在中国,水稻生产是国民经济的重要组成部分。
中国人早在公元前4000年就开始了水稻种植,而后逐渐传播到世界各地。
目前,中国是世界上最大的水稻生产国,水稻产量占世界产量的26%。
我国水稻主要种植于长江沿岸及南方各省份。
米饭是中国人,特别是南方人,非常重要的主食。
此外,水稻还可以用来酿酒、制糖及用作工业原料。
参考译文:
InChina,riceproductionisanimportantpartofthenationaleconomy.
Asearlyas4,000B.C.,theChinesestartedricecultivationwhichlatergraduallyspreadallovertheworld.
ThericecropinChinagrowsprimarilyinprovincesalongtheYangtzeRiverandintheSouth.
RiceisanimportantstaplefoodforChinese,particularlytheSoutherners.
Inaddition,ricecanbeusedtomakewineandsugarandusedasindustrialmaterials.
难点点拨:
1.水稻即为rice,水稻种植,译为ricecultivation。知识补充:水稻田paddy/paddyfield。
2.国民经济是专有名词,译为nationaleconomy。
3.早在公元4000年,可用短语asearlyas4000B.C.,置于句首。
4.而后逐渐传播到世界各地,处理为定语从句,译为whichlatergraduallyspreadallovertheworld。
5.水稻产量占世界产量的26%,用伴随状语表达producing26%oftheworldriceoutput。
6.南方人,译为theSoutherners。知识补充:北方人theNortherners。
7.我国水稻主要种植于……译为ThericecropinChinagrowsprimarilyin……此处增译crop(农作物),表达更加精准。
8.工业原料,可译为industrialmaterials。
2、小麦
小麦作为三大谷物之一,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。
中国是世界较早种植小麦的国家之一,已有5000多年的种植历史。
小麦目前主要产于河南、山东、江苏等省。根据小麦播种季节不同,可以分为春小麦和冬小麦。
小麦磨成面粉后可制作馒头、面条等食物,是我国北方人民的主食。
小麦营养价值很高,对人体健康很有益处。
Asoneofthethreemajorcereals,wheatisakindofcerealcropwidelyplantedallovertheworld.
Chinaisoneoftheearliestcountriestogrowwheat,whichhasaplantinghistoryofmorethan5,000years.
Atpresent,themainwheatproducingareasareHenanprovince,ShandongprovinceandJiangsuprovince.Accordingtodifferentsowingseasons,wheatcanbedividedintospringwheatandwinterwheat.
Wheatflourcanbemadeintosteamedbun,noodlesandotherfood,whichserveasthestaplefoodforpeopleinnorthernChina.
Wheathashighnutritionalvalueandishighlybeneficialtohealth.
1.谷物cereal,cereal意思是麦片粥时,不可数;表示谷类植物、谷物时,是可数的。
2.作为三大谷物之一,译为Asoneofthethreemajorcereals,状语前置。
3.已有5000多年的种植历史,处理为定语从句,whichhasaplantinghistoryofmorethan5,000years,起修饰作用。
4.……分为……,译为……bedividedinto……
5.面粉,译为wheatflour,馒头,译为steamedbun或steamedbread。
6.主食,译为staplefood,是我国北方人民的主食,处理为定语从句,whichisthestaplefoodofpeopleinnorthernChina。北方人民此处转换为peopleinnorthernChina,也可以用上文的theNortherners。
3、棉花
棉花是世界上最主要的农作物之一,其产量大、生产成本低,能制成各种规格的织物。
我国是棉花产量居世界首位的生产大国,从区域上划分,我国主要有三大产棉区域,为新疆地区、黄河流域地区和长江流域地区。
根据统计,2020年新疆棉产量约占全国棉花产量87%。
事实上,棉花并不是中国的本地作物,秦汉时期有关棉花的知识从印度传入中国,汉字中的“棉”一词也是从梵语中借来的。
Cottonisoneofthemostimportantcropsintheworldwhichcanbemadeintoallkindsoffabrics.Ithashighyieldandlowproductioncost.
Infact,cottonisnotanativecropinChina.DuringtheQinandHandynasties,theknowledgeaboutcottonwasintroducedintoChinafromIndia,andtheChinesewordforcottonwasalsoborrowedfromSanskrit.