适合冬天的5种汤,补铁补钙营养丰富,不会做就可惜了!排骨猪肝瘦肉鸡蛋蒜苗菠菜胡萝卜白萝卜

冬天的脚步虽然悄悄地来,但天气转冷却是瞬息之间的事。老话说得好:“冬天喝碗汤,寒气跑光光”。在这寒冷的冬日,煮上一锅热气腾腾的汤,真是温暖又舒服。

一、菠菜瘦肉排骨汤

食材:

猪肝、猪肉、波菜做法:1猪肝切片洗好用姜、油、盐、生粉(淀粉)、料酒腌一下;瘦肉切片用盐、淀粉、油腌一下;2锅中少油放姜丝炒香,加入适量水,倒入猪肝、瘦肉烧开后捞出浮沬,3捞出浮沬后,倒入菠菜重新烧开煮熟,加入盐调味即可。

二、牛肉汤

做法:1水中放葱姜、料酒,牛肉焯水捞出2锅中烧油,爆香葱姜,放入牛肉块翻炒,加入足量热水,大火煮开后转小火炖1个小时3放入白萝卜块继续炖煮30分钟,放盐、少许鸡精、少许胡椒粉,撒蒜苗

三、茄汁胡辣汤

四、山药玉米排骨汤

食材:排骨、水果玉米、胡萝卜、山药

做法:1排骨切块焯水备用,沥干水分;锅中烧油,爆香葱姜2倒入排骨翻炒,然后加入开水!(多加点,一次加够)3大火煮开后转小火炖煮30分钟,然后放入配菜(胡萝卜块、玉米段、山药块)炖煮30分钟4出锅前放入适量盐、鸡精,撒葱花

五、山药莲子排骨汤

排骨山药板栗莲子芡实茯苓红枣枸杞

做法:

1茯苓莲子芡实提前洗净浸泡半个小时

2排骨焯水,捞出洗净

3板栗和山药处理干净,红枣去核

4除了枸杞,所有食材放入锅中加水,小火慢煲一个小时

5最后放枸杞和盐闷十分钟

今天的5种适合冬天的汤就到这里啦,每天都会认真教大家做美食哦~

THE END
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