材料：东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、猪瘦肉、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、八角2个、干辣椒3-4个
做法：1、猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟
2、酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片
3、锅内热油，放入八角
4、再加入干辣椒，葱姜蒜爆香
5、放入肉丝翻炒至变色
6、放入酸菜翻炒均匀
7、加入清水，再加入酱油，盐，白胡椒粉调味
8、放入粉条
9、焖煮10分钟至汤汁收干后即可
酱烧三丁
材料：西葫芦1个、火腿150克、香菇2个、食用油2汤勺、大蒜3瓣、黄酱5克、生抽适量、盐适量。
做法：1.将西葫芦、火腿、香菇切成丁。
2.锅里油热后，放进蒜末爆香。
3.先放进西葫芦翻炒至变色。放进火腿翻炒均匀。放进香菇翻炒均匀。加入适量水。放进一大勺黄酱拌匀。
4.盖上锅盖，改小火焖煮一会儿。
5.西葫芦香菇变软后，淋入少许生抽翻炒均匀即可
西红柿炒土豆片
材料：西红柿150g、土豆200g、油、盐、胡椒粉、生抽、姜葱蒜、鸡精
THE END