各种玲琅满目的面包,你知道它们的英文名字怎么说吗?实在是太多了,今天我们挑选几个来聊聊。
Bagel
中文名叫“贝果”,可以对切开后夹着各种食材一起食用,比如蔬菜、奶酪、三文鱼等等。
Donut
甜甜圈,是一种由面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后油炸而成的甜食,美国还有人把它当作早餐的主食。甜甜圈还会有各种分类。
Croissant
可颂,牛角包。
HotCross
面包上面有一个十字形符号,里面有黑加倫子或葡萄干,所以是甜的。英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、加勒比海、南非、印度和加拿大等地都有在耶稣受难日吃这种面包的传统。
英国全年可以买得到这种面包,Tesco的十字包有肉桂味。
Pretzel
中译椒盐饼,碱水包、啤酒面包、德国结,有不同风格。造型似一个结,历史可以追溯至中世纪,相传是一个德国牧师根据祈祷者双手相握的姿势而发明的。通常碱水包要中间厚、两头细,拷完后中间组织柔软,两头焦脆。
CheeseTwist
条形的面团包着芝士,再一扭,制作的时候还可以卷上火腿等材料。
Brioche
黄油味浓郁,口感松软。
TigerRoll/Dutchcrunchrolls
起源荷兰,是一种不同类面粉做出的酵母面包,表皮有独特的斑驳,似虎纹。它另外的名字叫Dutchcrunch,在英格兰和美国旧金山湾区也很受欢迎。
更多面包种类:
whitebread白面包
whole-wheatbread全麦面包
Italianbread意大利风味面包
Toast吐司面包
Bagel面包圈
RyeBread粗麦面包
GarlicBread蒜蓉面包
Baguette法式长棍面包
Croissant牛角面包
Loaf大面包
BlackRyeBread黑麦面包
面包原料:
面粉flour
酵母yeast
糖sugar
黄油butter
盐salt
牛奶milk
1.Dadisthesolebreadwinnerinmyfamily.
父亲是家里唯一的经济支柱。
(Breadwinner指养家糊口的人。)
2.Writingismybreadandbutter.
(Breadandbutter面包黄油,指生计、饭碗。)
3.Iwouldratherhavebreadandwater!
我宁愿来点粗茶淡饭!
(Breadandwater面包和水,指粗茶淡饭、清汤寡水。)
4.Thebreadalwaysfallsonthebutteredside.
祸不单行。
(面包掉了,偏偏还是涂了黄油的一面朝下,指倒霉的事都到一块了,'屋漏偏逢连夜雨'。)
5.Theyknowwhatsidetheirbread'sbutteredon.
他们知道什么对自己有利。
(知道面包的哪一面有黄油,指清楚什么对自己有利。)
6.Breadisthestaffoflife.
民以食为天。
(面包是生命的依靠,指食物是生活必需品,也可译作'人是铁,饭是钢'。)
7.Mandoesnotlivebybreadalone.
人不能只靠面包活着。
(言外之意是,人不能只追求物质生活。)
8.Pleasecomebyandbreakbreadwithussometime.
什么时候过来和我们一起吃饭吧。
(Breakbreadwithsb.一起撕面包,即一起吃饭。)
9.Castyourbreaduponthewaters.
真心行善。
源自《圣经·旧约》,原文是Youcastyourbreaduponthewaters,foraftermanydaysyouwouldfinditagain.(应当将你的粮食撒到水面上,因为日久你必得回。)
(把粮食扔进水里,意思是说,只要人们施舍,帮助别人,很快就会得到回报。)
10.Thephoneismarketedasthegreatestthingsinceslicedbread.
商家宣称这款手机非常好。
(thebest/greatestthingsinceslicedbread指极好的东西--对新产品、商品、发明等的赞美语。)
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