男人与生俱来的刚强，让父爱偏于沉重如山;
男人不善言辞的隐忍，让父爱多是沉默无声;
男人如影相随的孩子气，让父爱更易丰富多彩
父亲，和母亲一样是对我们影响最深远的人物;而父爱，却没有象母爱一样得到那么普遍而直白的歌颂。由于沟通方式的性别特点，我们总是不能和自己的父亲畅快地沟通，我们一直尊重甚至依赖父亲，可是却没有办法好好理解父亲的想法。
父亲节来临，重温那些银幕上经典的父亲形象，让我们拐个弯儿，去理解自己的父亲，去体会父爱的庞大丰沛，然后，深深地感动吧
1、《向日葵》
导演：张杨
主演：孙海英陈冲
望子成龙，四个简单的字，却是千百年来中国父子之间绕不开的爱恨情仇。
盼望孩子能圆上自己未圆之梦，用自己失败的经验规划孩子成功的道路。《向日葵》里孙海英扮演的父亲就这样认真地为儿子谋划成功人生的严父。片中，父与子冲突不断，儿子始终无法理解父亲的良苦用心：儿子怪父亲逼自己学画画，失去了童年的快乐;儿子成为知名画家，依然怨恨父亲干涉自己的生活。你根本就不是个好父亲!当儿子积怨多年，迸出这一愤怒的指控，父亲彻底垮掉了。
这是北京胡同里一个平凡家庭的生活，也是中国千万平凡家庭的生活，为你好究竟是父子之间的爱之真谛还是矛盾之源这依然是中国式严父与孩子之间难解的纠结。
2、《美丽人生》
导演：罗伯特贝尼尼
主演：罗伯托贝尼尼尼可莱塔布拉斯基
这是一部让人大喜大悲的影片，片中的圭多是用热情成就爱情的丈夫，是用生命保卫儿子的父亲。
犹太青年圭多对美丽的女教师一见钟情，在卓别林式的喜剧进程中他们走进快乐的婚姻，有了宝贝儿子。然而二战爆发，圭多一家被抓进纳粹集中营。为了让儿子不受伤害，圭多告诉儿子他们在进行一场游戏，还想尽办法向被隔离关押的妻子报平安，即使在生命最后一刻，圭多依然摆出小丑的样子，让躲在暗处的儿子相信游戏依然在进行中
这部当年征服戛纳、赢得奥斯卡最佳外语片的影片，留下了一个让人看着笑看着哭的父亲形象，在巨大的灾难之中，这份父爱要有多厚重，才能为孩子抵挡深渊般的罪恶
3、《我是山姆》
导演：杰茜尼尔森
主演：西恩潘达科塔范宁
为什么你和其他人的爸爸不一样，山姆的小女儿这样问他时，这个已过而立之年智商却只有七岁的父亲只能紧紧抱住自己的孩子。
因为智商低下，山姆就要被剥夺抚养女儿的权利，他找到了著名的女律师帮他打官司、争取女儿的抚养权这是一个简单的故事，却包含着很多很多的爱。弱智的山姆提醒女律师，她给孩子的爱只是字眼上的爱，而他是全心全意地在爱女儿。这也是在提示你我大家。
真情，在一个没有社会思想的弱智父亲这里得到了充分体现。看山姆的父爱，你会知道什么是纯粹的亲情。
4、《一个好爸爸》
导演：张艾嘉
演员：古天乐刘若英苗可秀
血浓于水的亲情没有黑白的界限，张艾嘉镜头下也想来只讲感情不讲身份。在这一部貌似搞笑的港片里，总有一股温情涌动始终，因为张艾嘉懂得爱，懂得爱情，懂得父女之情。
5、《海底总动员》
导演:安德鲁斯坦顿
万里寻亲的老套剧情，在迪士尼勾画的蔚蓝画面里显得清新而亲切。
澳洲大堡礁的深海中，小丑鱼爸爸玛林和儿子尼莫简单幸福的生活着，可是爸爸做事常常畏首畏尾，让尼莫甚至有点看不起自己的爸爸。直到有一天尼莫被捕鱼船捞走，玛林克服一切困难，展开了穿越大洋的寻子旅程
变幻莫测、妙趣横生的海底童话世界，上演着一场童心之旅。即使是小朋友们，也能轻易看出是爱的力量让胆小鬼玛林变得强大。
简单快乐简单爱，这就是动画片打动孩童也打动成人的诀窍。所以，这一对小丑鱼父子，也可以是你心目中的'好爸爸好儿子。
6、《当幸福来敲门》
导演：加布里尔穆奇诺
主演：威尔史密斯贾登史密斯
当一个父亲只能带着儿子睡公厕，连杂货店的零食都买不起给儿子的时候，他是怎样的窘迫
成功的史密斯演绎了一个成功人士在成功之前的落魄道路，这一路伴随他的是5岁的儿子。《当幸福来敲门》是一个标准的美国励志片，片中史密斯在贫苦的生活中疲于奔命，但他始终在奋斗，而奋斗的动力源在于他的儿子。为了让自己和儿子生活得更好，当下的苦难再多也能耐得住。
患难见真情，不仅是夫妻朋友之间，父子之间的情谊在磨难中也会有耀目的光芒。相依为命，是贫苦人生中弥足珍贵的珍宝，它也可以是让你成功的动力。
7、《父子》
