牛排边角料为什么便宜,牛肉剔骨肉为什么便宜

边角料因为不是正装而边上的碎料，对于商家以及消费者都是双赢，商家将边角料销售可以提高销售额，也可以减少食品浪费，这是皆大欢喜的一件事。但并不代表所有的边角料全部都是真的边角料，很多人看到边角料如此畅销，特意去制作所谓的边角料销售。

在购买边角料的时候也要理性的消费，很多人看到边角料比较廉价会囤非常多的边角料。边角料都有保质期，在保质期之内吃不完或者吃多了不爱，最后都是浪费，算起来和买正品没有差多少价钱。在消费的时候一定要非常的理性，不能够一种东西红火了就盲目的去消费，更重要的是根据自己的需求去消费，这才能够真正的实现消费自由。

不管是在网上还是在现实生活中，相信小伙伴们都会碰到10块钱一片的牛排，尤其是做优惠活动的时候，不到100块钱就可以买10多片牛排，并且卖家还会赠送你都差等小礼品。在这些牛排的包装上面，不仅符合国家生产规定，甚至还标着比较先进的字眼，如进口肉等等。要知道平时我们就算去买猪肉的话都需要好几十块钱，为什么这种看起来较为高端的牛排，售价却如此便宜呢？真相就是这些便宜的牛排可不是真正的牛肉，很有可能是通过加工再处理的组装牛排。

虽说拼接的合成牛排，食用的肉质都是碎肉，从口感来讲会少吃一些，但是并不意味着这些牛排是不能吃的。毕竟零散的碎肉不会对人体造成什么伤害。就像是逢年过节杀猪时候一样，除了整块的猪耳朵猪蹄之外多余，剩下来的碎肉一般都会剁碎了，再次加工做成我们常吃的香肠肉丸等等。而之所以在网络上有这么一种言论表示这种合成的牛排不能吃，是因为有谣言称这些合成牛排都是用胶水粘在一起的。毕竟胶水是化学物质，里面还有一些我们不为人知的有毒成分。所以大家都对这一类的合成牛排较为恐慌，觉得它们是没有营养更是不能入口的。但事实并不是如此哦，目前市面上很多调料里面都是使用一定的食物添加剂，只要控制好分量，符合生产规定是对人体无害的。

不过在这里也提醒大家，不管是整块切出来的牛肉还是合成的牛排，在食用的时候一定要煎熟，尤其是生肉是不能食用的。里面还有很多我们肉眼看不到的细菌，会对我们的肠道造成细菌风险、如果是选择这一类的合成牛排，也希望大家能够通过正规的超市渠道去购买，并且还要着重注意是否在保质期之内。如果追求牛肉口感的话，就不建议大家购买这一类的合成牛排。

买的永远没有卖的精，因为超市要赚钱，网上卖这些牛排的当然也要赚钱，那最后受损的当然就是普通的消费者，你想要便宜那就得承担这个便宜的代价，商家都要赚钱的，不赚钱人家又不是做慈善活动的，买10块钱的牛排你就不能指望它有原切牛排的味道，你如果只是想体验一下牛排到底是什么样的东西，那你还是要去买原切的牛排，超市的可能会更好一点，不要说什么进口不进口的就是一块完整的牛肉身上切下来的那一块，这个就算是不错的了，国外那些进口的那都是按克卖的，不是按块卖的，价格可比几十块钱贵的多了。

便宜没好货，这句话永远是对的，因为网上它就算省去了一些中间的价格，如果说现实中卖80块钱，网上卖70块钱，这个可以理解，但是明显差了8倍的价格，那就已经不是渠道的问题了，而是成本的问题了，因为成本低，所以它才能卖的低，这样它才能有利润空间，薄利多销，最终赚的也不少。