开个轻食店一年利润能赚16万左右。轻食店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费20元计算。那么一天的营业额就是0.18万元，一个月的销售额就是5.4万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.2万元，再去掉每月固定成本支出费用1.9万元，每月净利润就是1.34万元，每年的净利润16万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，轻食店一年利润能赚16万左右，投资6个月即可回本。
开个轻食店一年纯利润：
每天客流人数90人；
客单价金额20元；
月销售额5.4万元；
轻食店利润率60%；
月固定支出1.9万元；
月纯利润1.34万元；
轻食店一年纯利润能赚16万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）
为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开轻食店的详细资料：
1、开个轻食店一年利润能赚多少钱？开店3年轻松还债30万成功经验
3、开一家轻食店需要办些什么证件，开店流程什么
接下来为您详细分析，一起来看看吧。
轻食店一年利润能赚16万详细分析
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算，想了解数据明细，请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
1、选址问题
轻食的消费群体比较广，主要是白领、大学生和健身爱好者等年轻人，建议做轻食外卖，轻食店铺规模不用太大，门店选址一般在办公商务区、大学城和居民区附近，骑手容易找到的地方即可。
2、产品创新
轻食核心是菜品口味，需要不断顺应消费者的口味需求，不断地更新菜品，才能够不断吸引更多的消费者并留住老顾客。
3、设备问题
开家轻食店，基本设备少不了，除了一般餐饮店所需的操作台、烹调设备、储存设备、锅碗瓢盆等之外，轻食店还需要沙拉台（又名：开槽平冷柜）、保温台、蒸箱、电磁炉、水槽、烤箱、微波炉、榨汁机、净水器、接单机、电子秤、挤酱瓶等大小型设备。
没有必要采购进口设备，如果打算做纯外卖，后厨规模不需要特别大，设备大概几千块就好。
4、关于成本
店铺租金：轻食店所在商圈和店面规模的大小等都影响着店铺租金（主要根据当地的租赁情况）。
人工费用：规模较大的轻食店安排4个人即可，如果轻食店规模较小或者只做外卖的话，一家轻食店安排两个人就可以，一般两个操作熟练的员工一天可以做150单左右。
1：首先你要有店铺的房产证或者租赁证明。
2：拿着房产证或者租赁证明去工商局办理营业执照。
3：工商局办理营业执照后会后一个副本，拿副本去食药监要装修标准。
4：根据装修标准让装修人员装修，装修后去食药监预约检查三到五个工作日会来人检查，如果检查通过三到五个工作日会发食品经营许可证，如果检查不通过，不符合装标，需要从新推到装修，在从新预约来检查(在办理食品营养许可证的时候办理人需要健康证)。
5;两证到手后直接在外卖上平台上办理商家入驻申请，然后会有外卖平台的BD经理联系你，跟你讲后续的具体流程，切记要跟bd经理打好关系，因为外卖平台对你的外卖补助都在bd经理手里，给不给你他说的算的，可以选择优惠互利，给人家一点好处之类的，都是利益互惠的。
开店的流程：
第一步：需要有技术，可以先学习或者培训。可以和找店铺同时进行。