随着冬季的来临，寒风凛冽，我们的身体也需要更多的温暖和营养来抵御寒冷。你是否也在寻找那些既美味又养生的冬季菜谱呢？冬季养生吃什么，为你揭秘10道必备的冬季养生菜谱，让你的餐桌不再单调，身体也能暖洋洋！
一、为什么冬季需要特别注重养生？
冬季气温骤降，人体新陈代谢减慢，免疫力也相对较低。此时，通过合理的饮食调养，不仅可以增强身体抵抗力，还能改善血液循环，帮助我们更好地适应寒冷的天气。那么，冬季养生究竟应该吃什么呢？
二、10道必备冬季养生菜谱
?1.?萝卜炖羊肉
?功效?：羊肉性温，能补中益气，萝卜则有助于消食化积，两者搭配，既滋补又不易上火。
?做法?：将羊肉切块焯水去腥，与白萝卜块、姜片一同炖煮，加入调味料即可。
?2.?枸杞红枣鸡汤
?功效?：枸杞和红枣都是冬季滋补佳品，能够养肝明目、补血安神。
?做法?：将鸡肉切块焯水，与枸杞、红枣、姜片一同放入锅中，加水炖煮，直至鸡肉熟烂。
?3.?山药排骨汤
?功效?：山药具有健脾益胃、润肺止咳的功效，与排骨搭配，味道鲜美，营养丰富。
?做法?：将排骨焯水后，与山药段、姜片一同炖煮，加入适量调味料即可。
?4.?红枣糯米粥
?功效?：糯米能温补脾胃，红枣则能养血安神，是冬季暖胃佳品。
?做法?：将糯米与红枣一同煮粥，加入适量红糖调味即可。
?5.?黑木耳炒肉片
?功效?：黑木耳能清肺润燥、补血益气，与肉片搭配，口感鲜美，营养丰富。
?做法?：将黑木耳泡发后撕成小朵，与肉片一同炒制，加入调味料即可。
?6.?莲藕炖猪蹄
?功效?：莲藕能清热生津、凉血止血，猪蹄则富含胶原蛋白，有助于美容养颜。
?做法?：将猪蹄切块焯水，与莲藕块、姜片一同炖煮，直至猪蹄熟烂。
?7.?红枣桂圆茶
?功效?：红枣和桂圆都具有补血安神的功效，是冬季暖身的绝佳饮品。
?做法?：将红枣和桂圆干一同煮沸，加入适量冰糖调味即可。
?8.?核桃燕麦粥
?功效?：核桃富含不饱和脂肪酸，燕麦则能降低胆固醇，两者搭配，有助于保护心血管健康。
?做法?：将燕麦与核桃碎一同煮粥，加入适量蜂蜜调味即可。
?9.?红豆薏米粥
?功效?：红豆能利水消肿、清热解毒，薏米则能健脾止泻、除湿排脓，是冬季祛湿的佳品。
?做法?：将红豆与薏米一同煮粥，加入适量冰糖调味即可。
?10.?白菜豆腐汤
?功效?：白菜富含维生素和矿物质，豆腐则富含蛋白质，两者搭配，既清爽又营养。
?做法?：将白菜切片，豆腐切块，与姜片一同煮沸，加入适量调味料即可。
冬季老年人容易出现失眠，可能是合并呼吸系统、关节的疾病，会影响老年人的夜间的睡眠。
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湿疹一年四季都有，但是夏季和冬季是比较高发，夏季的温度比较高，湿度也大，容易引起湿疹。同时在春夏交界的时候也比较常见。
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流感也叫流行性感冒，它的流行季节主要是在冬季和春季，发病率比较高。
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荷叶的主要功效是清热解暑、利湿、升阳止血，常用于改善暑热病症、脾虚等症状以及出血症。荷叶还能够抑菌、解痉、清热，日常生活中可以用荷叶煮粥或煮荷叶饭，从而达到养生保健的目的。
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周英|广州医科大学附属第三医院中医科
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邢玉凤|佳木斯市妇幼保健院小儿内科
A:可以补充一些优质的蛋白质，比如各种肉类，蛋类，奶类，奶酪等，适当补充钙、铁和维生素。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:高血压的患者要注意低盐低脂饮食，每天的食盐量不能超过6克。另外，肥胖的患者还要注意适当锻炼，将体重控制在正常范围。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:胰腺炎的患者日常生活中饮食要清淡一些，适当的增加谷类、新鲜蔬菜水果等富含维生素的饮食。
周乐主治医师衢州市中医院
A:定期复查血常规，血糖，血脂，心肌酶谱检查心电图。配合，消心痛等扩张冠状动脉的药物随时复诊，调整治疗方案。