天气一凉,深度中国胃的我,就想着那一口热乎又好吃的炖菜、炖肉、炖汤~
好怀念儿时家里那口高压锅呀~
无论是多大块的牛羊肉、肘子、排骨往锅里一倒,往火炉上一放,慢慢温度升高,那“哧哧”的声音一响,那肉菜香都飘到整栋楼里~
可如今对于上班族来说,下班回家炒个蔬菜倒是快手,但想吃炖肘子、牛羊肉,真的太难了。
放锅里一小时依旧不软烂,还得时刻蹲着灶台,要不然一不小心就干锅或者溢锅。
但是高压锅的事故太多了,以至于它现在默默退出了历史舞台。
如今很多人一见到高压锅“哧哧哧”猛叫,还不停冒白气,就觉得害怕,更别说使用了。
但今天我推荐给你的电压力锅,同样高效炖煮,却能让你更安心大胆使用!
它,便是韩国现代的电压力锅。
一台它,相当于拥有了高压锅+电饭锅+炖锅+辅食锅+蛋糕机+火锅。
可以说,厨房的半壁江山,它一锅给你轻松扛下,而且操作简单,家里长辈都能轻松操作。
不是我夸张,有了它,我将家里的电饭锅、炖锅都送人了,家里厨房空出一大块地方。
◆900w大火力+70kpa高压烹煮+360°立体沸腾,更锁鲜锁味!
相比于普通锅做菜,这款电压力锅炖菜给水的量,至少要减一半,炖煮出浓郁原味。
◆一锅双胆,米饭、炖煮分开锅不串味。
这套电压力锅安排了两个内胆——一个内胆煮米饭,另外一个内胆蒸焖炖煮。
◆5L大容量,可炖下5斤整鸡,满足全家用。
买电压力锅,建议往大了买,5L这样的容量就是恰到好处。
对于像炖鸡、炖猪蹄、筒骨这样大块头,5L的容量会让你岁月从容,特别是家里有个5口人左右的,那是一锅就能吃饱喝足。
◆多重安全保护,家里长辈都能放心用。
◆特惠百多元,超值!
众所周知,普通的电压力锅怎么都要250元以上,好一点的得到五六百
这个电压力锅,可是76年历史大集团的【韩国现代】出品的,不过199元就能入手,划算到家!
商城优惠¥199市场参考价¥599
对于厨房小白来说,一道硬菜似乎离自己很远,但是有了这口锅,任何硬菜都能游刃有余。
因为这是一口不会因为你的烹饪手艺,而影响一道菜出品的锅。
因为,它真的太太太会煮了!
比如说,这一道至少2小时,才能酥软脱骨的牛腩,用电压力锅仅需半小时左右就能拿下。
汤汁浓郁,牛腩的肉质也是软烂不柴,老人小孩都好入口。
还有这道相当考验功夫的卤猪蹄,也太绝了吧!
这Q弹的猪皮,一口咬下去满口的胶原蛋白,一点都不肥腻。
平常下午茶爱吃的窑鸡朋友们,有了它你就有了口福。
一整只鸡下锅,出来便是香酥入骨无水焗鸡,吃完都忍不住吮一下手指头。
一锅香喷喷的排骨玉米汤,煲了二十多分钟,哇,排骨一夹,骨头就直接掉下来了。
这些美味的菜肴,都是我们厨艺手残党同事,用这个电压力锅做出来的。
这口电炖锅,炖肘子、牛腩那些也太快了吧,刷一会儿手机的功夫就做出来了。
这款电压力锅就是高压配合900w强劲大火力+360°立体沸腾进行烹煮,它能快速软化筋骨、煮透难熟的食材。
锅盖盖紧后,锅内会形成一个完全密闭的空间。
加热时,锅里的水蒸气出不去,就会积聚起来不停地升高锅里的压力,压力上升水的沸点也不断上升,温度就会越来越高。
温度越高,食物熟的越快,也炖的越软乎。
说白了,你只要会盖上锅盖,做一道香喷诱人的硬菜完全不是问题。
日常用这口锅煮米饭更绝!完全不输高档电饭煲做出来的口感,更是开启N倍速,又快又好高速。
因为韩国现代电压力锅的米饭功能模式,是拥有独特70kpa高压“舞动煮饭”的方式。
煮米饭过程会间隙性排气两次,此过程会使米汤不断爆沸搅动,形成360°翻滚沸腾,让每粒大米都能均匀受热,达到颗粒分明香软有弹性的口感。
用这口锅煮杂粮饭更是一绝!
因为杂粮硬并且吸水性差,一般电饭锅煮杂粮饭或者粥,总是要提前泡上俩小时,但即便如此,入口也不太好吃。
但这口电压力锅,洗一洗不用泡直接扔到锅里,十几分钟,就能吃到软糯香甜的杂粮饭,真的是养生人士或者注重身材的朋友,坐镇厨房的一口好锅。
所以这199元的价格,哪怕仅仅只有一个电饭锅的功能,也非常值得买!