导演：谭家明
主演：郭富城杨采妮林熙蕾
同样是在贫苦中挣扎，但郭富城饰演的父亲却不像史密斯那般勤奋幸运。他只能看着妻子远去，带着儿子在小旅馆里躲避高利贷追杀，甚至为了生存唆使儿子去偷窃，又在儿子失手被痛打的时候悄然离去
这是一个彻底失败的父亲，即使在最终他又成家立业过上安稳日子，依旧不能抚平儿子心理的创伤。但即便是那样疼痛，儿子也始终记得小时候自己拿着风车，坐在父亲单车的后座，两个人快乐地前行。
谭家明蛰伏后的付出，给我们看的是一个父亲的难堪，是失败人生的难堪。但其实生活有时就是这般，生活中的父亲也不见得个个成功。
8、《千里走单骑》
导演：张艺谋
主演：高仓健邱林
很久以来，高仓健饰演的父亲与儿子不沟通甚至不说话。直到儿子病危，他决定去云南帮儿子圆梦，于是有了这一趟千里走单骑。
一个老派的日本硬汉，在风景秀丽的云南，一路行来，寻找着失落的感情。最终，在找寻过程中，他对儿子健一的内心世界有了很深的理解,产生了强烈的父子共鸣。他完成了与儿子在精神世界上的彼此沟通,即使此时儿子已经在日本过世。
不要懒于打破隔阂，因为生命没有你想像得那么长，父子之间的横沟也没有你想象的那么深，只要有心，只要珍惜，不伸手，也可以拥抱。
9、《伊莎贝拉》
导演：彭浩翔
主演：杜汶泽、梁洛施
《买凶拍人》的彭浩翔不会变得温情脉脉，因此他似是而非的父女题材之作《伊莎贝拉》依然有怪怪的情丝杜汶泽饰演的警官误认为与少女伊莎贝拉有，而伊莎贝拉又暗示他是她的生父，两个互不相识的两个人重拾家庭温暖。
恋父情结，被彭浩翔用一对古怪没有血缘关系的父女演绎到大银幕上，少女对父亲有些独占、有些依赖的感觉，在这里被夸张到近似恋爱。有人说，女儿是父亲前世的情人，或许，这个故事正是对这句话的影像注解。
10、《大鱼》
导演：蒂姆波顿
主演：伊万麦克格雷格阿尔伯特芬尼
威尔讨厌自己的父亲，因为他在讲述自己人生经历的时候，常常语不惊人死不休。当威尔开始试图了解父亲的生活时，父亲已经病入膏肓。
《剪刀手爱德华》的导演拍出的父子之情也不会太普通。影片中儿子不断拼凑父亲的传奇故事，也处处有魔幻气息。其实父亲只是一个用童话视觉去看待生活的人，他给儿子讲述的所有传奇都以喜剧收场，因为他要传递给儿子一种生活态度：只要你乐观，你就会快乐。
儿子最终理解了父亲，并用父亲的思维方式完成了他传奇的葬礼。而儿子，则会继续延续父亲的童话人生。
11、《我和爸爸》
导演：徐静蕾
主演：徐静蕾叶大鹰裘逑
有一种爱，是无法讲条件的。有一种责任，是无法推卸的。有一种人，无论他是好是坏你都必须接纳他，因为你身上流淌着他的痕迹。这就是父亲，和他所给予你的父爱，哪怕象片中小鱼的父亲一样，消失若干年后再重新回来，他也会在家里等待着，等待着女儿归来的脚步声，等待着女儿归来的敲门声。
12、《天堂**院》
导演:朱塞佩托纳多雷
主演:萨瓦特利卡西欧EnzoCannavale马克莱昂纳蒂
一个不甘平凡但终生潦倒的乡村**放映员，一个失去父亲，家庭贫苦但聪明善良的小孩子，两人的关系势必要升华为父子情。艾费多对待多多，就像对待自己孩子一样，既温情又严厉，他教他放**却警告他以后不允许干这个，他帮着他一起欺骗神甫，为他追女孩子创造条件。他指教多多人生的路该如何如何走，警告他如果不混的出人头地不允许回来见他。像所有父亲一样希望自己的孩子能够拥有一个成功的人生，他毫不吝啬的将那些人生道理耐心的，和悦的，严肃的，悉数传授给多多。从他的孩童到少年，从他的中年到暮年，无论多多是否在他身边，他都始终牵挂着他，就像父亲牵挂着远行的儿子。
13、《阿郎的故事》
导演:杜琪峰
主演:周润发张艾嘉黄坤玄吴孟达王天林
剧情讲述富家女波波不顾家庭反对，嫁给了摩托车手阿郎。后发现阿郎沉迷于赛车根本无暇顾及她，在她临产时，阿郎却因非法赛车撞死警察而入狱。波波母亲串通医生假称婴儿已死，把她骗去美国。阿郎出狱后为以前的行为深为后悔，于是从孤儿院找回儿子波仔，二人相依为命。10年后，已有未婚夫的波波回港做生意，始知儿子已长成一个少年赛车健将，她欲征得阿郎同意带儿子赴美。内心仍然爱着波波的阿郎为争取和波波复婚的诚意，不顾年纪和身体状况参加车赛，却在即将胜利之际因旧意外而车祸身亡
