3、将鸡肉、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
二、当归党参乌鸡汤
准备食材:乌鸡,当归,党参,红枣,黄芪,麦冬,玉竹,姜片。
1、乌鸡剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来,清洗干净浮沫。
2、汤料清洗干净放入锅中,倒入乌鸡和适量清水,盖上盖子炖煮一个小时左右。
3、乌鸡汤炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
三、羊肚菌山药板栗排骨汤
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净备用。
2、羊肚菌清洗干净,浸泡十分钟左右。山药削掉外皮,清洗干净切成小段。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。
3、将排骨、羊肚菌、山药、板栗、核桃、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
四、苹果山药排骨汤
准备食材:苹果,山药,胡萝卜,排骨,红枣,姜片,葱段。
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
3、将排骨、山药、胡萝卜、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
五、当归党参苹果猪骨汤
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、苹果表面撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。其他汤料清洗干净即可。
3、将猪骨、当归、党参、姜片、红枣都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
六、山药枸杞猪骨汤
准备食材:山药,猪骨,枸杞子,姜片,葱结。
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入葱结和姜片,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,用温水清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。枸杞子清洗干净即可。
3、将猪骨、姜片放入锅中,放入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。
七、山药玉米排骨汤
准备食材:排骨,山药,玉米,胡萝卜,姜片,葱花。
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块。
3、将排骨、山药、胡萝卜、玉米和姜片放入汤锅中,加入清水盖上盖子,炖煮五十分钟。
八、莲藕板栗猪骨汤
准备食材:猪骨,莲藕,板栗,红枣,姜片,葱段。
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、莲藕和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。
3、将猪骨、莲藕、姜片先放入HttP://m.xezs.cn/a/52397.PHP汤锅中,加入清水盖上盖子,炖煮四十分钟。