暖心助餐守护老年人幸福“食”光

民以食为天,老年助餐服务是关系老年人切身利益的民生实事。白银区作为省级老年助餐服务试点县区之一,近年来,认真总结、积极谋划,优化布局、规范运营,扎实推进老年助餐服务暖民心行动,着力构建“全域老年助餐服务体系”。用一餐一饭的暖心温度,守护老年人“舌尖上的幸福”,让老年人生活“有滋更有味”。

走进白银区居家和社区养老服务中心,干净明亮的后厨,摆放整齐的桌椅,温馨开阔的环境让人倍感舒适。“阿姨,您今天想吃点什么?”早上八点,附近的老年居民们陆续来到餐厅,打上一份营养均衡的早餐,只需要4元钱就能吃饱吃好。

“我觉得挺好吃的,符合我的口味,饭菜也实惠。自从知道这里,我们就经常过来吃,家里也不用再做饭洗碗。要是我有事出去了,我老伴自己过来到这边一吃,很方便,我也不用太操心。”居民符阿姨开心地说。

中午11点,水川路社区食堂已经有好些老人在等待用餐。11点半,食堂内饭菜飘香,工作人员将冒着热气的各式菜肴盛在保温格里,有条不紊地为老人们打餐。大家有的拿着餐盘,有的则拿出自己的餐盒,端着打好的饭菜,围桌而坐,吃得津津有味。65岁的杨阿姨是助餐点的常客,她进来后熟练地刷卡付费就餐。

“家里就我跟老伴两个人,做饭对于我们来说很耗费精力,也太麻烦了。咱们的助餐点干净实惠,我觉得还是挺好的!”杨阿姨说。

据了解,白银区根据辖区人口密度、老年人口规模、就餐需求等因素,依托现有养老服务设施和社区食堂,科学规划布局,通过社区与餐饮企业的共建共享双赢,利用各级彩票公益金打造了12个老年助餐点,让居民在家门口就能吃到“幸福”滋味。

“我们合理配建了3个老年助餐集中加工点,对于不具备现场制作能力的助餐点,餐食经加工点统一加工后,再配送到各个助餐点,为附近居民提供低价、卫生及种类丰富、方便快捷的餐饮服务。助餐点60岁以上人群享受早餐4元/餐,午餐10元/餐,晚餐6元/餐的套餐优惠;社会人群收费标准为6元/餐,午餐17元/餐,晚餐8元/餐。”白银区养老服务中心主任张春玲说。

白银区养老服务中心主任张春玲介绍说:“下一步,将持续根据实际情况,加强对老年助餐点的配建工作,实现一刻钟就餐服务圈布局,全面推动全区养老服务工作向纵深发展,满足群众居家养老需求,增强区域老年群体的获得感和幸福感。”

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1.老年人食品老年人早餐食谱老年人午餐宜多吃什么儿女们上班的上班,应酬的应酬,退休在家的老人中午都吃的什么呢?许多老年人,因为子女中午上班去了,不在家吃饭,因此在吃午饭时都是随便煮点面条或白粥,简单的应付过去。这种做法是不对的,午餐是三餐中最重要的一餐,它起到承上启下的作用,弥补早餐时的消耗的热量,提供下午的能量,因此不能随便应付过去。 https://yangsheng.120ask.com/article/27040.html
2.适合老年人吃的菜谱家常大全老年人开胃一日三餐降食谱及图片如今生活条件上来了,老年人也非常注重养生健康,有的老人做的非常好,没事健健身活动活动筋骨,饮食吃的多一点就通过运动等方式消化掉一些,保持良好的心态,最主要的是饮食合理健康,下面我们首先来看看老年人的饮食注意事项吧。 老年人的饮食指引 (1)老年人宜常吃带馅食物。 http://www.360doc.com/content/20/0115/07/35123136_886262297.shtml
3.老年人膳食指导降科普营造温馨愉快的进餐环境和氛围,助餐点和养老院的老年人应集中用餐。需要时由家人、养护人员辅助或陪伴进餐。食物新鲜卫生。 10、合理补充营养,预防营养不足 膳食摄入不足时,合理使用营养补充剂。对于存在营养不良或营养风险的老年人,在临床营养师或医生指导下,选用合适的特殊医学用途配方食品(医用食品)。https://www.anzhen.org/Html/News/Articles/5170.html
4.中老年减肥吃什么好?中老年一日三餐减肥食谱→MAIGOO知识太冷或者太热的食物,不仅会刺激食道的黏膜还会刺激消化道的黏膜,从而影响消化和吸收。中老年人还应多吃蔬菜和水果,因为它们含有丰富的维生素和矿物质等营养素,对健康长寿有益。 4、不要暴饮暴食,细嚼慢咽 随着年龄的增长,老年人的消化能力减退,肠胃适应能力也较差,所以千万不要暴饮暴食。老年人应做到少食多餐。养https://www.maigoo.com/goomai/232729.html
5.老年人膳食指南然而老年人的味觉、嗅觉、视觉功能下降往往会导致缺乏食欲,其口味和食物选择随年龄增加逐渐固化,造成食物品种单一的问题。因此,建议充分认识食物品种丰富的重要性,保障供应,不断丰富老年人的餐食。 人体对动物性食物中蛋白质和微量营养素的吸收利用率高。但有不少老年人由于担心动物性食物中含有较多的饱和脂肪酸和https://www.360doc.cn/mip/1083292805.html
6.老年人一日的营养食谱设计(老年人每日营养膳食表)老年营养餐食谱如下:高蛋白食物:牛肉:牛肉里的蛋白质和脂肪、微量元素含量丰富,可以用新鲜的牛肉煲汤,适量食用可以在一定程度上可以为老年人提供能量,有助于缓解疲劳;鸡蛋:鸡蛋含有维生素A、脂肪、蛋白质等营养成分,还含有人体所需的矿物质。 早餐:牛奶一杯,全麦面包两片,水果适量。午餐:炖鸡汤一份,红烧茄子一份,http://www.yuer51.com/518932.html
7.新型冠状病毒感染疫情防控操作指南8.在疫情流行期间,不建议老年人、孕妇、儿童等免疫 力较弱的人群进行长途旅行。 9.老年人、慢性基础疾病患者、孕妇、儿童等人群如出 - 16 - 现发热、呼吸道感染等症状,及时开展抗原或核酸检测。 10.老年人、慢性基础疾病患者、孕妇、儿童等人群应根 http://bwc.hbuas.edu.cn/info/1020/2693.htm