佩服其时杜琪峰的勇气，因为他没有让这部**有个大团圆的结尾，而安排了悲情十足的结局，于是原以为三个人能够重新生活在一起，重享家庭温暖，这个幻想却被导演毫不留情地打破了。影片的最后，满脸血迹的阿郎冲过了终点，赛车翻腾，熊熊大火，曾怀着无限幸福憧憬的母与子疯狂地冲向烈火时，阿郎却在火光中永远闭上了眼睛。
14、《长江七号》
导演:周星驰
主演:周星驰徐娇张雨绮林子聪
周星驰在片中扮演一个穷困潦倒的父亲，和儿子居住在宁波大马路边的一栋破旧房屋里。为了让儿子能够过上好生活，星爷被迫到建筑工地打工，不过却遭遇民工欠薪的悲惨待遇，不仅拿不到薪水，还因闹事被工头追打。凄凉无比的周爸爸虽然买不起价值上百元的玩具给儿子，但不忍就此放弃，机缘巧合，在垃圾堆里捡到了一个很奇怪的东西。周星驰非常高兴，准备把这个东西当作玩具送给儿子。没想到这个玩具竟然是和外星人联系的通讯器。利用这个通讯器，周星驰一家人联系到了一个很美丽的外星人，外星人为他们不舍不弃的父子情所感动，不仅帮助他们痛罚了学校里欺负他儿子的富家子弟，还惩罚了拖欠工资并殴打周星驰的包工头林子聪
15、《海洋天堂》
导演:薛晓路
王心诚与儿子大福相依为命。大福从小患有孤独症，无法独立生活。大福的妈妈在大福年幼的时候，因为承受不了儿子患病的打击自杀离世。王心诚被确诊患晚期癌症，如何安置大福成了王心诚的心头大事。大福在海洋馆里结识了唯一的朋友，表演杂技的玲玲。王心诚为了不让大福感到孤独，他不惜拖着病重的身体，背着自制的龟壳扮成海龟，陪着大福游泳。他告诉大福自己将会变成海龟，一直陪伴在他身边。
16、《我的父亲，我的儿子》
17、《父亲的荣耀》
剧情描述马歇儿一家人及姨丈一家在民风淳朴的普罗旺斯地区合租了一幢别墅度暑假，其间发生了不少趣事，令马歇儿深深爱上了这块土地。故事一开始介绍了这一家人的生活，爸爸是个古板的老师，妈妈总是担心马歇儿看太多书头会爆炸，而马歇儿偏偏成天找书看，甚至是菜谱，姨丈是个爱吹牛的公务员。这是令人感到内心愉悦的成长喜剧，外景风光诗情画意。另外，普罗旺斯也就是《屋顶上的骑兵》的故事发生地点
18、《童年往事》
从大陆迁往台湾的一家人，在表面平静的日子下，各怀心事。祖母对大陆念念不忘，一心想回去;父母虽也有外省人身份的尴尬，却也清楚知道回大陆只是梦一场;姐姐差不多已当自己是台湾本地人，偶尔伤心落泪是因想起为替父母分重担放弃了念大学;小孩子阿孝咕，则只想着自己如何玩得痛快，完全没有大陆的概念，而对父亲的死，他只觉突然并无太多伤心。可是因为家庭的特殊，懵懂中阿孝咕也知自己并不完全相同于同龄人。尽管表面上他做着多数成长中男孩都会做的事(四处打架、开始中意某个女孩子)，内里却已埋下会突然裂变的种子，只等某个契机的来临。
19、《父亲在世时》
欧洲影评人深爱的另一部作品。《独生子》的变奏，但这回相依的是两父子。父亲本是个正直好老师，却因学生在学校郊游时溺毙，引咎辞了职。他只身赴东京工作，把儿子放到乡间的学校寄宿。儿子先在仙台上大学，后到秋田谋得教席，日盼夜盼和父亲再享天伦，却总是没法如愿。儿子到东京验身准备入伍，终可再尝父子同住的滋味，父亲这时却突然病危。人生世上，当亲情没可依赖，再有甚么还值得生存下去父亲为儿子找来了一个答案，但儿子的委曲成了一生一世。父子偶然相聚的几个场景与场面，活像幻灭之境，看着教人唏嘘。
20、《我的父亲,罗穆卢斯.》
故事发生在上世纪50年代的澳大利亚维多利亚省的乡下，罗马尼亚移民罗穆卢斯带着11岁的儿子蒙德生活在极度贫困中，蒙德的母亲克里斯蒂娜无法担任起照顾家庭的责任，常常不告而别，但罗穆卢斯一直默默地、不惜一切代价希望地给雷蒙创造稳定和充满爱的成长环境，即使是在妻子出轨并同自己的好友Mitru生下了一个女儿之后，他也没有做出任何过激的行动。克里斯蒂娜同样没有办法照顾这个女儿，最终她和Mitru的关系恶化。此后克里斯蒂娜回到了罗穆卢斯和蒙德身边，但不久便自杀而亡，这让罗穆卢斯的精神受到了极度打击而住进了精神病院，剩下的雷蒙必须一个人生活和照顾自己
21、《天气预报员》
