人类对“电饼铛”的开发不足10%,8个隐藏用法,第一个惊呆我!

拥有一个可以180°开合和上下盘都能加热的电饼铛,四舍五入等于拥有一个烤肉盘。

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在家烤肉的感觉太棒了,电饼铛比我想象好用,自己腌的奥尔良鸡翅和韩式五花肉好入味,干净卫生还便宜。

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02.烤栗子

我妈对电饼铛的使用,已经到了说明书都管不了她的地步。

最近天气冷了,我妈一直在改进用电饼铛蒸烤栗子的方法,经过不懈的努力,现在已经达到可以摆摊的地步了。

图片来自博主@KiKi被气哭了▲

栗子粉糯,里面那层膜不会和果肉黏在一起,很好剥。

①栗子开口后,放入电饼铛,加小半碗水。

②盖上盖,加热到水差不多蒸发完之后,再蒸十几分钟,大功告成。

重点就在要加水,并把水烘干,这样的栗子皮很好剥,吃起来也很粉糯。

03.做肠粉

爱吃肠粉,索性抱着试一试的心态,成功的做出了电饼铛肠粉,和外面蒸出来的一模一样。

图片来自博主@进击的9▲

用肠粉专用粉兑水后,适量倒入在电饼铛里,加入爱吃的鸡蛋,青菜,火腿肠,加热到皮慢慢的变的透明就可以啦。

04.做米饭做煲仔饭

电饼铛入手不亏,快手做米饭,效果杠杠的。

正常加水和米,放进电饼铛加热,差不多10分钟左右即可图片来自博主@momo▲

焖好米饭后,加点油,再加上腊肠和鸡蛋,继续焖15分钟,香喷喷的锅巴煲仔饭就做好啦。

图片来自博主@星星遇见了太阳▲

05.家庭版肉夹馍

电饼铛刷油(减肥人士忽略这一步),把馒头放进去加热,就得到压的焦黄的馒头饼。

图片来自博主@艾蔓吖.▲

用它夹一切吃,都很美味。

图片来自博主@馒玖▲图片来自博主@馒玖▲

06.做烧辣椒,烧茄子

全家人都爱吃凉拌烧辣椒,用过燃气灶但是总觉得不健康,用蒸的方式,口感不好,后面又用空气炸锅,费时且口感也不好。

没想到用电饼铛效果极佳。不仅快,而且有锅气,口感很好。

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“万物皆可烧”,烧辣椒,烧茄子,烧西红柿,做个烧椒拌茄子相当nice!

图片来自博主@葵小厨▲

07.做鱼

电饼铛老板可能都不知道他生产的电饼铛能炖鱼。

做法和在锅里做法一样先煎鱼,然后放入生姜蒜瓣,最后加水加干红椒,超级好吃。

图片来自博主@唠叨个没完▲

08.电饼铛蛋挞

两个鸡蛋+牛奶+白糖+蛋挞皮,电饼铛30分钟,就能吃到外酥内嫩,香甜可口的蛋挞。

图片来自博主@小L姐姐的家(装修ing)▲

制作方式很简单:两个鸡蛋打散后加入适量白糖搅匀,再倒入半盒牛奶,搅匀后,倒入蛋挞皮中,8分满就好。

电饼铛下盘两边各放一支筷子,保持透气,上下盘同时加热,半个小时后香甜嫩滑的蛋挞就可以出炉啦~

电饼铛清洗

虽然电饼铛用起来很爽,但由于有些牌子烤盘无法拆洗,每次用完清洗都无从下手。

其实用厨房必备的调料小苏打或者食用碱,就能解决这个痛点。

具体做法:电饼铛里倒碗水,加两勺食用碱,盖上盖,加热后关掉,继续闷几分钟,水蒸气就会熏下油污,边边角角沾着沸水擦一擦,把水倒掉,用厨房纸擦干,搞定!电饼铛干干净净。

THE END
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6.打造完美早餐:小红书美食做法分享,降营养的创意早餐食谱,让每其次,利用厨房工具提高制作效率也很有帮助。使用搅拌机制作果蔬奶昔,或用电饼铛制作全麦煎饼,可以大大缩短准备时间。多功能的厨房工具,如慢炖锅,也可以在前一晚准备好,早晨醒来即可享用热腾腾的早餐。 另外,制定早餐菜单并做好周计划也是提高效率的好办法。提前规划每周的早餐菜单,不仅可以避免早晨的决策疲劳,还能使https://www.coffee.cn/xican/post/618229.html
7.长期记录一些给妈妈制作的清淡饮食蔬菜饼(胡萝卜无油版):今天依旧给妈妈做了蔬菜饼,只不过蔬菜由苦菊金针菇变成了胡萝卜。 碗中放入面粉,依次放入水,观察调成面糊的状态,我大概是放了三次水,调成平时煎饼那样的面糊。 然后放上胡萝卜,加入一点点盐调味。弄好面糊后,将家里的电饼铛打开,等到些许热后,将面糊放在电饼铛上。喜欢薄一点的可以用https://www.douban.com/group/topic/299857313
8.韩国电饼铛品牌排行榜(家用烤肉设备大横评!到底哪一款设备是你所优点:可以烤肉,可以火锅,可以做中餐,控温做得不错,低油烟。 缺点:没法烤鸡。 六、无言牛排机 其实最早接触无言的产品就是牛排机,当初我还写了牛排机的测评,不过大家都说这是大号方形电饼铛,搞得我也有点无语,其实作为我自己的使用体验来说还是不错的,一个是让我告别了恐怖的煎鱼活动,另外一个是摊平了用来烧https://www.niaogebiji.com/article-544584-1.html