减肥期间，对于饮食的控制需要格外注意，即使是家常菜，也要选择利于减肥的蔬菜。家常的减肥食谱有哪些？三款减肥食谱吃出瘦子。
莽林灵芝泡茶甩肉法
莽林灵芝5克，冲入沸水，泡5分钟后饮用。此方法可以很快的帮你甩掉肉肉。
家常菜竟能当“减肥药”吃？3道瘦身家常菜，吃出瘦子
一、家常的减肥食谱
1、蒜蓉西兰花
材料：西兰花300g、油适量、盐适量、大蒜3粒、鸡精适量、淀粉适量。
做法：准备好西兰花和大蒜，西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油，西兰花在沸水中焯一分钟，直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入盐和鸡精，最后勾入薄芡即可。
家常减肥食谱有哪些沙茶鸡胸烩饭
2、沙茶鸡胸烩饭
材料：鸡胸肉1杯、油菜1把、蒜4辨、沙茶酱2茶匙、蛋白半个、米酒1茶匙、太白粉2茶匙、香油1茶匙。
做法：鸡胸切片蛋白打到起泡加入鸡肉里，再加入米酒太白粉香油腌20分。油菜洗净切段，蒜拍碎，用免沾锅加橄榄油1茶匙爆香蒜随后入鸡肉沙茶稍炒至8分熟，盛起，做后倒入青菜炒倒变色倒入鸡肉，再翻炒一下即可。
3、红烧冬瓜
材料：冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽
做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油，鸡精，大火收汁。起锅撒上葱花即可。
二、常见的减肥蔬菜
1、黄瓜：黄瓜是一种热量低、含水量极高的蔬菜。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。
2、芹菜：芹菜是一种富含丰富纤维素的蔬菜，它能够有效地帮助分解身体内多余的脂肪，从而可以达到减肥的效果，可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。
3、西红柿：西红柿富含维生素B1，还含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。多食用番茄可以促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1等营养成分，保持身体均衡营养。
4、芦笋：芦笋具有很好的促进排便的作用，因为芦笋里面含有丰富的维生素和纤维质，而且热量非常低是一种很好的减肥蔬菜，不管是凉拌还是蒸熟再吃都很好。
饮食健康身体才好
【红糖年糕】
年糕切成小块儿。我这个比较秀气，大家可以根据自己的喜好来切焯水。煮熟就行，因为一会要煎，太耙软了。不容易成型。控干水分备用。准备一个鸡蛋只留蛋黄。把它搅拌均匀了。可以在里面放一点料酒去腥。把年糕一个一个地裹上鸡蛋液。锅起油，事成温度时转最小火，一个一个的一次裹好鸡蛋液放进去。不要全部给倒进去容易粘成一团。用手轻轻的晃动这个锅把让年糕均匀受热。见到这个年糕呈透明状，我们用筷子轻轻的翻面继续煎这个时候都是用小火的。开中火复炸一次。我们把年糕均匀的摆盘。锅里的油倒掉。留一点点。放入两块红糖，加点清水，大火开始煮。煮的红糖完全融化，密集起泡，我们转中火。用筷子不停的搅拌。煮的这个呈褐色。我们就可以关火了。淋上红糖汁。开吃，美味可口。
【苔条银鱼干】
食材：银鱼干、苔条（已剪开）2在锅中加入适量的凉油。接着，下入银鱼干，点火、翻炒翻炒，炒至有些微黄，关火，合入苔条。然后，合入苔条翻炒翻炒，即可。
【蒸鱼片】
鱼肉洗净，在蒸盒上铺上生菜叶子，把鱼肉铺在叶子上2大火烧开蒸十五分钟3芹菜，小葱，胡萝卜，洗净切丁，火腿肠切丁4锅里烧油爆香干辣椒和姜末5放入准备好的蔬菜丁翻炒，期间加入盐，生抽，蚝油，鸡精，翻炒十分钟左右6将炒好的蔬菜丁浇在蒸好的鱼上即可。
【凉拌折耳根】
菜市场买来新鲜的折耳根。要这种带叶子的。我们一根一根地洗净，这个一定要洗干净，不然吃着会有一股泥沙味。然后把老的部分去掉，只留叶子和嫩的部分。撒一点点盐在上面沥干水分。我们把姜蒜剁细。也不要太细，有点颗粒感最佳。除了油辣子以外的所有调料兑成汁均匀搅拌。把姜蒜放进这个子里面均匀搅拌。能把它的香味发挥到极限。沥干水分的折耳根装盘6放上葱花，淋上这个汁最后再淋上油辣子里面的红油。吃着脆的，这个菜自身带的清香。别有一番风味。