月子餐制作秘诀竟然是?越早知道越好!

月子餐是要根据不同时期的生理特点,也就是恶露在不同时期的“气味”、“量”和“颜色”,而及所处的恢复阶段配餐的。

1、产后第一周(1-7天)——排

产后3-4天,为血色恶露,量多,颜色鲜红,有血腥味。如果每次排出的量多于平时月经量,就需要看医生,特别是剖腹产的妈妈。产后1周,为暗红色或棕红色恶露,无味。

饮食原则:以活血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能、恢复伤口为主。简言之,就是排。

推荐月子食谱:小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2-4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。

2、产后第二周(8-14天)——调

产后2周左右,为浅粉色恶露,量少。

饮食原则:补肾固腰、补充血气。简言之,就是调。

3、产后第三周至第四周(15天-月子结束)——补

产后3周左右,为白色或淡黄色恶露,量更少,早晨排出量较晚上多。

饮食原则:补中益气、滋养进补。简言之,就是补。

推荐下奶汤:公鸡汤、乌鸡榴莲汤(一天榴莲100克内)、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。

荤的喝不下了,还可以试试蔬菜汤(注意要选择低农药残留的蔬菜,有机的当然最好啦),也可以下奶的,黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹,每次选择4种以上煮水即可。

产后下奶汤汇总:

月子餐饮食整体原则——精、杂、稀、软

1、“精”,量不宜过多,忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)

富含蛋白质的食物,如鸡蛋、鱼、牛羊肉、豆类。

含钙丰富的食物,如虾皮、芝麻酱、豆腐、深色蔬菜。

含铁丰富的食物,如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黄花菜、黑豆、红豆。

2、“杂”,食物多样化,15天开始吃粗粮

主副食种类多样化,如小米、薏米、玉米面、红豆、荞麦、紫米、黑芝麻。

多吃蔬菜、水果和海藻类,如香蕉、橘子、苹果、山楂、红枣、桂圆、山药。

除了从来没吃过的、明确对身体无益处的、吃后可能会过敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。

3、“稀”,水分要多

分泌母乳的需要和产后出虚汗,都要求产妇一定要多喝水,一天合计应达到3-5升水。

产后第一餐,以易消化的流食或半流食为主,如小米粥。

产后第二餐,可以进食蒸鸡蛋羹、糖水蛋、细挂面。

顺产稍稍休息后,就可进食。剖腹产的妈妈,排气前可以吃白萝卜丝煮水、小米汤。排气后可以吃流食或半流食。

4、“软”,食物烧煮方式以细软为主

产妇的饭要软一点,避免吃油炸食物、坚硬食物。

月子餐中应注意的饮食

1、不要吃冰冷、坚硬的食品,以免损伤胃肠和牙齿。

2、辛辣温燥食物少食为好,如辣椒、胡椒、韭菜等,以免便秘或痔疮加重。

3、油炸食物应少吃,因难于消化。

4、产后不宜过早食用催乳汤。(尤其产后3天内不吃炖汤)

5、不吃老母鸡。

6、产后一周内不宜吃人参。

7、不饮浓茶、咖啡、酒,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。

8、不食用过咸食品会导致浮肿。

9、食用红糖应在产后7~10天内。

10、忌麦乳精、巧克力、麦芽、大麦茶,麦芽是回奶的主药,含麦芽的食物都不建议吃。燕麦片少吃,有的宝妈因体质原因吃后也会少乳。

总结:月子里不但要吃的好,更要心情好,休息好,妈妈的好心情对母乳的增加有非常大的影响。

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2.女王智慧月嫂公司推荐月子餐食谱制作步骤:羊肉处理: 将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。焯水: 羊肉凉水下煲里,大火烧开,撇去浮沫,加姜、洋葱丝转小火炖1小时。加入胡萝卜: 胡萝卜洗净去皮切块,加入煲中煲30分钟左右。山药处理: 把山药洗净去皮切块。加入山药: 加入煲里,加盐,煲20分钟左右即可。调味:https://m.163.com/dy/article/JIFURU7A05569O3L.html
3.小红书月子餐30天食谱1、小红书月子餐30天食谱 月子餐30天食谱,保证妈妈们吃出美丽吃出健康。 饮食安排: 1、第一周(产后1-7天)。早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝),早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。晚餐:素炖品一碗。 2、第二周(产后8-14天)。早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁https://jun.nongdiantong.com/article/1w/461787
4.小红书月子餐30天食谱,营养降呵护产妇和宝宝月子餐是指为了恢复产妇身体、营养均衡的休养期间,医生、前辈或月嫂特别制作的餐食。月子餐的主要作用是帮助产妇尽快恢复健康、增强体质,促进乳汁分泌和婴儿健康成长。在传统观念中,月子餐吃得好、吃得足,对于产妇产假期间的恢复和保养至关重要。下面我们来介绍一下30天的月子餐食谱,希望能为新妈妈们在坐月子期间提供http://www.yaolan.com/edu/xwxg/73603.html
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