭配方法肯定有了进一步的了解，经常食用山药对于身体健康的补益作用是很大的，而且搭配好食材一起食用的话，更能缓解一些不适的症状，辅助治疗一些病症，特别是对于肠胃功能不好的人来说，经常食用山药是非常适合的。
1、山药搭配红枣：健脾养胃，山药，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，山药还有润肺止咳功能，跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效；2、山药搭配南瓜：两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃；3、山药搭配枸杞：滋补，山药和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效；4、山药配芸豆：提高免疫力，山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力；5、山药搭配红豆:：止泻消肿，山药和红豆搭配食用，可以起到健脾