戴维是名天气预报员，可是他没有专业知识能用在工作上。他对自己的生活感到灰暗，与妻子离婚更是对他的一个打击。如今他得到一个前往纽约重新工作的机会，可是他必须要面对与孩子们并不融洽的关系。儿子迈克被戒毒时认识的辅导员;女儿雪丽的肥胖被学校的同学耻笑，性格忧郁。更令戴维伤心的是，他的小说家父亲罗伯特患上了绝症。无论做了多大的努力，他与家人的关系并没得到和缓，他依然遭到观众的垃圾袭击，他更开始抗拒前往纽约。此时他看到父亲平静面对死亡的态度，并在与父亲相处的最后时光中，戴维被授予了很多人生的道理。
22、《菊次郎的夏天》
暑假到来，自幼丧父的小学三年级学生正男，如今和奶奶生活在一起，暑假特别无聊。他拿出母亲从外地寄回的信，准备自己一个人去爱知县丰桥市看望母亲。
邻居阿姨发现后，决定帮正男完成心愿。她拿出一笔钱做为旅费，还安排游手好闲的老公菊次郎陪伴正男一起踏上寻母之途。可是在第一天，菊次郎就把老婆给的钱全部输光，于是两个人只好步行前往爱知。一路搭顺风车，惹了不少麻烦后，菊次郎终于带着正男到了他母亲的家，但小男孩却十分沮丧。归途中，菊次郎努力安慰他，二人过得十分愉快，夏天就这么过去了。
23、《和你在一起》
如果一个父亲深爱着自己的孩子那无疑是一件我们觉得顺理成章的事情，而将自己一生的心血、一生的积蓄、一生的爱都付诸于一个火车站捡来的、没有血缘关系的孩子那我们只能钦佩这个父亲的伟大和博爱了。《和你在一起》则就是讲述了这么一段沁人心扉的父子故事。
24、《那山那人那狗》
天亮了，乡邮员父子一前一后走出家门。这是父亲的最后一次送信，因为他今后的工作将交由儿子去做。父亲送了一辈子的信，他将毕生都献给了山里人，因此疏于照顾妻儿，尽管他在心底深爱着自己的家。因为聚少离多，儿子眼中的父亲可望而不可及。穿行于纤尘不染的山村，山民们对老邮递员的感情使儿子渐渐理解了父亲多年来的辛劳，慢慢体会出那份深藏的父爱;父亲也终于如愿：这一生历尽千辛万苦，等待的就是让儿子真正从心底看得起自己。在父子接力的过程中，儿子生平第一次喊出了爸爸，而当儿子背着父亲涉水过河时，俯在身后的父亲开始老泪纵横。
25、《忘不了》
在小慧看来，父亲也许是世界上最古板最可怕的人，不仅阻止自己和阿文结婚，更是常在阿文去世后来讽刺打击自己。一波波尖锐的暗藏嘲讽的话，从愠怒的父亲嘴里吐出，柔顺的母亲则在旁边打着圆场，劝告着小慧，倔强好强的小慧强硬地拒绝了母亲的好意。小慧不知，当父亲从桌上钥匙猜到她回家时便悄悄当作不知情，只因父亲害怕她不再回家，害怕伤害到她的自尊，男人有时其实也是非常温柔细腻的。虽然艰难，小慧总算在生活里成长并成熟了，对着父亲的似乎永恒不变的冷冷语气，小慧却能读出其中的包容和温暖。
26、《对不起多谢你》
阿昌从前妻手中接过照顾儿子的责任，他满心以为这是件易如反掌的事，可是在国外长大的儿子在观念的不同，却令阿昌深感父亲权威遭受严峻挑战。父亲的权威并非用谎言和力量来维系，他不会说对不起和谢谢你等礼貌词，也不会尊重儿子，更不懂得尊重身边的每个人。当阿昌和儿子玩闹时忽然发火给了儿子一耳光时，这一记耳光似乎也扇在了所有为人父母者的脸上，只顾着所谓的颜面和权威，这又何尝不是别人赐予的，自己无法给予儿女，又怎能获得。
27、《给爸爸的信》
28、《伊莎贝拉》
剧情简介:
1999年，澳门回归中国前。澳门司警马振成(杜汶泽饰)因惹上是非遭停职，警察生涯即将终结。马振成与伙计仍然夜蒲，盲打误撞遇上一名神秘少女张碧欣(梁洛施饰)。张碧欣随之跟着马振成回家，醉酒醒来的马振成以为自己与对方有了，再加上碧欣声称是他与初恋情人分手后生下的女儿，更加令马振成错愕不已。
碧欣因欠租数月以致无家可归，其心爱的狗狗伊莎贝拉亦被无良业主赶走，下落不明。身为父亲的马振成希望能弥补以往的责任，其后碧欣坚决要与马振成同住，令一向放浪的马振成生活顿起变化。
为求自保，马振成企图以身犯险令自己得以脱罪，他的好友杜Sir(黄秋生饰)亦屡劝无效。张碧欣欢欣鼓舞地准备与父亲落草，对着同校男生也难掩得意之色。然而渐渐地马振成从张碧欣身上，体会到什么是责任。
29、《父子》
