青少年食谱家常菜谱大全家常菜谱

早餐：牛奶250毫升，豆包1个，小西红柿5个，煮鸡蛋1个。

加餐：香蕉1个。

午餐：八宝粥1碗，小枣玉米面发糕100克，酥鲫鱼，草菇芥兰。

加餐：猕猴桃1个。

晚餐：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，西红柿鸡蛋汤1小碗。

孩子一天的营养餐呢，主要以肉类，蛋类，纤维类，蔬菜类都有就可以了。

肉末鸡蛋羹，蔬菜咸粥，鸡丝瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥，乃样耐粥，八宝粥，小米绿豆粥，荷叶粥，百合粥

红枣米润豆浆

材料

黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升。

做法

1把黄豆、糯米、红枣用清水冲洗后放入豆浆机的杯体(隔夜先用清水浸泡口感更好};

2倒入纯净水，接通电源，选择“米润豆浆”，按下启动开关;

310几分钟后豆浆机鸣响，红枣米润豆浆制作完毕。

6至12岁孩子的营养餐

12岁儿童营养餐的鸡蛋肉豆腐

原料，鸡蛋，牛肉，豆腐，葱根，姜末。

将牛肉洗净，放入搅拌机中，打成肉泥，同时，将葱根，姜末切成碎碎的豆腐，碾压成泥，鸡蛋打发放入1比1的凉开水，将豆腐泥，肉泥，葱根，姜末倒入碗中，搅拌均匀，放入蒸锅大火蒸开后装小火蒸十分钟即可，出锅后放入少许的的低钠酱油，芝麻香油搅拌即可。

早餐可以给孩子吃玉米粥、火腿肠、胡萝卜、番茄炒鸡蛋、什锦炒饭和一杯豆浆，另外可以少量吃的点心，有香蕉、饼干。午餐可以选择大米饭、小米饭、青椒、土豆、莴笋、猪肝、黑木耳、青椒炒土豆丝、熘肝尖，点心可以吃苹果。晚餐可以吃黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇，比如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐，另外再加一杯牛奶

6~12岁孩子的营养餐:

一、每日膳食总量

主食：（米、面、杂粮）300—400克

肉类：（包括鱼、虾）75—100克

蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50—100克

豆制品：100—200克

新鲜蔬菜：300—400克

水果类不>400克

植物油：10克

食盐：4—6克

牛奶：150—500ml

甜食：（糕点、糖果）不>15克

芝麻、花生、大蒜不>50克

二、早餐食谱

鸡蛋1个；豆浆1碗；牛奶200克；面包1

块；水果1个

三、午餐、晚餐食谱

星期一：凉拌黄瓜，清炒冬瓜，番茄炒蛋，稀饭一小碗

星期二：鲫鱼汤一碗，清炒芹菜猪肝，米饭一小碗

星期三：三鲜汤一份，青椒玉米粒，猪肉炒胡萝卜，米饭一小碗

星期四：八宝粥一份，清蒸鱼一，西红柿炒鸡蛋，馒头2两

星期五：萝卜丸子汤，炒青菜一份，冬瓜炒肉，米饭一小碗

星期六：炒胡萝卜丝，番茄蛋汤，香菇肉片，米饭一小碗

星期天，青椒牛肉丝，虾或鱼一份，凉拌三丝，红苕稀饭，馒头或面包。

星期一：经过周六、日的休息和假日伙食的改善，一般周一早晨孩子需要清谈一些的食物，最佳一杯热豆浆几片面包片(可以夹奶油或果酱)。配少许水果或蔬菜。

星期二：玉大米和面粥，小笼包或者小馒头(可蘸炼乳、果酱)，配些许清淡的小菜、火腿肠片、花生或腰果。

星期三：牛奶加麦片、面包(或糕点、小点饥)。

星期四：煲粥。包孕：白米粥、八宝粥、广东粥：生滚鱼片粥、京彩瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可任选一种，配一些精致的小点饥、小面包、小馒头等。注重：尽量清淡而富于营养。