阅读是运用语言文字来获取信息、认识世界、发展思维，并获得审美体验与知识的活动。它是从视觉材料中获取信息的过程。视觉材料主要是文字和图片，也包括符号、公式、图表等。下面是小编精心整理的自助餐你了解多少呢英文阅读，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
英文阅读1：
Severalcultureshavetraditionsforservinglargenumbersofpeoplefromacommontableladenwithfestivefood.IntheNetherlandsitscalledRijstaffel,inSwedenitsSmorgasbord,SpainhasTapasandDenmarkoffersSmorrebrod.TheFrenchinventedBuffet.
好几种文化中都有宴会时将食物放在一张公用的桌子上供众多食客享用的传统。在荷兰，这被称作"Rijstaffel"，在瑞典则是"Smorgasbord"，西班牙叫做"Tapas"，丹麦叫"Smorrebrod"，而法国人发明了"Buffet"。
Itisdifficulttoacertaintheexacthistoryofbuffetbecausethiswordhasseveralmeaningsrelatingtofood.Foodhistorianstellustheword"buffet"appearsfirstinFrance,thenEngland,soonspreadingthroughoutEurope,inthe18thcentury.
要弄清buffet一词的确切来历并不容易，因为这个词有好几个和食物有关的意思。食物历史学家告诉人们，该词18世纪时首先出现在法国，然后在英国，不久就传遍欧洲。
Thetermoriginallyreferredtothesideboardwherethefoodwasserved,buteventuallybecameappliedtotheform.ThebuffetbecamepopularintheEnglish-speakingworldinthesecondhalfofthenineteenthcentury.
buffet一词原先指的是摆放这种食物的餐具柜，但最终用于指代这种就餐形式。这个词于19世纪后半期在英语国家中流行起来。
BuffetForms
自助餐的不同形式
Oneformofbuffetistohavealineoffoodservingstallswherecustomerstakefoodtheyrequireastheywalkalongandpayattheend.Thisformismostcommonlyseenincafeterias.Anotherformknownasthe"allyoucaneat"buffethasasetfeeandcustomerscanhelpthemselvestoasmuchfoodastheywishtoeat.Thisformisfoundofteninrestaurants,especiallyinhotels;virtuallyeverycasinoinNorthAmericaincludesone,withsomebeingveryelaborate.
自助餐的一种形式是，顾客沿着一排摆放食物的摊位边走边取用他们所需要的食物，最后再付钱。这种形式在自助餐厅中最为常见。另一种形式是”任君取用“，这种自助餐有固定的价格，顾客可以想吃多少就吃多少，这种形式通常在饭店中，特别是在酒店中比较常见。事实上，北美的每家赌场中都有这样的自助餐，有些还十分精致。
InNorthAmerica,buffetsspecializinginChinesecuisinearecommon,asareonesforotherethnicfoods.
在北美，中餐自助十分常见，其他一些有异域风味的自助餐也很盛行。
Buffetsareeffectiveforservinglargenumbersofpeople.Theyarealsopopularinthattheygivecustomersagreatdealofchoiceandtheabilitytocloselyinspectfoodbeforeselecting
it.Sinceabuffetinvolvespeopleservingthemselves,itisgenerallyviewedasalesselegantformofdining.However,itsthepreferredservingarrangementonholidaysandsimilaroccasionstominimizetherequirednumberofstaff.
在食客人数众多的情况下，自助餐会是很有效的招待方式。它们之所以如此盛行，另一个原因是，它们给顾客提供了多种选择，他们在挑选前还能近距离地查看食物。由于自助餐是由顾客自行取食，因此通常被视为一种不怎么上档次的用餐形式。然而，在假日里或是在类似的场合，它却是首选的就餐安排，因为这样可以尽量减少服务人员。
出国旅游口语Cafeteria自助餐
1.Letsgetabittoeatinthecafeteria.咱们再自助餐厅随便吃点东西吧。
2.Letsfindabuffetwithmoderateprices.我们找一家价格适中的自助餐馆吧。
3.Thefoodinthecafeteriaisabominable.这家自助餐厅的膳食糟糕透了。
4.Itsnotpolitetowasteanyfoodinthebuffet.吃自助餐时浪费食物是失礼的。
5.Thecafeteriaisshort-handedsowellhavetowaitinline.自助餐厅人手不够，所以我们不得不排队等候。
6.Thereusedtobeavarietyoffoodsatchoiceinthatcafeteria.那家自助餐馆以前有各种各样的食物可供选择。
7.Whenyougotoacafeteria,youmayhelpyourselftothefood.在自助餐馆，你可以随意夹取食物。
8.Imnotsurprisedtohearthatthecafeteriafoodisntthatgreat.听说自助餐厅的食物不够好，我并不惊讶。
9.Thatstheproblemaboutbuffet.Peoplearealwaysover-eating.这就是自助餐厅的问题，人们总是吃得太多。
10.Inacafeteria,youwalkthroughalineselectingyourmealsasyougoalong.在自助餐馆，你排队向前走，边走边选取想吃的东西。
重点注释：
abominable:讨厌的；令人憎恶的；（口语）糟透的
例句：Aspiano-playing,itwasperhapsabominable,butasmusicitwassomethingreal.作为钢琴演奏，也许是可厌的，但作为音乐，却是真实的。
over-prep.表示“在......上面,优越”之义
例如：overeat吃得过多overdress过度装饰oversleep睡得太久，睡过头
short-handed缺乏人手的，我们还可以这样表达“shortofhands”
例句：Theywereshort-handedatworktoday.他们今天工作人手不够。
重点延伸：
1.Thebuffet,justatapopularprice,isahigh-gradeenjoymentforyou.本店的自助餐，大众化的价格，让您得到高品位的享受。
2.Meats,salads,spaghetti,andhotrolls…Oh!Theymakemymouthwater.肉、沙拉、意大利面条和热面包……哎呀，这些东西都让我流口水了。
3.Itlooksyummyindeed.Nowpickupadessert.看起来确实很可口的，现在来选甜点吧。
英文阅读2：
Afriend’sgrandfathercametoAmericafromEasternEurope.AftersettlingdownatEllisIsland.hewentintoacafeteriainlowerManhattantogetsomethingtoeat.Hesatdownatanemptytableandwaitedforsomeonetotakehisorder.
一个朋友的祖父从东欧到美国来。在埃利斯岛安顿下来后。他去下曼哈顿的一家自助餐厅吃饭。他在一张空桌子边坐下，等待侍者拿来菜单。
Ofcoursenobodydid.Finally,awomanwithatrayfulloffoodsatdownoppositehimandinformedhimhowacafeteriaworked.
没有人来招呼他。最后，一位女士拿着满满一托盘食物走过来坐在他对面并告诉他自助餐厅怎样进餐的。
"Startoutatthatend,"shesaid."Justgoalongthelineandpickoutwhatyouwant.Attheotherendthey’lltellyouhowmuchyouhavetopay."
她说：“出去排队等，到你的时候点你想要的东西，餐厅服务生会告诉你该付多少钱。”
"IsoonlearnedthatshoweverythingworksinAmerica,"thegrandfathertoldafriend.
他对一个朋友说：“接着我很快了解到这就是美国人的工作方式”。
"Lifesacafeteriahere.
生活就像自助餐。
Youcangetanythingyouwantaslongasyouarewillingtopaytheprice.Youcanevengetsuccess.
你可以去要你想要的任何东西,只要你能付得起他们的价格。你也可以想要成功。
Butyoullnevergetitifyouwaitforsomeonetobringittoyou.
但是如果你什么都不做等着别人能把它送到你身边的话是永远都不可能得到的。