如果家里只能留下一口锅,我一定选这口韩国现代电压力锅。
一口锅,相当于拥有高压锅+电饭锅+炖锅+辅食锅+蛋糕机+火锅。
难怪网友称它为,中式硬菜永远的神。
它光是自带的中式菜单功能,就足足有十个:
米饭、粥、汤、牛羊肉、红烧肉、潮汕粥、蹄筋、炖鸡、婴儿粥、蒸蛋糕。
轮着吃,一个星期都不重样,妈妈再也不怕你在外吃的不营养了。
当然,你也可以随心发挥,某书、某音、某博...什么类型的食谱都有。
今晚吃肉还是吃菜,有没有甜品,就看你心情了。
喜欢喝潮汕海鲜粥的朋友们有口福了,这口锅还有专门的潮汕粥功能,五分钟你还没走下楼的功夫就能端一锅潮汕砂锅粥出来。
家里有宝宝的,还能做婴儿的辅食粥,或者蒸蛋糕,健康又快捷。
还能开盖煮,不仅方便中途加菜,还可以给像红烧肉、糖醋排骨快速收汁。冬天来了,还能打开盖做火锅,别提多香了
家里还没有压力锅的朋友,信我,买这款就没错啦!
焖、炖、煮、煲,通通一锅搞定!
而且有了这口锅,火候这个高深绝技,也能被小白轻松掌握。
因为它有三种预设口感随心切换——
适中:大众口感容易满足,适合一家人日常饮食;
清香:年轻人爱吃有嚼劲
浓郁:给初尝食物的孩子做辅食,或者给牙口不好的长辈补充营养,软烂好咀嚼、易消化。
所以,如果说空气炸锅顶起厨房的半边天,那另一半必定是这口电压力锅顶起的。
这口电压力锅,看着和普通电饭锅大小差不多,但是足足有5L大容量,却一点都不占地。
满一口锅可煲8-10碗汤,就算过年过节亲朋好友全来做客,也能轻松应对。
大容量,才能开怀吃!
整只猪蹄放下去,也毫无压力。
还有大锅的顿牛腱子肉,又或者足足五斤重的全鸡也能塞进去。
而且一锅还配两个内胆——
不粘锅铝胆——传热快,和微压加速米粒糊化堪比柴火煮饭,煮出的米饭粒粒分明、软糯弹牙;
韩国现代这个电压力锅,排气方式也是非常简单。
只要打开锅盖前,按一下这个红色的排压按钮就ok啦!
而且这口电压力锅,比传统的高压锅安全太多啦!
传统高压锅不安全的原因
这归功于它的六重安全系数。
烹煮时,压力或者温度超过上限,都会自动停止加热保平安。
如果这两重保护措施失效,底部发热盘遭遇超限压力影响,会被迫向下移动,如此让内胆和锅盖密封圈之间出现缝隙,水蒸气从缝隙中溢出,达到自动泄压的效果。
你看,电压力锅的内胆放进去后,高出锅体的几厘米,就是给自动控压预留的空间。
韩国现代这口电压力锅,保留了压力烹饪这一绝活儿,又杜绝了传统压力锅的安全隐患,家里老人也能放心用。
质量方面也不必担心,它获得了中国质量认证中心的3C认证,质量过硬,可以放心入!
当然,到这里,我忍不住要夸夸这款电压力锅的颜值啦~
宝石蓝拉丝彩钢机身,超级有质感,而且耐脏。
去繁化简的按键大面板,操作简单清晰,家中老人也可以轻松使用,直接根据需要的功能进行选择就ok,一点都不复杂。
除此之外,这口压力锅还贴心设置了24小时预约功能,上班前预约好,晚上回家就能吃到热乎的饭菜。
睡觉前预约好,第二天早上就可以喝到暖胃的粥。
而且,它还很好清洁。
锅盖和锅身是可以分开的,洗起来比那些连在一起的那种方便多了。
耐高温的硅胶密封圈,干净不易沾油,跟锅盖也很贴合,炖煮时不容易被水汽弄脏,而且还能拆卸。
就像炖猪蹄那种胶质多的菜,如果溅到锅盖里,可以把密封圈拆下来彻底洗干净,非常方便。
内胆也是不粘的搪瓷和不粘锅铝胆,随便洗洗擦擦就干净了~
有了这口锅,无论你是要负责全家一日三餐的全职妈妈。
还是独自居住的小白领,亦或是爱美食,但又是厨房手残党的朋友,都可以入手这一口锅。
三餐四季都能吃上一口热乎、味道浓郁的炖菜,一日的幸福莫过于如此!