出国旅行时，到国外餐厅用餐对许多人来说是体验当地文化相当重要的一部分，但有时因为语言不通，英文又不流利，只能在菜单上指画一通，不仅场面令人尴尬，最后还可能无法品尝到自己想吃的美食。你是否也曾经有相同的困扰呢？今天我们就来了解一下地道的英文点餐表达吧~
点餐前的问候
英文点餐前，通常我们会和服务生进行简单的问候。特别是在美国，大多数地方的员工都是通过小费获得报酬。这意味着员工会努力通过自己的服务让您开心。通常，当你去柜台点餐时，他们会说“Hello（你好）”，或“Howareyoutoday？（今天还好吗）”我们可以回答“Hello（你好）”或“Good/Fine/Notbad,thankyou.（我很好，谢谢询问）”此外，我们也可以通过“Hi/Morning,canIgeta_？（嗨，我能点一个_吗？）”开始对话。
以上是开始点单的最佳方式，因为它表明了对员工的尊重。我们也可以选择任何其他友好的问候语来开始对话，例如Hey/Hi/How’sitgoing
点单时询问自己是否可以点某样餐食
点餐时，地道的英文表达不是说“Iwant_（我想要_）”，而是询问“CanIget_？（我能点_吗”）
这样的表达听起来更加礼貌，也有助于整个点餐流程。首先，如果他们没有你想要点的东西，改变自己的选择听起来会更自然。想象一下，你在咖啡馆，你想要一个滴滤咖啡（这是一种将热水通过过滤器滴入咖啡中制成的咖啡）。以下这些点餐表达都很合适：
“CanIgetadripcoffee,please”“请问我能点滴滤咖啡吗？”
“MayIhaveadripcoffee,please”“请问我能点滴滤咖啡吗？”
“Doyouhavedripcoffee”“你们店里有滴滤咖啡吗？”
“CanIorderadripcoffee”“我可以点滴滤咖啡吗？”
这些表达都是提出问题，而不是直接的要求。特别是在与陌生人交谈时，我们希望听起来更加随意和礼貌。如果请求的答案因任何原因而得到了否定的答案，我们可以迅速改变主意并说出“Oh,alright.ThencanIhaveanAmericano,please（哦，好吧。那么，我可以点一个美式咖啡吗？）”（Americano是一种用浓缩咖啡和热水制成的咖啡饮料。）
食物是否打包带走
在一些英语国家表达食物打包带走一般会用“togo”或“takeout”。togo通常用于饮料和食物（以及你可能消费的任何其他东西），而takeout仅用于食物。togo是更为常用的用法。
我们可以采用下面几种说法表达食物外带：
“CanIgetthistogo”“我能打包带走吗？”
“I’dliketheSpaghettiandMeatballs,togoplease.”“我想点一份意面和肉丸，请帮我打包带走。”
“CanIhavetheFriedRiceandEggRollsTakeout.”“我能点炒饭和蛋卷吗？打包带走。”
如果你想在餐厅吃饭，你只需说“forhere”或“forhere,please”。
餐馆点单表达
前面几点多用于快餐店或咖啡店的点餐，当你去的是一家需要坐下点餐的非快餐餐厅时，点单过程中会被询问更多的问题。比如点咖啡时您可能需要指定是要冰的(iced)还是热的(hot)，或您想要的尺寸(size)。有些地方会问你是否需要奶油(cream)和糖(sugar)。
如果我们点的餐食里包含鸡蛋或牛排，还需要回答喜欢的烹饪方式。鸡蛋做法主要有：Scrambled/Poached/SunnySideUp/Overeasy/Overmedium/Overhard/HardBoiled/Omelet等。
Scrambled炒蛋
Poached荷包蛋
SunnySideUp单面煎蛋
煎蛋根据熟度分为：Overeasy/Overmedium/Overhard
Overeasy：蛋黄和部分蛋白处流动状态
Overmedium：蛋黄稍微流动
Overhard：蛋黄蛋白均呈固态
HardBoiled煮蛋
omelet煎蛋卷
牛排的不同熟度：rare/mediumrare/medium/mediumwell/well
rare：这是为真正的肉食主义者准备的牛排，一份生牛排的中心应该是热的，外面稍微烤焦，两边是棕色的，中间是鲜红色的。肉摸起来很软，很像生肉，但是表面是棕色的。
mediumrare：这是一份好牛排的推荐熟度。问任何一个厨师他们喜欢牛排怎么做，他们几乎都会说mediumrare。一份mediumrare的牛排中间大部分应该是粉红色的，略带红色。顶部和底部都要焦糖化成深棕色，并有很好的烧烤痕迹。
medium：如果你要为一大群人烧烤，这种程度的熟度通常会让大多数人感到满意。medium牛排中间应该有一层厚厚的淡粉色条纹。边缘是丰富的棕色，顶部和底部呈烧焦黑色(但不是黑色)。牛排有一些弹性，但摸起来很硬。
mediumwell：这是为那些不喜欢牛肉中部呈粉红色的顾客准备的熟度，mediumwell牛排中间有一点点粉红色。表面应为深褐色，顶部和底部有良好的炭化。牛排质感较硬。
well：大多数人会说这是为不喜欢牛排的人准备的牛排。虽然这是有一定道理的，但这也是比较流行的一种熟度。牛排外皮没有烤焦，中间没有一丝粉色，呈棕色，牛排摸起来很结实。
此外，还可能会被问到是否喜欢任何馅料(fillings)：奶酪，肉类，蔬菜和其他东西放在鸡蛋里或另外装盘的小菜（搭配主菜）。当需要支付餐费时，服务生可能会询问您是否使用信用卡(creditcard)，借记卡(debitcard)或现金(cash)付款。始终保持礼貌的回答这些问题，永远不要忘记以“thankyou”结束哦~
在家里练习用英文点餐
出发用餐前，我们可以在镜子里跟自己对话，预先想好英文点餐时可能会用到的表达。
最后我们用一段英文点餐的对话来练习一下吧~
“Hello,welcometoTheCoffeeHouse.Howareyoutoday”
“您好，欢迎来到咖啡馆。你今天好吗？”
“Hello,I’mprettygood,howareyou”
“你好，我很好，你好吗？”
“I’mgreat,thanksforasking.WhatcanIgetforyoutoday”
“我很好，谢谢你的询问。今天我能为您做些什么？”
“CanIgetalargecoffee,pleaseWithcreamandsugar.”
“我可以点一大杯咖啡吗？加奶油和糖。“
“Yes,isthatallforyoutoday”
“好的，就这些对吗？”
“Yeah.”
“是的。”
“Wouldyouliketotryournewchocolatescone”
“您想试试我们新款的巧克力烤饼吗？”
“No,thankyou.”
“不了，谢谢。”
“Alright,onelargecoffee.Yourtotalis$2.50.Willthatbecashorcard”
“好的，一大杯咖啡。您的总额是2.5美元。付现金还是刷卡？”
“Card,please.”
“刷卡。”
“Pleasesign…here’syourreceipt.”
“请签名......这是您的收据。”
“Thankyou.”
“谢谢。”
“Pleasewaitatthecounteroverthereforyourcoffee.Thankyou,haveaniceday!”
“请在那边的柜台等您的咖啡。感谢您，祝您有愉快的一天！”
“Thankyou,youtoo.”
“谢谢，你也是。”
温馨小提示：英语点餐时更重要的是我们说话的方式及语气，当微笑着用和缓的语气说话时，任何表达都会显得更加自然和有礼貌。