食材：大米、猪肉、山药、胡萝卜、甜玉米
做法：
1、先把大米洗得干干净净的。把大米放入锅中，加水。大火煮沸后转小火，让它慢慢熬煮。
2、山药去皮，洗净，然后切成小碎块。这样煮的时候更容易软糯。切好的山药碎加入到大米粥里，一起煮。
3、猪肉剁成肉末，加点酱油、辅食油、淀粉，还有一点点盐，抓匀腌制一下。胡萝卜、甜玉米都切成小粒，青菜切碎备用。
4、当粥煮得差不多的时候，另起一锅，把猪肉末放进去炒至变色。加入胡萝卜和玉米粒，一起翻炒。加点盐和少量的水，焖煮一小会儿，让食材更入味。
二、蔬菜牛肉粥
配着萝卜干小菜，秋天的傍晚来一碗，浓稠带着鲜香，太入味了！
食材：大米、牛肉、芹菜（生菜）、香菜、沙茶酱、蒜头酥、姜、玉米淀粉、白胡椒粉
1、大米洗净，提前浸泡1小时
2、牛肉切薄片，一勺沙茶酱，一勺玉米淀粉，白胡椒粉，适量食用油，抓匀腌渍15分钟
3、大米大火煮熟，放入姜丝，继续大火下入腌渍好的牛肉，快速搅开牛肉片，放入芹菜碎和香菜，加入一勺蒜头酥，适量盐和胡椒粉，搅拌均匀
三、青菜鲜虾粥
食材：大米1杯、鲜虾半斤、香菇几朵、青菜适量、姜丝适量、葱花少许、盐、白胡椒粉、高汤或清水适量
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1、大米洗净，加入高汤或清水，大火煮开后转小火慢炖，期间不时搅拌，直至米粒开花，粥底绵软。
3、将炒好的香菇连同虾油一起倒入粥中，加入姜丝，继续小火慢炖。
4、粥煮至粘稠时，轻轻放入处理好的鲜虾，大火煮至虾身变红卷曲。随后，撒入切碎的青菜，快速搅拌几下，待青菜稍微变软即可关火，保持其鲜脆口感。
5、根据个人口味加入盐和白胡椒粉调味，最后撒上葱花，一碗色香味俱全的鲜虾香菇青菜粥就大功告成啦！
四、苹果小米粥
食材：小米、苹果、红糖、红枣、枸杞
2、找个大锅，把所有食材都放进去，包括小米、苹果块、红枣和枸杞。加水，水要比食材多一些，这样煮出来的粥才不会太稠。开火，等水开始冒泡就转小火慢慢煮。
3、煮的时候，记得时不时搅一下，防止粘锅。如果看到锅里有白色的浮沫，用勺子撇掉，煮到小米都开花了，苹果也软软的了，就可以关火啦！根据个人口味加点红糖进去，搅拌均匀。盛到碗里，稍微凉一下就可以吃了。
五、红豆薏仁银耳粥
1、食材备好，清洗干净。将银耳、红豆、薏仁、百合浸泡约4小时
2、银耳、薏仁、红豆，放进电饭锅里，加足量清水，按下煮饭键
3、开锅，下百合、莲子、红枣，适量冰糖，再滚约20分钟，出锅！用电饭锅煮银耳的方法，可以试试，特别容易出胶。满满的胶质，还有红豆、红枣的加持，对女孩子巨友好，滋润又养颜！
六、山药小米南瓜粥
食材：小米、适量红枣和枸杞、南瓜、山药
1、南瓜去皮和瓤，切片，山药去皮、切片，去皮和清洗山药时候，一定记得戴手套，不然手会很痒，不要问我怎么知道的
2、将小米、南瓜片、山药片一同放入锅中，加入适量水，大火烧开后，转小火。
3、小火闷煮10-15分钟后，用勺子将锅中南瓜和山药片碾碎，加入枸杞还有红枣，继续小火闷煮五5-10分钟，出锅！
4、软糯香甜又营养的小米粥就做好了，特别提醒下大家，小米粥要全程小火，锅盖还要适量打开，不然很容易漫出来。