阿宝(吴景滔饰)梦中坐在父亲的自行车后坐，一手拿着风车，一手紧紧地抱着，然而美梦破碎。落魄父亲周长胜(郭富城饰)有着烂赌恶习，母亲阿莲(杨采妮饰)为此无法忍受，决定出走后被抓回。为了挽救夫妻间已经破裂的感情，父亲一厢情愿地安排全家去坐邮轮度假，母亲趁机离家不归。
穷困潦倒之余，周长胜又遭到了高利贷追债，连番失意的他想抛下阿宝，但还没离开就被追债的人打断腿。父子二人踏上了逃亡之路，伤残的父亲没有赚钱能力，只能逼迫阿宝去借钱甚至偷东西。有一次，阿宝偷窃失手，怯懦的父亲无力挽救。这对父子的再次相见将会如何
30、《泽西女孩》
寒露至送家人8道应季菜谱
寒露至送家人8道应季菜谱：砂锅草鱼煲，羊排萝卜汤，牛肉炒洋葱，五花肉香菇腐竹煲，乌鸡山药汤，酱棒骨，三汁焖锅，酱爆鸡丝。
1、砂锅草鱼煲。
寒露后，天气变得冷，不仅人们的胃口大开，鱼儿的摄入量也开始增加，此时鱼体内存储了肥厚的脂肪，吃起来味道不仅鲜美，肉质也很饱满，深秋正是吃鱼的好时候。与其他肉类相比，鱼肉肌肉纤维较短，蛋白质组织松散，更利于吸收。
2、羊排萝卜汤。
天气渐寒，肉类中就可以多选择温热的羊肉食用，羊肉则是“肉中珍品”，寒露时节吃羊肉准没错。来碗羊汤，瞬间就能感受到浑身暖和和的，效果不比多添一件衣服差。
3、牛肉炒洋葱。
牛肉有“肉中娇子”的美誉，不仅因为它属于高蛋白、低脂肪的食材，它还含有丰富的肌氨酸和维生素B6，在为人体提供充足的能量时，也不用担心会长胖。
4、五花肉香菇腐竹煲。
五花肉香菇腐竹煲，这是一道热气腾腾的砂锅菜，主要用到的食材就是五花肉、腐竹和香菇，这三样食材搭配在一起煲，荤素搭配营养全面，味道也是鲜上加鲜，冬天吃能量满满，暖胃暖身特舒服。
5、乌鸡山药汤。
乌鸡是一种营养价值极高的肉类食材，它富含蛋白质、黑色素、B族维生素等18种氨基酸和多种微量元素，营养高于普通鸡肉，但胆固醇和脂肪含量却比普通鸡肉低，尤其是铁元素也比普通鸡高很多，具有补血益气，滋阴补肾的功效，是寒露后不可错过的滋补品。
6、酱棒骨。
猪棒骨又叫筒骨，两头大，中间有洞，里面有骨髓，营养价值极高，富含骨胶原蛋白、磷酸钙、蛋白质等营养物质。酱棒骨，比排骨吃着还过瘾，肉香四溢，特好吃。
7、三汁焖锅。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
8、酱爆鸡丝。
鸡丝软嫩入味，酱香浓郁，黄瓜脆爽多汁，口蘑更不用说了，菌类蔬菜就算没有肉肉辅助，照样鲜美可口，简单一炒却是好吃又下饭！咸中带甜，甜中有鲜的酱爆鸡丝，浓郁鲜香，下酒下饭，超有食欲。
寒露农事活动：
寒露后，如有强冷空气南下，南方容易出现气温低、风力大的寒露风天气。寒露风是秋季冷空气入侵引起明显降温而使水稻减产的一种冷害。
它是南方晚稻生育期的主要气象灾害之一，多发生在中国南方农历寒露节前后，因此广东、广西、福建一带称寒露风，长江流域称秋季低温。
寒露时节，北方应播种完小麦，不宜再迟，以免减产。南方应适时播油菜、种蚕豆等。华南地区将会出现一种灾害性天气——绵雨，其特点为：湿度大，云量多，日照少，阴天多，雾日亦自此显著增加，直接影响“三秋”的进度与质量。因此要利用天气预报，抢晴天收获和播种。
乐视超级电视可以查天气预报吗？
可以哦，我就是在外工作，就爸爸妈妈在老家，我就特意跟我爸妈买了这台乐视超级电视回家让我爸妈在晚年的时候也不缺少快乐。我妈就是用语音识别查天气预报的，非常方便快捷的，爸爸爱看的新闻、还是妈妈想看怎样做饭的菜谱，乐视超级电视里都有，所有这就是为什么我选择乐视超级电视的理由。关键我爸和我妈在电视上学到了很多关于广场舞和交谊舞之类的，丰富了他们的业余爱好，其乐而不为呢。上次回到家爸爸妈妈还现场跳起了交谊舞了。
10岁儿童简便又营养菜谱
鸡蛋10个，啤酒一罐330ml，酱油10ml(生抽老抽对半),白糖30克,盐10克
1，鸡蛋加水煮熟.
2，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.
3，煮干即可.想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。
（一）腌鸡蛋
家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。
