作为二十多年来一直奋斗在减肥一线的我,歪路正路都走过不少,什么台妹减肥法、辟谷减肥法、断食减肥法都一一尝试过,现如今终于发现了提高自身基础代谢率才是王道。那么除了必须的运动量之外,吃什么就显得非常重要了。减脂餐的奥义主要在于少油少盐,多蛋白质以及优质碳水化合物。其中我认为最重要的是少油。
把握住了终极奥义,就可以围绕它来做便当了。把可供选择的食物一一列出,每日的便当在这些食物中做排列组合,是不是每天吃什么这个问题就简单很多了呢?
此处给出大致可供选择的表格:
主食1:金枪鱼拌饭(三分钟)
材料:油浸金枪鱼(水浸金枪鱼热量更低)、芝麻海苔碎、凉透了的糙米饭
恰巧之前张大妈推荐的雄鸡标鱼罐头,超级便宜的礼盒装,立马下手。
做法:
2、米饭盛到碗里加入适量金枪鱼肉、海苔碎,用木铲子铲碎搅拌均匀。
3、盛入便当盒。
主食2:水煮蛋(十分钟)
材料:鸡蛋
2、立即放到冰水中5分钟。
本人用的是最基础的煮蛋器,很方便,自动断电。
菜:西兰花(五分钟)
材料:各种绿叶菜
1、绿叶菜洗干净切好,放入有凉水的锅里
2、开火直至沸腾,漏勺舀出盛入饭盒
3、放上鸡蛋
肉:香煎鸡胸肉(五分钟)
本人使用的是鸡小胸,切起来方便,直接扔进锅里就行。厚薄也是可以的。
2、第二天拿出后正反面抹上淀粉。
4、很快即可翻面,用铲子不时得而按压,使得鸡肉熟的更快更均匀。
5、待两面金黄,并且鸡肉明显变硬的时候可以出锅了。
6、盛入饭盒,摆好。
省时秘诀:总共十分钟,首先鸡蛋先煮上(从头至尾10分钟),然后西兰花下水(五分钟),同时进行拌饭(三分钟),这时西兰花差不多好了盛出,继续煎鸡肉(五分钟),捞出鸡蛋,完美十分钟完工。
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