现在的很多人都在人忍受着肥胖的困扰，很多人想通过饮食搭配来减去脂肪，饮食减肥，每一餐都要精心搭配，以防饮食不当而导致减肥效果前功尽弃，那么早餐要如何吃好呢当然也是需要选择一些有减肥效果且又有营养的食物。有四款营养早餐很适合减肥人群食用，下面来给减肥的人群介绍一下这四款营养早餐的做法，大家平时可以根据个人口味来选择。
一、玉米面糊糊：玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒、鸡蛋、葱花，各适量，先把玉米面兑入凉水，搅开到没疙瘩。然后倒入烧开水的锅里，再把冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒一起放上去用小火煮10到15分钟。然后打一个荷包蛋或是把鸡蛋打散成蛋花倒入锅中，出锅前加盐及葱花即可。
二、水果燕麦酸奶：苹果、雪梨、葡萄、酸奶、燕麦，各适量，先把水果切粒放好，然后倒入酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后一起加进入搅均匀即可食用。
三、鸡蛋卷饼：鸡蛋、番茄酱、生菜、培根、大蒜、番茄酱、盐，各适量，先把鸡蛋打入碗中并加盐，搅打至蛋液蓬松，蒜切成蒜米。热油锅后把蛋液平铺入锅中，煎到两面金黄时出锅。然后锅中倒入油，把培根入锅中煎好，蒜子煸香，加少许盐调味好可出锅，最后把煎好的鸡蛋皮平铺好，上面放培根、生菜，卷起来并切段，浇上番茄酱调味即可食用。
四、百合薏仁粥：干百合、薏仁、糯米，各适量，先把薏仁泡20分钟，干百合泡15分钟，糯米泡20分钟，泡好后把这三者都倒入锅中，加小半锅清水，按下煮粥模式，煮好后即可食用。
上面就是四款营养减肥食谱的做法，简单又营养，而且还有减肥的效果，对于减肥人群来说，是很不错的选择，建议减肥者不妨可以经常食用这样的减肥早餐，以更好的保持身材，对健康也有利，当然减肥只靠饮食调理也是不行的，平时还要注意多运动，保持健康的生活方式，这样才能有更好的减肥效果。
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