第一道菜是炒青菜，把买来的青菜用清水仔仔细细地清洗一番，不要留下虫子或其他零碎的垃圾，但是也注意不要弄断了青菜叶柄和菜心。炒的过程也很简单，先放油在锅里，等锅烧热了之后把青菜放下去，注意油会炸出来，一定要注意别被烫到，否则还是很痛的。
第二道菜是闷蒸南瓜，买来的南瓜切开，切块，放在蒸笼里，不要排放地太紧密，蒸笼蒸大概二三十分钟就可以了，出锅之后可以再加一些蒜苗上去调味。
第三道菜有点类似于大杂烩，原料有猪肝，辣椒，算萝卜干，蒜苗，五香果等调料物品，做这道菜的一个秘诀就是大火烹炒，因为肉熟得比较慢所以先把猪肝放进去炒一炒，等差不多熟了之后再加各种配料进去，根据家里人的口味来选择要加多少辣椒进去，整个过程都需要不断地翻来翻去，避免粘锅。
THE END