古人云“粥饮为世间第一补人之物”的道理。说的是粥不但易消化、易吸收，还有营养等功效。要想达到养生的效果，就要在不同的季节喝不同的养生粥。
四季养生粥即为：春季、夏季、秋季和冬季不同的养生粥。是根据四季不同的变化，用不同的材料熬制出来的养生粥，下面，就给大家推进几种四季养生粥的做法。
一、春季养生粥
1、百合粥
材料：百合20克，粳米100克，清水6杯
调料：冰糖少许。
做法：先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。
提示：百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效，粳米性甘平具有健脾养胃之功，特别适合春季食用。
2、百合绿豆糯米粥
材料：百合10克绿豆1/2杯圆糯米1/2杯清水6杯
调料：冰糖适量
做法：
1、百合洗净用水浸泡，绿豆、米洗净浸泡1小时以上
2、锅置火上，放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。
3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖，待百合煮熟后即可
三、秋季养生粥
1、山药扁豆粥
材料：山药40克扁豆40克大米1杯高汤5杯
调料：盐
（1）山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟
（2）锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮30分钟
（3）将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
提示：山药随用随切，防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿
2、桂香甜藕粥
材料：莲藕40克圆糯米2/3杯薏米1/3杯清水5杯
调料：桂花酱冰糖
（1）藕去皮洗净切小丁，糯米薏米分别洗净浸泡1小时
（2）锅置火上放清水糯米薏米，大火煮开转小火熬煮30分钟
（3）将藕放粥中，煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可
提示：桂花酱太甜加时要适量，薏米再多泡一会儿口感会更好
四、冬季养生粥
1、龙眼枸杞粥
材料：龙眼5颗枸杞10克莲子15粒大米1杯清水5杯
调料：冰糖
（1）龙眼剥皮去核，枸杞洗净，莲子洗净后用水浸泡2小时，大米洗净泡30分钟;
（2）锅置火上，放清水、莲子，大火煮开后转小火，煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞，小火煮30分钟。
（3）加入冰糖再煮15分钟即可
提示：此粥补肾，午餐晚餐都可做主食。
2、银耳苹果瘦肉粥
材料：银耳1朵红苹果半个瘦猪肉20克枸杞10粒大米1杯清水4杯
调料：盐水淀粉味精
（1）银耳洗净撕成小块，红苹果洗净切成月牙瓣，枸杞洗净
（2）瘦猪肉洗好切片，用盐、水淀粉拌匀，大米洗好泡30分钟
(3)锅置火上，加清水、大米，大火煮开后转小火煮20分钟，加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐，煮10分钟后加味精调味即可。
提示：苹果一定要切成带皮的月牙瓣，否则容易煮碎，而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥，使我的消化、吸收功能日趋好转，身体由弱变强。真是食补优于药补。
四季养生粥各有各的功效，经常喝养生粥，不仅可以养胃健牌、润肺养肝，还能甘润降火、降低血压等。四季养生粥的做法，是食疗养生的最佳选择，且适合各种年龄段的养生需求。
以上是常见的几种四季养生粥的做法，我们要在不同的季节采用不同的材料来制作养生粥。这样我们就能在不同的季节喝不同功效的养生粥，轻轻松松的就能达到我们养生的效果。