又是周末懒洋洋的一天,最大的困扰就是吃什么,一家三口大眼瞪小眼,突然想到冰箱里还有一块鸡胸肉,结合家里有的食材,那就是它了——宫保鸡丁,儿子吃不了太辣,那就少放一点郫县豆瓣酱,做个微辣版本的吧,没想到色泽竟然也很喜人,用色香味俱全来形容一点儿不过分,在家做菜没有过多的添加剂,油也用的少,既美味又不失健康,这道菜真是不错的选择,喜欢的小伙伴也快试试吧~
用料
主料:鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜1根炸花生1把碗汁:生抽2勺白糖2勺米醋2勺蚝油1勺淀粉1勺清水半碗腌肉:花雕酒1勺白胡椒粉1茶匙淀粉1勺盐少量油1勺其它:油适量郫县豆瓣酱1勺葱花1把蒜末2瓣
家常快手宫保鸡丁,小朋友也能吃的微辣版,小白也能复刻95%形似,90%味道!的做法
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