周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼(可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼)，加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。
周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘(西红柿与水果柿子椒或其它)，主食可选择馒头或包子。
周三早餐：面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。
周四早餐：生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠，切片或块，加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
周五早餐：主食紫菜清汤条，加一个煎蛋、西兰花几朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根据孩子需求也可选用蔬菜类。
早餐应该由谷类、乳类、肉蛋类和蔬菜水果类四大类食物中搭配。
(1)早餐食谱之谷类：馒头、包子、面包、大(小)米粥、白粥、面条(片)汤、营养麦片、馄饨等。
(2)早餐食谱之乳类和豆类：豆浆、豆腐脑、牛奶(羊奶)、煮黄豆、酱豆。
(3)早餐食谱之肉蛋类：火腿肉、酱牛肉、酱鸡肉(腿)、炸鱼、鸡蛋(蒸、炸、炒、煎)。
(4)早餐食谱之蔬菜水果类：拌黄瓜、拌萝卜、拌莴笋、拌白菜、拌西红柿、水果沙拉。
经常不吃早餐，除了会影响孩子的学习表现外，还会影响他们的身体健康。大量研究发现，经常不吃早餐的小朋友更容易养成不健康的生活习惯，他们发生营养不良、肥胖和糖尿病的风险都会更高。
经常不吃早餐还会增加糖尿病的风险。哈佛大学一项关于饮食习惯与糖尿病的调查发现，那些不吃早餐的人患糖尿病的风险比吃早餐人要高21%。给糖尿病患者的生活建议就提醒要每天定时吃饭，尽量不要不吃早餐。
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