原料：
24个鸡蛋
1小碗盐
1杯高度白酒
保鲜膜若干
做法：
鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！
在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。
然后滚上一层盐
用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。
切开一看，真的个个出油耶！！！香！
（二）腌萝卜干
冬天到了，北方许多城市的人都爱腌制萝卜干食用，现收集一种萝卜干的腌制方法，供大家参考。
配料：萝卜10公斤，盐、醋各0.5公斤，白糖0.75公斤，味精50克，辣椒面、五香面各50克。
制作步骤：萝卜切成条状晒成七成干，用凉开水洗干净，放入盐、醋、糖，用力揉几遍，揉三、四天，放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用。
10种蒸蛋炖蛋方法（有小孩必转）
材料：鸡蛋2个凉开水约5汤匙盐1/2茶匙厨房纸巾1张香油1/4茶匙
1鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
2加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。一般蛋液与水的比例是1:2
3用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
4盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。
5出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
焦糖牛奶炖蛋
1、牛奶250ml、鸡蛋两只、糖
2、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀
3、用滤网将蛋液过滤，这样炖出来比较嫩滑
4、加盖隔水炖10分钟
鲜奶炖蛋
材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）
做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。
法式焦糖炖蛋
材料：鲜奶油125g牛奶125g蛋黄两个
过程：蛋黄放入奶油中拌匀
牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化
把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会
烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶
烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖
烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了
蛤蜊炖蛋
原料：蛤蜊、鸡蛋、葱花
调味料：盐、湿淀粉、油（少许）、料酒
炖蛋做法：
1.蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，让汤沉淀一下。
2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散，将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中（倒的时候要慢点，别将沉淀的杂质也倒入）划匀，先撒少许葱花，淋一点油，上蒸锅蒸至6-7成熟（也就是说，最上面的蛋液还没凝结），这时将蛤蜊码入蛋液中，再继续蒸熟。最后撒入剩下的葱花即可上桌。
南瓜茸炖蛋
原料:南瓜茸，鸡蛋（2个），椰浆（1/3罐）和细砂糖（3汤匙）。
步骤一：将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。
