这个食谱简单，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料，不限量。
食程：一周为限
第二种：苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法
苹果吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
葡萄柚“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。
牛奶日喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。
第三种：无糖减肥法
功效：此法最适合消除腰部、腹部肥肉。
可以吃的食物
肉类：牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论肥瘦均可。鱼虾均可(贝，螺不可)。各种蛋类。
乳类：有奶油、乳酪、牛油及其他油类(牛奶除外)。
饮料类：饮水不限量、各类汤、茶、无糖汽水、柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡(建议饮用黑咖啡)。
蔬果类：笋、豆芽、甘兰、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。
作料除糖之外均可。
不能吃的食物
凡高糖分或淀粉类食物均不宜食用。
注意：上面的食谱不限量，饿了即可以吃，原因是体内没糖，就要燃烧脂肪。头两天还不十分明显，以后体重下降明显，切记的是不要骗自己，否则将前功尽弃。
水果减肥食谱一周瘦平常水果
1、减肥食谱一周瘦10斤快速减肥食
想要取得好的减肥效果，除了运动以外，在饮食上一定要做得全面。可以制定一周的减肥食谱，只要执行力高，一周瘦10斤不是不可能的。以周一食谱为例，早餐吃水煮蛋一个，豆浆一杯。午餐，可以以冬瓜汤为主，主食一两米饭。一个香蕉。晚饭一个苹果或一个梨。一袋酸奶。一周的食谱的原则是，维生素和微量元素要高，蛋白质要补充，油脂类的食物要避免。
2、一周减肥食谱瘦15斤
想要取得良好的减肥效果，饮食是非常重要的。可以根据自己的实际情况制定一周的食谱。如早餐一杯牛奶、水煮蛋一个。午餐水煮鸡肉二两，米饭一两，一个苹果。午餐，香蕉一个，一袋酸奶或果汁。这样的营养搭配基本能够满足一天的热量需求，当然做为刚开始的减肥人士会有一定的饿狼感，这时一定要坚持住，才能有好的效果，当然也要看自己的身体状况，在确保身体无恙的情况下进行。
3、黑咖啡减肥法一周瘦
黑咖啡减肥法常会被为懒人减肥法，因黑咖啡中的热量非常少，基本能够确保吸收的热量少于代谢热量。具体饮用方法是早餐温水开一杯，清咖一杯，一个小苹果。饮食的顺序很重要，一定是先温水再清咖，最后苹果。而且最好是速溶咖啡，且不能加糖，因为空腹喝咖啡会对肠胃有刺激，所以之前要喝一杯温水。另外咖啡要热的，热咖啡更易快速消耗人体的脂肪。
4、红豆薏米快速减肥法一周瘦10斤
5、喝荷叶茶一周瘦10斤
饮食减肥最后的是营养不良，最后减肥不成，反而影响身体健康。而红豆薏米快速减肥方法，不但能够快速减肥，同时对身体会起到调养作用，只要坚持下去，一周瘦10斤也不是不可能的。它的做法是红豆4两，陈皮5克和少许盐。先把红豆浸泡一小时，加水一斤煮红豆30分钟，把陈皮泡软后与泡过的薏米放入锅中，再次烧开，小火30分钟，最后焖二十分钟就可以食用了。