读懂瘦身密码春季卡路里餐的减肥攻略
我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起，就比如“这听汽水含有200卡路里”。实际上，食品包装上列出的卡路里是大卡，也被记做大写字母C，相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能。(1000卡路里=1大卡)。所以，实际上这听汽水含有20万卡路里(但不要担心，这一点也适用于锻炼——当练习图上说你慢跑2公里燃烧100卡路里时，它的意思是10万卡路里)。在英文中，“calorie”(首字母小写)表示卡路里，约等于4.186焦耳，“Calorie”(首字母大写)表示大卡，约等于4186焦耳。
减肥最关键的是找到适合自己的瘦身方式，那么如何才能达到最佳的减肥效果呢？下面小编就要介绍给大家几个有效控制食物热量摄入的方法，帮助大家从源头达到瘦身减肥的目的。
一、少吃1口肉2个月减10磅
专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，专家们认为，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2个月内减轻体重10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。
推荐食谱：香菇酿豆腐块
香菇口感可以做得想鱼翅，而豆腐更是有“素中之肉”的美誉，用它们来代替肉食，很不错吧？
主料：豆腐300克，香菇3只，
调料：榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法：
1.将豆腐切成四方小块，中间挖空;
2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，可用于消化不良、便秘、减肥等。豆腐防辐射，加快新陈代谢，并有延年益寿之功效，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。
二、降低热量的摄取
营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重；少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
推荐食谱：烤制羽衣甘蓝
换个食谱，也是降低热量的一种方式。不要留恋于美味但高热量的土豆条(150卡路里)，换成同等分量的烤羽衣甘蓝(15卡路里)，这样你就少吸入135卡路里的能量。
主料：羽衣甘蓝100克。
辅料：盐、油。
1.将烤箱调至350℃预热10分钟。
2.其间，去除羽衣甘蓝的硬茎，叶子撕片，平铺进烤盘，上用喷油壶喷上一层薄薄的油，再撒上盐。
3.放进预热好的烤箱烤12～15分钟，变酥脆即可，不要烤黄。
连续52星期内每星期做两次，一年你将减掉3.6斤。
另外，羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。
三、减少食物的摄入量
四、每天1餐流食5周减10磅
通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。
推荐食谱：冬瓜笋干减肥汤
主料：冬瓜
辅料：笋干
调料：盐、鸡精、色拉油、葱花
1.冬瓜去皮和籽。
2.切笋干。
3.把笋干放入水里浸泡一会。
4.热锅，放入色拉油。
5.倒入冬瓜和笋干，爆炒一会。
6.加盐8.加入清水，盖上锅盖，大火烧。
五、走45分钟半年减10磅
六、固定锻炼
每周进行3—5次固定锻炼，不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分钟，每分钟170米的速度，可在3个月内减少10磅;跳舞，每周6次，每次1小时，可在4个月内减少10磅;游泳，每周4小时，可在4个月内减少10磅;骑自行车，每周4次，每次1小时，每小时15公里的速度，可在5个月内减少10磅。如果以前没有进行过固定的锻炼，开始时要少做一些，以防伤害身体。运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目的。
七、降低热量摄取与散步结合
以苏打水代替可口可乐，每天可少摄取150千卡的热量。若再加上每周5次，每次45分钟的5公里散步，则可在3个月内减少10磅体重。如果降低的热量再多一些，仍保持上述的散步，则可在7个星期内减少10磅体重。
但减肥并非一朝一夕的事，要想成功减肥，需要找对方法持之以恒，春季减肥坚持才是胜利！
你要明白：
1、需要减的不是食量而是热量
小编建议：减肥不要过快追求速度，并且不要追求过激的减肥方法。过激的减肥方法都尽量要拒绝，因为过激的减肥方法会导致身体健康受到损害。所以减肥不要看重自己吃食物的数量，而是要看食物的热量是多少。
所以在吃的时候，要注意几个要点：
1）先吃大量蔬菜
大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物，先吃蔬菜会增加饱足感，也就不会吃进过多淀粉类食物。
建议：新鲜蔬菜就生吃吧，含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调(即使只用水煮)，GI也比生吃时高，所以生吃会比煮熟来得好。
2）选糙米当主食
将主食改成糙米，能得到充分饱足感，压力不会累积，连严重的便秘问题也会解决。
3）用水果代替甜食
建议：大部分的水果都是低GI的，每天吃都不会影响减肥效果的。
4）用水果、乳酸饮料，享受点心的乐趣
建议：在乳酸饮料中加入水果也有独特风味，能让乳制品吸收变慢。
2、记住睡眠不足是减肥大敌
众所周知，高质量的睡眠对减肥很重要，因为充足的睡眠可以保证身体的有充足的瘦素来调节饥饿激素分泌，充足的睡眠可以协助我们控制食欲。如果你没有一个充足的睡眠，这个时候就会让饥饿激素大量分泌，这个时候你的食欲爆发，减肥就会变得很困难。
小编建议：一定要保证充足的睡眠质量，这样才能激活体内的免疫细胞，增强抵抗力，平衡体内的饥饿激素，这样减肥就变得比较容易了。所以春季减肥一定要有一个质量高的睡眠阶段哦。
3、要学会释放各种压力
4、“Youarewhatyoueat”
俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃就会饿的慌。因为我们的身体每天需要供给各种各样的营养素，这就需要吃东西了。为了保证身体营养素，很多人不注意饮食调理，就会错误摄入食物，很多时候会吃一些油腻的东西，和糖分比较高的食物，这样人体就很容易会发胖的。
小编建议：饮食一直是减肥的关键之一，所以想要减肥还要保证身体营养素供给，就需要你制定一个合理的饮食计划。首先要了解自身是哪里出问题了，然后在根据具体情况进行饮食的调理。注意是少吃油腻食物，多吃一些蔬菜和水果，促进食物消化提高身体新陈代谢。
5、注意保暖，提高基础代谢
初春的时候，天气还是比较冷的，人体的体温还比较偏低，代谢机能较弱，这也是容易导致肥胖的因素之一。如果一个人的体温比较高的话，人体的新陈代谢就会提高，这样对于减肥帮助是很大的。如果不注意保暖，体温较低，人体的新陈代谢就会很慢，就不利于减肥。
小编建议：春节如何减肥，这个时候就需要你首先要保证身体的温度，来提高基础代谢，保证体温，可以通过多穿点衣服，或者说可以通过一些简单的拉伸动作来提升身体新陈代谢能力。身体变暖和，代谢节节上升，脂肪就会随之减少。