步骤二：加入椰浆后，轻轻搅匀。
步骤三：将南瓜茸加到蛋液中，细致地搅拌均匀。
步骤四：将南瓜茸蛋液用筛滤过后，口感会更滑溜。
步骤五：把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内，用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固，即可食用。
虾仁鸡蛋羹
鲜虾、香葱、鸡蛋、盐、温水、鸡粉、香油。
1.把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2.把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
桂圆炖蛋
材料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。
制法：1、桂圆肉干用温水洗净。
2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中；蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
酒酿炖蛋丰胸古法囧
原材料：鸡蛋（推荐鹌鹑蛋。。喵呜就地取材。。）
枸杞，酒酿，牛奶，蜂蜜（也可红糖）
作法：1滚水，然后打进鸡蛋，枸杞，跟着即可熄火。
2倒入酒酿，牛奶（冷，因为蜂蜜只能用温水泡服，滚水会损失原有营养），放入蜂蜜即可
肉糜炖蛋
原料：鸡蛋两只(约100克左右)，肉糜100克
调料：黄酒5克，精盐4克，味精2克，清水400克
制法：将清洁鸡蛋敲入碗内，放入肉糜打散，加入精盐、黄酒、味精、清水用筷子再打匀。然后隔水炖锅水烧开，再将蛋液用筷搅打一下，放入隔水炖10分钟，即熟，取出上桌。亦可用微波炉高火5分钟，即熟，取出上桌。
（如果是隔水炖，蛋黄可以不打散，如果用微波炉就最好把蛋液搅拌开，不然做出来的蛋黄硬邦邦的）
咖啡炖蛋
用料：蛋黄1个牛奶60ml方糖1块咖啡粉少许
份量：小慕思杯1个
做法：1、蛋清和蛋黄分离。
2、牛奶用微波炉加热，中高火2分钟
3、热牛奶中加入糖搅拌
4、糖溶化后把牛奶倒入蛋黄中轻搅
5、把牛奶蛋液倒入慕思杯，隔水180°烤20分钟
6、取出后在表面撒上咖啡粉，最高温再烤5分钟
牛奶与蛋黄要轻搅，不能像打蛋一样用力，不能搅至起泡。
鲫鱼炖蛋
鲫鱼2条（约500克），鸡蛋3个，生姜丝少许，精盐适量，植物油适量，葱花少许,料酒少许，味精少许。
1、将鲫鱼用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。
2，将鸡蛋打如汤碗内，撒上葱花，盐，味精，待用。
3、锅置火上，放入适量植物油，待锅内油烧热，下鲫鱼，料酒及生姜丝和水适量（水的多少以装鸡蛋的汤碗的八成满为准），用旺火烧，待鱼汤变白呈牛奶样，关掉火，待用。
4、将鸡蛋搅打均匀，加入鱼汤，再放入鲫鱼，上笼蒸至鸡蛋凝固即可。
附注：如家常做这道菜，家中无蒸笼，可在锅中加水适量，汤碗底垫上盘子放在水中，将锅置旺火上烧即可。
墨鱼炖蛋原料：小墨鱼鸡蛋葱姜酒盐
做法：1、小墨鱼洗净，烫水焯一下，随后用葱.姜.酒.盐浸泡30分钟
2、打散鸡蛋，调好味。将墨鱼放入，加少许酒
3、上锅中火蒸20分钟即可
牛奶果粒炖蛋
材料：鸡蛋2只，即喝牛奶一盒，白砂糖、果粒。
1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。
2、取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
3、把温的甜牛奶与蛋清打至完全均匀，撇去泡沫
4、把果粒和混合好的1/2奶液倒进容器（因为果粒会浮起，所以先倒1/2）
5、烧开水后，隔水蒸5分钟，稍凝固后再倒入剩下的奶液，再蒸至凝固。
6、然后表面摆几颗水果装饰一小就ok了
