夏天来了，天气越来越热，衣服也是穿得越来越少啦，身上的肉肉就要藏不住啦，要减肥的小伙伴们，你们减得咋样了？
最近，尹正的减肥方式走红全网，很多小伙伴也跟着尝试，有人说：“尹正没骗我，焖菜真是绝了，吃到撑才200大卡”，也有人说：“连续吃了1周，我瘦了5斤”，还有人说：“尹正焖菜真好吃，拯救了我的胃”。看大家都这么喜欢，我也忍不住模仿了25天，竟然瘦了12斤，尹正果然没骗我，不得不说，尹正的减脂食谱真好吃，尤其是焖菜，比水煮菜好吃太多了，怕胖的人就吃它。
说了半天，尹正的减脂餐到底是什么呢？其实，尹正的减脂餐多数是焖菜，就是把虾仁、鸡胸肉、牛肉、鱼、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、黑木耳等食材放在锅里焖，和水煮比起来，焖的方式可以避免食材大量接触水分，最大限度地保留了食物的营养成分，而且口感非常接近烤菜的味道，也难怪尹正那么爱吃焖菜。
除了焖菜，主食一般都会搭配玉米，紫薯，红薯，山药，藜麦杂粮饭，高蛋白低脂肪低碳水，这样搭配的减脂餐，既能让人吃得开心满足，又能越吃越瘦。
第一天：鸡胸肉杂蔬焖菜+鸡蛋+玉米+小番茄
----【鸡胸肉杂蔬焖菜】----
食材：鸡胸肉半块西兰花小半个口蘑4个胡萝卜半根芦笋4根
1，鸡胸肉切成小块，加入生抽，料酒，胡椒粉，拌匀腌制5分钟。
2，西兰花切小朵，口蘑切片，胡萝卜切成细条，芦笋切段。
3，热锅放入少许油，下入鸡胸肉翻炒3~5分钟，加入蔬菜和菌菇翻炒均匀。
4，盖上锅盖小火焖煮3~5分钟，中途翻炒几下。
5，开盖，撒上少许胡椒粉和海盐，就可以出锅了。这样做出来的焖菜，原汁原味，清甜爽口，鲜香味儿十足。
第二天：牛肉杂蔬焖菜+鸡蛋+蒸紫薯+小番茄+芭乐
----【牛肉杂蔬焖菜】----
食材：牛肉150克洋葱半个胡萝卜半根芦笋4根口蘑4个
1，牛肉切丝，调入生抽，料酒，胡椒粉拌匀腌制5分钟。
2，胡萝卜切成细条，口蘑切片，芦笋削掉根部老皮切段，洋葱切丝。
3，热锅放少许油，放入牛肉丝翻炒至变色，加入口蘑，芦笋，胡萝卜翻炒均匀。
4，加入一调羹清水，盖上锅盖小火焖煮3分钟。
5，加入洋葱丝，翻炒几下，然后调入胡椒粉和海盐，起锅。
第三天：虾仁杂蔬焖菜+蒸玉米+鸡蛋+哈密瓜
----【虾仁杂蔬焖菜】----
食材：西兰花小半朵胡萝卜半根莴苣半根白玉菇鲜虾
1，鲜虾去壳清洗干净，调入生抽，胡椒粉拌匀腌制5分钟。
2，西兰花切小朵，胡萝卜，莴苣去皮切成细条。
3，热锅放少许油，放入虾仁炒至变色，加入菌菇，蔬菜，翻炒几下。
4，盖上盖子，小火焖煮3分钟，然后撒上少许胡椒粉和海盐，即可出锅装盘。（焖煮的时候，如果太干，就加入一调羹清水）
第四天：蒸玉米+鸡蛋+每日坚果+红心芭乐+哈密瓜+黄瓜
最近做减脂餐我都是用的这款七彩叮当小煮锅，特别适合做一两个人的饭菜。用它烹饪出来的焖菜，不干不糊，色泽鲜亮，清香爽口，健康营养又好吃。小小一个锅，不仅可以煮，煎，炒，炖，还可以蒸菜，一锅多用，操作非常简单。无论烹饪什么东西都很快速，还是陶瓷油涂层，不会粘锅，用清水冲一冲就干净了，很好清洗，真的是太实用了。
这款减脂餐最简单，只需要把玉米和鸡蛋一起入锅蒸12分钟，关火焖5分钟即可。玉米切成小块再蒸，这样比较容易熟，方便快捷。其他的瓜果洗洗切切就好啦！
第五天：藜麦蔬菜沙拉+红薯+鸡蛋+菠萝蜜
----【藜麦蔬菜沙拉】----
1，藜麦，玉米放入蒸锅里蒸熟。
2，紫包菜切丝，小番茄对半切开，黄瓜切片，放入碗中，加入蒸熟的藜麦和玉米。
3，加入卡路里减半的沙拉酱，即可。
第六天：虾仁焖西兰花+红薯+鸡蛋+菠萝蜜+银耳花生豆浆
----【虾仁焖西兰花】----
1，西兰花洗净切小朵。虾仁里加入生抽，胡椒粉拌匀腌制5分钟。
2，热锅放一丢丢油，加入虾仁炒至变色，然后加入西兰花翻炒几下，加入一调羹清水。
3，盖上盖子焖煮3分钟，最后调入少许胡椒粉和海盐，起锅。
----【银耳花生豆浆】----
食材：黄豆20克花生20克银耳10克
1，银耳泡发，和黄豆，花生一起放入豆浆机里，加入适量清水，启动“豆浆”程序即可。
我用的是七彩叮当迷你豆浆机，干豆不需要浸泡，直接放进豆浆机里，先煮后打磨，20分钟就搞定了，煮出来的豆浆细腻绵滑，香浓好喝。不仅如此，它还可以榨果汁，煮花茶，煮粥，做奶昔，给小宝宝做辅食。这款豆浆机体积小巧，一次一杯刚好1~2个人的量，上班族带去单位，随时都能喝到自己打的营养豆浆和果汁，真的很方便呢。
第七天：牛肉焖杂蔬+藜麦玉米杂粮饭+小番茄+菠萝蜜
今天的减脂餐，牛肉焖杂蔬，主食搭配的是玉米藜麦杂粮饭，还有水果小番茄和菠萝蜜，低卡低热量，营养又好吃，饱腹抗饿还不长肉。
----【牛肉焖杂蔬】----
食材：卤牛肉150克包菜100克白玉菇50克红椒半个
1，包菜叶撕成小块，红椒切成小块。
2，热锅放少许油，下入白玉菇炒软至出水。
3，下入包菜，牛肉，翻炒均匀，加入少许清水。
4，盖上盖子小火焖煮3~4分钟。
5，打开锅盖，加入红椒翻炒均匀，调入适量胡椒粉和海盐，起锅装盘。
----【枸杞红枣豆浆】----
黄豆搭配枸杞，红枣一起打的豆浆，香浓稠滑，超好喝！因为红枣和枸杞自带甜味，豆浆不用放糖自然甘甜，低糖更健康。
食材：黄豆30克枸杞10克红枣3个
1，红枣去核，和黄豆，枸杞一起放入豆浆机里，启动“豆浆”程序，二十分钟就打好了。