郭明副主任医师北京中医药大学东方医院血液内科三甲
初春忙减肥，三款美味食物最瘦身。春季伊始，各色菜系花样变的多样起来，减肥瘦身食谱正好可以大显身手。春季饮食减肥丰富多样，营养与美味并重，瘦身与健康一体，来品味下这春季减肥瘦身食谱大餐吧。
一、七彩杂蔬沙拉材料：扁豆、胡萝卜、紫甘蓝、红甜椒、黄甜椒、无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐、胡椒粉。
做法：
1、将锅中的水烧开，放入扁豆焯烫一下捞起，沥干水分待用。
2、将所有的蔬菜洗净切丝，放到冰水中浸泡一下捞起，沥干水分待用。
3、碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
4、将所有的蔬菜放在碟中，淋上酱汁即可。
二、胡萝卜忌廉汤材料：胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。
1、胡萝卜去皮洗净，用保鲜膜包裹，放入微波炉中加热3分钟，然过来再加热2分钟。
2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加点牛油和盐搅拌均匀。
3、将牛奶倒入碗中，继续用勺子搅拌，直至没有颗粒位置，封上保鲜膜，再次放到微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。
三、杂蔬醋腌虾仁材料：西兰花、樱桃番茄、黑橄榄、鲜虾、胡萝卜、白葡萄酒醋、橄榄油、盐。
1、将西兰花洗净切开；鲜虾去壳；放入水中焯烫一下；樱桃番茄和黑橄榄洗净，对半切开。
2、胡萝卜去皮洗净，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐，用勺子充分搅拌做成酱汁。
3、将煮熟的西兰花和鲜虾、切好的黑橄榄和樱桃番茄，用酱汁搅拌即可食用。
春季减肥除了在饮食上有所讲究，还要注意排毒。下面小编就要介绍给大家几种排毒方法，帮助大家快速的达到瘦身的作用，那么就来看看我们应该怎么做吧，帮助你能够在这个春季快速的瘦身成功。
1、内脏机能提升，排除毒素喝热水能提高体内温度，促进内脏活动也促进消化。使得体内的毒素排出，增强肝脏与肾脏的活力，从内到外净化身体。
2、利于血液循环，促进脂肪燃烧喝热水能提高肠胃的机能，喝水后能促进血液循环，使内脏温度提高1℃左右，代谢能力提高10%-12%，脂肪燃烧速度也就增快了！
3、增加排尿，将多余水分排出喝热水能够增强血液循环，将滞留在体内的水分排出。随着排尿量增加，体重也在减少，便秘的情况也在好转。
2、3餐中每餐一杯。喝热水需要慢慢饮用。而且重要的是3餐中助于排除体内废物。
注意事项：切忌切忌饮用过量&保持水温“喝水都会胖”这句话不假，前提是喝多了也会胖。所以喝热水一定要保持在每天800ml以内，水温保持在比体温略高的50℃为佳。这样既可以排毒，又可以瘦身啦！
还有需要注意的是不可以使用饮料或者其他液体来替代水，因为饮料之类会含有大量的糖分和添加剂，对于减肥是没有好处的，不仅让你无法有效排毒瘦身还会增肥！