注意：蒸的时候要用小火，切勿用大火，否则会失败！更重要的是要一直在炉边看着，大概可以的时候用牙签插进去取出，看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后，蛋黄也不要浪费，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同样方法可做出**的炖蛋哦~
首乌炖蛋主料：何首乌15克,鸡肉90克,鸡蛋2只,姜,盐,味精,黄酒适量。
做法：1.首乌切丝装入纱布袋封口，鸡肉剁成糜，姜切成细末，鸡蛋打匀。
2.首乌加清水500毫升，文火煮1小时，弃药留汁，与鸡肉、姜倒入蛋中加盐、黄酒、味精适量，搅匀，上笼蒸熟。
日式炖蛋
材料：蟹柳、虾仁、鹌鹑蛋、西兰花、冬菇、调好味道的鸡蛋汁
蛋和水的比例为1比三。。如果用鲜汤更佳关键是要用小火蒸不然表面起泡不平整就不好看了
做法:材料摆好，倒入蛋汁，蒸熟后滴几滴香麻油即可
瑶柱蒸水蛋
材料：
瑶柱2两清水1棵姜1茶匙鸡蛋1茶匙葱粒、火腿茸少许盐1茶匙生抽、麻油1茶匙
1.以半杯水浸软瑶柱後，加入姜片，蒸十分钟，所蒸出的瑶柱汁留用。撕碎瑶柱，姜片弃掉。
2.大碗内打散鸡蛋(不用打起泡)，加入盐及待凉的瑶柱汁同打匀；
3.将部分瑶柱丝排在碟底，用筛过滤蛋液入碟内，用中火蒸一分钟，再改用慢火蒸至凝固，撒上葱粒、火腿茸和瑶柱丝，并淋上麻油及生抽即可。
蒜泥蒸蛋微波炉食谱
鸡蛋3只蒜泥1大匙综合调味料：酱油1/2大匙盐1/2小匙味精1/2小匙猪油1/2大匙太白粉1/2小匙做法：
1.鸡蛋打散->加1又1/2杯水->调味料->以滤网过滤；
2.加入蒜泥拌匀->以弱微波蒸24分。(包保鲜膜)；
小贴士：蒸蛋必须用弱微波，否则质地粗糙。
三色蒸水蛋
1、最好用凉白开，如果有可能，水在还有一点温度的时候与蛋液混合，效果会更好。
2、水与蛋液的比例为1：1或前者略少一点。
3、水与蛋液混合用打蛋器搅均后，用筷子平行把蛋液上的浮沫去除干净。
三色蒸水蛋原料：鸡蛋两只皮蛋1只咸蛋一只葱花生抽盐鸡粉
制作方法：
1、遵循上述蒸蛋羹窍门的步骤将打好后的蛋液倒入瓷盘中，同时加入盐和鸡粉。待蒸锅中水开，瓷盘放入蒸锅。
2、约蒸5分钟后，开蒸锅盖看蛋液是否已经微微凝固，如是，将皮蛋和咸蛋切成小粒或小角状，一枚枚小心地摆在基本半凝固蛋液上。
3、再继续蒸约三分钟，关火，但不要立即掀盖，可以用火的余温闷两三分钟。
4、起锅，撒上葱花和自己心仪的装饰。
5、炒锅做热油，待油温8成热时，关火，将热油浇到葱花上。
6、最后滴上适量的生抽，一道美味的三色蒸水蛋的大功告成啦。
番茄肉粒炆蛋
番茄半斤蛋3只瘦肉4两姜茸少许调味料：生抽少许生粉少许糖少许胡椒粉少许献汁：茄汁2汤匙糖2汤匙生抽1汤匙水1杯生粉1茶匙做法：
1.清洗番茄，去蒂，切成块，备用；
2.瘦肉洗净，切粒，加入调味料略腌；
3.蛋打散，加入少许生抽调味。
4.鑊烧红加两汤匙油，加肉粒炒匀至熟，加入蛋液快炒，取出，备用。
5.鑊烧红加油少许，爆香姜茸，加番茄炒匀，加蛋及肉粒，拌入献汁调味，至汁液浓稠即可上碟。
小贴士：献汁要加入番汁及糖，会令番茄的味提升，更加好吃。
清香鲜橙蒸蛋
材料：橙(1只)、鸡蛋(2只)
调料：白糖(1汤匙)
步骤：
1.鲜橙洗净拭干水，放在砧板上用手掌轻揉5分钟。
2.将鲜橙切成两半，掏出橙肉，橙皮做成盛器。
3.将橙肉放入榨汁机内打成橙汁，滤去果肉渣。
4.鸡蛋打入碗内，加入1汤匙细砂糖，打散成蛋液，与橙汁混合均匀。
5.分别将蛋液倒入两只橙皮中，倒至八分满便可。
6.将橙皮蛋液放入盘中，盖上一层保鲜膜待用。
7.烧开锅内的水，放入橙皮蛋液，加盖以中火隔水清蒸10分钟。
8.取出蒸好的鲜橙蒸蛋，撕去保鲜膜，即可上桌。
贴士:1.建议购买上等橙子，色泽鲜艳，果肉清甜，个头较大，果皮较厚，而且清蒸后果皮不易变形。
2.为了防止蒸蛋过老，期间可轻敲橙皮边缘，观察蒸蛋是否凝固，如果蒸蛋表层凝固，且无晃动感，代表蒸蛋已熟。
XO酱蒸蛋
材料鸡蛋6只，盐1茶匙，水750毫升[3杯]，免治猪肉150克[5安士/4两]，葱粒2汤匙，芫荽装饰用
芡汁
粟粉1茶匙，水1汤匙蠔油1汤匙XO酱4汤匙，胡椒粉少许
做法1.将鸡蛋与盐及水打匀，用中火蒸熟。2.用1汤匙油将免治猪肉炒熟，加入葱粒及芡汁，炒匀至热透，淋在蒸蛋上，饰以芫荽。