买的现成的油醋汁,油醋汁是0脂肪的,口感不错,不过我个人喜好一点点辣更开胃,于是加了一点我超喜欢的黄豆辣椒酱,黄豆辣椒酱是我自制的,做一次吃半年,上次做的吃完了,最近又做了很多,具体做法在公众号后台回复”黄豆辣椒酱“就会出来做法,不吃辣的朋友其实可以直接用油醋汁的,这是最简单的懒人拌菜了,连拌汁都不用自己做了。
想偷懒的朋友可以买这种拌汁回来试试,当然也可以自己调一个自家喜欢的凉拌汁,这个我就不多说了,参阅我以前凉拌菜的做法。
下面就来看看具体做法吧......
西兰花200克、豆皮100克、干木耳一小把、海带芽100克、油醋汁两勺、黄豆辣椒酱半勺
【制作步骤】
1、准备好原材料。
上班族忙碌的话可以出门前加上凉水,包上保鲜膜放入冰箱里冷藏来泡发,回家一焯水就可以拌了。
木耳和海带苗焯水两三分钟,豆皮切成丝后稍微烫一下即可,豆皮一定不要烫久了,不然会影响口感。
我是为了增加一点点辣味,所以加了黄豆辣椒酱,也可以直接用油醋汁。
也可以根据自家口味来调个凉拌汁,比如:两勺生抽、一点点香醋、一点点白糖、几滴芝麻香油、一小勺辣椒油、适量凉开水,做个简单的凉拌汁。
公众号:叶子的小厨,里面有1000多道家常菜做法。
今日秒杀:
原标题:《懒人减肥餐,无敌简单,吃起来有滋有味,放开吃也不担心胖!》
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